茶底糖漿備好了,檸檬茶最重要的部分也就準備好了。
不過在正式擺攤之前,還有容器、水源、招牌等一些雜七雜八的需要置備。沈宣正好可以趁着擺攤車還沒做好的間隙安排好。
錦鯉街作為商業街已經有數百年的曆史了,甚至比大晉建朝的曆史還要悠久。
作為一個非常成熟的商業體系,周邊居住的百姓早就有出租井水的曆史。
街上許多商鋪沒有地方打井,就找人在附近租一個,一天按照十文錢計算,一個月三百文左右。
這點小錢對做生意的鋪子不算什麼,但周邊擁有水井的百姓卻可以靠着這個吃飯。一個月光租井就能有三四兩銀子的收入。
還有腦子靈活的,還在家裡開了熱水坊,幫忙燒制熱水,按缸出售。
一缸熱水三十文錢,又是一筆不錯的收入。
沈宣在錦鯉街寫表文那幾日,與人聊天之中,就已經摸清了這些門路。現在過去,也不過是找一家合适的人家訂下。
隻是他過去看了幾家以後,才發現有些位置好的人家早就和街上的旺鋪簽訂了長期協議,雖然也願意給沈宣供水,但自是要緊着那些大客戶優先。
挑挑選選過後,就隻有一家草花巷子附近的人家比較合适。
草花巷子雖然離歸雲樓遠了些,但離樂州書院卻比較近。
沈宣中午在那裡站了一會兒,就看到不少樂州書院的學生經過。感覺攤子擺在這裡生意應該也還可以。
這家人家是個姓葛的寡婦當家,家裡除了她還有一個未出嫁的女兒和哥兒,人口簡單,也接不了太多的活。
也正是因為如此,不少鋪子不太願意和她們打交道。
但沈宣不過擺個小攤,用水需求也算不上大,這些對他來說自然不是問題。
他見那葛寡婦家裡院子收拾的幹幹淨淨,家中雖然不甚富裕,但幾口人穿衣打扮都還幹淨整齊。便與她訂下了協議,約定每日找她租用水井,又外加買兩缸開水。
不過現在天氣熱,沈宣要求開水要提前晾好,這就需要她每天天不亮就起來燒水。
那葛寡婦家中就靠着這口子吃飯,沈宣一天就能給她七十文錢,早起兩個時辰又算什麼?
葛寡婦一口就答應了,還十分客氣的問道:“小兄弟,你這裡要是有碗盤需要清洗的,也可以找我們來做。”
“我可不是小兄弟,我是個哥兒。”沈宣有些無奈的笑道:“有需要的話我會找你們的。”
他還沒想好到底用什麼容器呢……
那葛寡婦一聽他是個哥兒,倒是吃了一驚。
見他一個哥兒獨自在外擺攤,便覺得他實在聰明能幹,怕是和自己一樣,家中也有什麼難處。
以己推人,葛寡婦對沈宣也有了一絲惺惺相惜之感,與他說起話來更親密了幾分。
聽說了沈宣還要找裝茶水的容器後便道:“這街上有不少攤位,用的碗盤也不是自己買的,而是租的。每日租好就還給店家,比自己搬來搬去方便不少。”
“碗盤也可以租?”沈宣倒是第一次聽說,覺得有些驚訝。
“那可不,街角燕子巷轉過去二百米遠,就有一家專門租售各色容器的鋪子,許多攤位都在那裡租碗盤。”葛寡婦說道。
這屬于錦鯉街上的老人才知道的事情,若不是沈宣與她交流,怕是也不得而知。
沈宣謝過了葛寡婦,就去了她說的那家鋪子。
那鋪子的門臉占地不大,瞧着隻有一間破舊的小門,進去以後卻是豁然開朗,院子裡滿滿當當擺着各色碗盤。
果然,沒一會兒,沈宣就看到有熟悉的身影從他家鋪子裡用拖車搬了一堆碗盤離開。
那掌櫃的見了沈宣,便上前問道:“這位客倌,你可是想要什麼容器?容我來給你介紹一下。”
“我想要大點的杯子,喝茶水用的。”沈宣說道。
“大号茶水杯子都在這裡。”那掌櫃聽了把沈宣引到一處後,指着地上一摞摞的杯子說道:“這裡都是,客倌你慢慢挑選,看看是租是買?”
沈宣一看,地上果然放滿了各色各樣的大茶杯。有彩瓷的,有青花瓷的,有青釉的,有陶土的,甚至還有木頭與竹子的。
沈宣一一問過,便發現那些精緻漂亮的瓷器杯子價格貴的吓人,有不少一兩銀子一個,買下來實在是不合算。出租的話就隻要一日兩文一個,也難怪周邊許多鋪子都會來這裡出租。
比起那些瓷杯來,陶杯和木杯就要便宜不少,租起來也隻要一日一文,就更劃算了。
不過最便宜的,還當屬竹子做的杯子,是用粗毛竹的竹節直接劈開制成,十分的原生态,十文錢可以買八個。