沈記幾日不曾開門迎客，好些人記得緊，又逢顧家遭難，不免同情更甚幾分，不稍片刻便坐滿了客人。

幾人往坐堂處看去，果真不見顧湘竹，換成了平日跑堂的那個姓柳的悶葫蘆，不禁感歎萬分。

讀書本就不易，聽說這顧家小子曾是個聰慧靈秀的，眼下有沒有命還不曉得，真是可惜可歎。

到底是傷心事，也不敢多提多問。

趙航頭一個去挑揀食材，往木櫃處走去，便迎來一陣涼意，日頭正往最高處走，晌午時候最是燥熱，此刻緩了那陣悶氣，他低頭一瞧，先是“嚯”了一聲，竟是些硬邦邦的冰坨子，他恍惚着揉了揉眼，仔細瞧瞧，還真是沒看錯。

站在最裡頭的其他幾人也驚奇不已，離得近的也摟了一眼，讨論聲陣陣，叫那排在後面的生出好些新奇，成群結伴來的便招呼同伴瞧瞧，不稍片刻，一屋子人便了然，皆是感歎沈記好大的手筆。

沈慕林趁機揚聲道：“多謝各位捧場，夏日悶熱，叫諸位久等，今日每人皆送上一份綠豆湯，多少解些暑氣。”

趙航正瞅挂着水滴子，瞧着就鮮亮清新的菜品，聞言轉頭道：“沈掌櫃，莫不是又有新主意了？”

沈慕林笑起來：“趙大哥當真神人，讓您猜個正着。”

趙航：“還真有啊，那便來一份。”

沈慕林道：“您不問問是什麼，這就要了？”

趙航擺擺手：“我在你家吃了多少次了，信你的手藝，對了，何家炊餅再幫我包上三個。”

沈慕林接過盛着食材的碗：“炊餅保管有，但您信我，我也要講一下，此次做了新的湯底，趙大哥可喝得慣菌菇湯？”

不光趙航，離得近的人都聽了一耳朵，瞬間便來了興趣。

趙航問道：“菌菇湯？這我倒是曉得，便是用各種山野菌菇煮成湯，家裡倒是做過，卻是去不淨土氣，吃着無味。”

沈慕林道：“我家這湯底保管鮮美，大哥嘗一嘗？”

他是用着各類菌菇，先清炒片刻，将菌菇間的鮮味激發，此時菌菇質地會更加松軟，此刻再行炖煮便可，且由幾家親友嘗過，得了好評沈慕林才推出，自是信心十足。

趙航點頭應允：“我自是信你家的招牌，再加份小麻花。”

沈慕林應聲道：“稍等片刻——阿珩，給趙大哥先上份綠豆湯。”

楊珩手腳極快，立即端來了解暑湯水，回去時看見一坐在窗邊的冷臉女子，雖是個生面孔，卻生出些熟悉，下意識停了一瞬，又給這位女子送了份綠豆湯。

過了小片刻，沈慕林便做好了麻辣燙，特意将蘸料放在另一巴掌大的小碗裡，一并送了上來。

趙航還是頭一次見這般新鮮的吃法。

沈慕林介紹道：“趙大哥嘗嘗，這是按着你往日口味調的蘸料，若是不夠還能加。”

他指着坐堂右側新添的一臂長的四方小桌，客人循着他的手看去，好些人剛入屋時便見了這小桌，桌上放幾個小圓桶，這會兒才反應過來，放着的竟是各類調味品，最高的那個便是叫人口齒生香的麻醬醬底，其餘便分别盛着辣油麻油以及蔥花花生碎等物品。

沈慕林高聲道：“自今日起，諸位想吃何種口味，是重是淡皆可自選。”

他走到坐堂處，指着比桌子高出一截的地方道：“此處有我家推薦的幾種蘸料配制方法，若是不知如何調配便可按着方子來，或是叫我家阿珩曉宏幫忙調制，蘸料隻漲一文錢，管夠！”

那冷臉女子不知何時走到了最前頭，她體态豐腴，眉眼冷冽，素色簪子挽起一頭秀發，越發襯得如山澗冷泉。

“還真是讨巧，”女子低頭看了看，指着最外頭的小桶道，“這是何種蘸料？”

沈慕林目光淺淺，隻看了她一眼便收回目光，介紹道：“黎娘子，這是腐乳，由豆腐腌制而成，隻需添加一點便可增味，黎娘子可要試試？”

黎欣一愣，眉心微微蹙起：“你倒是聰明，不枉我那死鬼爹敗在你手裡。”

人群間自是有瞧着她眼熟之人，頓時便明了，這人是黎家早已出嫁的欣姐兒，黎非昌早些年在外頭胡鬧，後頭被人家小娘子找上門，不知為何認了這姑娘，過了幾年便嫁了出去，聽說也是做生意的人家，且有些家底。

可惜欣姐兒命不好，沒兩年夫君離世，她膝下無一兒半女，不知過得如何。

“她怎得回來了？”議論聲疊起，“黎家顧家鬧成這樣子，她難不成還要給她家兄弟讨個公道？”

“沒聽人家說嘛，死鬼爹，黎興隆當初怕不是賣女兒喽。”

黎欣冷眼掃了一圈，議論的人連忙閉上嘴，黎欣道：“黎家和我無關，我路過此處，聽了個熱鬧，便來瞧瞧，既如此便來一份嘗嘗吧。”

沈慕林微笑點頭，遞給她一隻空碗，擡手道：“黎娘子請？”