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第7章 桂花糕

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城北離皇城近,房屋租金也更貴,謝洵權衡過後決定住在城南。

阿戈帶領二人來到通濟坊,與先前陸瓊看上的宅子同屬一條街。

街巷擁擠,人來時幾乎貼着牆邊走,青弦與謝洵私語:“小郎君,這巷子是否太窄了些,方才險些無落腳的地兒,我們還是回去的好。”

謝洵并非養尊處優之人,先前跟随商隊前去杭州,路途遙遠且船上住宿不好,也都堅持下來,如今隻是換個住所,更加不是難事。

反倒是有些興緻盎然,他道:“無礙,我覺得這處很好。”

入門便見四周寬敞,一口水缸陳設在中間,方便雨天彙集雨水,左側依次是茅屋、水房、竈房,正中是供人休憩的堂屋,右側是兩間敞亮的卧房,其中稍大一間還有屏風隔斷,分出一小處做書房。

謝洵伸出手指點在案桌上,抹了一手灰,但好在地磚幹淨,不會潮濕陰暗滋生蚊蟲。

見謝洵皺眉,阿戈朝他解釋道:“先前也有赴京趕考者租賃此處,後來落榜隻能返鄉,附近也有國子監和不少學堂,方便小郎君結交同好。”

謝洵對外自稱是參加秋闱的秀才,需尋一處靜谧的院子,便于備考。既然找到合适的住所,他便叫青弦随着阿戈回百牙閣簽訂契約。

塵埃落定,阿戈與謝洵告别後便帶着青弦出院子:“出朱雀門是龍津橋,國子監、太學便位于此處,别處也有瓦子,平日都是座無虛席。龍津橋夜市向來熱鬧,小郎君若是缺少物件可以到這買。”

見青弦對此淡漠,他也噤聲。還未走幾步,便聽見有人喚他。

“陸小娘子?”阿戈語聲詫異。

陸瓊應下道:“可是我看中的宅子有問題?”

聽到這話,阿戈便知她是誤解了,忙道:“并非,我這是要帶這位小郎君回去簽契來着。”

陸瓊這才瞥見青弦,相貌端正,氣質不凡,朝他點頭。正好今日帶了錢,她便決定跟他們一同前去百牙閣簽契,阿戈自是迫不及待答應。

怕冷落他們,阿戈路上也不忘攀談,先是道通濟坊的百姓,有在龍津橋或州橋擺攤的,也有經營鋪子的,給人當學徒的,進京趕考的。陸瓊邊聽邊點頭,得了回應,阿戈也說得更起勁。

剛走出巷子,他又停下道:“相國寺離這不遠,後日便是開放日,可與人交易物品,二位若是感興趣可以前去。”

随後一行人便到百牙閣,無需多久便簽好字畫完押。

出閣後,陸瓊将牙契疊好收進裡衣,用手捋順衣裳,這心裡的大石頭才總算落下。

回到家也不停歇,她跟陸萱需盡快收拾屋子,最好趕在明天搬進汴京,不然多耽擱一天就容易生變故。

陸瓊先到後院的雞圈去捉大黃,反正明日就要搬家,正好用雞來踐行。大黃平日沒少活動,肉都很結實,她費了好大功夫才捉到,手下一對翅膀拼命撲騰,還掉了不少雞毛。

放到院子,叫上陸萱一起處理雞,燒水燙雞毛,沒多久便拔完毛。

陸瓊在光雞上劃幾道口子,用粗鹽擦在雞腔内,加入姜、蔥、酒腌制,需等上兩刻鐘才能下鍋,餘下時間正好去收拾行囊。

見陸萱卧房門沒關緊,她便走上前去,陸萱正在疊衣物,夏天穿的素紗衫、淡黃短衫、及膝裥褶裙,以及冬天的嫩粉對襟襖,總共也沒多少衣裳。

對襟襖還是絲棉填充的,用的是繭子下腳料。這些年陸萱一直長個子,衣裳短了又改,舊絲棉也反複拉松,看起來松松垮垮,到時也該置辦新衣裳了,正好也能帶陸萱去相國寺轉轉,這幾日都沒好好休息。

陸瓊衣裳也不多,加上一支花筒簪和一對耳墜,一個包裹就能打包好。

竈房裡的雞腌出汁水,在底下鋪滿姜蔥,放鍋隔水蒸一刻鐘,香味便四溢,把陸萱都引進來:“阿姐,好久沒吃你做的鹽雞了。”

陸瓊也笑道:“那待會你就多吃些。”

時下流行爐焙雞,煮熟後加酒、醋、鹽,還沒有鹽焗雞的做法,她試過一回,吃不慣便做成鹽焗雞了。

鹽焗雞傳統做法是腌制後用竹制草紙包好,埋入熱鹽堆中文火焗熟。她也是偶爾饞了才會做上一回,一則是雞肉也不便宜,再則是家養的雞要下蛋,不能随便吃。

陸萱也尤其愛這道菜,表皮金黃香脆,肉質滑嫩多汁,味道鹹香,易下飯。

鍋裡水燒開,陸瓊叫她去減柴,揭開鍋冒出熱氣,拿了一根筷子紮進肉裡,已經熟透了:“萱兒快去把桌子收拾一番。”

陸萱應聲好便出去,一路又蹦又跳。

叫陸瓊見了發笑:“看着點,可别摔着了。”

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