“你真是，幹得漂亮。”

郁文紹本以為她是來找麻煩的，這件事雖然他自覺有理，但沒想到當事人的外甥女是這樣的反應，“我能問一下為什麼嗎？”

崔婉璃說：“他觸犯了律法，你沒有抓他去殿前司已經是手下留情了。不過，下次再遇到這種情況，我希望你能再剛正不阿一些，群毆什麼的也無所謂。”崔婉璃話語間透露着鼓勵。

要不是崔寅不争氣，崔府也不會有這麼大的虧空，現在有人教訓他真是再好不過。

聽她這麼說，郁文紹似是有些無語，“我是在執行公務，不是随意打架。那天我本來就有傷，不然他們一個都跑不了。”

崔婉璃點點頭，說：“那你好好休息。”

說完她轉身去了小廚房，開始做翻糖魁星。

現在主要還差染料和甘油，翻糖最大的特點就是可以食用，所以她不能用礦石顔料上色，必須用可食用的染料，至于甘油主要是起保濕作用，留出塑形的時間。

通過詢問彩蘭和廚娘們，她找到了适合的染色劑，本朝流行用花瓣兒做香料，花謝了後，有的人家就把花瓣兒收集起來，曬幹儲存，把這些花瓣兒磨成細粉，加入少量水混合，就可以用來給翻糖上色。

把芝麻油和火堿混合在一起，放在火上加熱，充分反應後用紗布過濾，得到的就是粗制的甘油，可惜沒有蒸餾的設備，隻能先将就用。

轉頭看到彩蘭站在旁邊想幫但幫不上忙的樣子，笑了笑，讓她去把家裡有的幹花拿過來。

崔婉璃用石臼把花瓣兒碾碎，這是個累人的活兒，她把紅色牡丹花瓣兒碾碎後，揉了揉自己的胳膊。

彩蘭看這情形，說：“娘子是要把這些花瓣兒都碾碎嗎？”

“對呀。”

“那讓彩蘭做吧，娘子去旁邊歇着。”

崔婉璃笑笑，把石臼給她，看她一臉認真的樣子，心裡很是感激。

她也不能閑着，時間不等人，她找出一個木盆，把糖粉、豬皮膠、甘油和一點麻油倒入，用木鏟翻拌均勻，最後擠入一點檸檬汁。

在案闆上撒一些糖粉防粘，然後把混合好的糖粉團放在案闆上，來回搓揉，讓它們充分混合，就能得到基礎的糖皮。

揉好後放置半個時辰，之後再拿出來用。

她找來許多銅絲，用鉗子把銅絲彎曲、鉸緊，做成支架，除了崔婉璃自己，其他人看這個支架絕對看不出這是要做什麼的。

彩蘭從未見過這樣做糕點的，實在忍不住問出來，“娘子，為什麼要用銅絲啊？”

崔婉璃但笑不語，她把磨好的粉裝到不同的小碗裡，加溫水融化，這就做成了不同顔色的染料。

她揪出一塊糖團，在手裡捏成餅狀後，把紅色的染料倒一點進來，然後雙手就開始把糖團抻開又合上，不停地重複這個過程，等糖團變成均勻的淡紅色，再依次揉出綠色和粉色的糖團，上色就算完成了。

接下來開始調整形狀，她按着這個朝代魁星的塑像來做，魁星腳下踩着一隻大鳌魚，彩塑和畫作的顔色不完全相同，崔婉璃看過大量的作品後，決定做成淡紅色。

鳌魚的形象是龍頭魚身，最重要的是要把魚的體态做出來，似在水中遊，鱗片是用小刀一片一片刻出來的，另外用紅色和黃色的糖皮做成魚鳍魚尾的形狀，龍頭也是用紅色糖團做成，做好後另外加上龍須和龍角。

大鳌魚的身體部分做好後，依次固定在銅絲支架最下面，魁星的底座就做好了。

緊接着揪出一小塊粉色的糖團，徒手一點一點把頭型捏出來，拿着削過的原木棒在糖團上不停地調整細節。

彩蘭目瞪口呆地看着娘子手裡的糖團有了眼睛、鼻子和嘴巴，竟真有些人的樣子。

頭型做好後也固定在銅絲支架上，按次序把軀幹和四肢做出來固定好。

接下來就是頭發和衣服，魁星的頭發做成紅色的，衣服是青色的，做翻糖人偶對崔婉璃來說再熟悉不過，她有條不紊地用小刻刀和擀面杖在案闆上操作。