“文盲中舉，忒是有趣兒。”

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舒箐應了季楚平的意思去了旁邊院落的接風宴。

陸家算是錦城中層人家，這回陸知久中舉後花了血本，至少花了上千兩銀子，才張羅了這場盛大的接風宴。

舒箐尋了角落處的席位坐下，除去小食堂與胡記聯名的桃花酥外，還有的便是錦城特色，鴛鴦古董羹「1」。

“吃古董羹還得是小食堂的蘇掌櫃，這湯底絕了啊！”

鍋中拿陶瓷片隔開，一邊是牛油麻辣鍋，一邊是菌湯什錦鍋。

此兩類鍋底都是舒箐親自熬制而成，每逢東榮夜市開市，首先飄出來的味道，必須是小食堂的鮮香古董羹。

片肉擺盤成雕花狀，豌豆尖嫩綠鮮美，這倆便是配古董羹的最好食材。

舒箐夾起一片嫩牛肉放入麻辣鍋，鍋中咕噜咕噜的紅油瞬間包裹住牛肉，幹辣椒與青花椒的味道滲入肉中，舒箐看見肉變了顔色便撈了起來。

旁邊人慌忙勸道：“我勸這位女郎再燙燙，你瞧你這剛變色，指不定還沒熟呢，你若吃了，仔細鬧肚子。”

舒箐轉頭看着，說話人正是胡梓聶。

胡家糕點做得甚好，但對于食物庖膳卻終究沒有她精通。

這也是胡梓聶時常去小食堂用膳，與舒箐交好的原因。

舒箐不論做什麼吃食，手藝都好得出人意料。

舒箐将燙好的牛肉放入胡梓聶碗中，莞爾道：“小食堂的牛肉片薄，倘若燙狠了，肉質便老了去，我燙的這個便剛合适。”

胡梓聶狐疑地盯着舒箐，她嘗過小食堂的各類美食，卻獨獨沒嘗過這古董羹。

錦城盛産古董羹，她亦是吃不慣，總覺着牛肉煮着柴，辣椒不香。

“你可莫要诓我。”

胡梓聶緩緩地将牛肉放入口中，起先也隻覺得這牛肉嫩滑，并無特别。

但就在她牙齒觸碰的瞬間，牛肉的辣味便侵襲而來，香麻包裹味蕾，牛肉流汁鮮嫩。

湯汁浸入了肉，一咬便像是爆汁般爽辣。

胡梓聶看舒箐的眼神立馬變了個徹底。

媽呀，好香。

似是有些不信，胡梓聶又燙了片牛肉，她照着舒箐方才的手法，見牛肉顔色變深後撈出放入小碟中。

這還沒完，她又拿了桌上的小食堂秘制辣椒面倒在牛肉上面，直到牛肉裹滿辣椒。

小食堂的辣椒面磨得極細，能靠湯汁緊緊地吸附在肉片上，鍋中熱湯咕噜咕噜冒個不停，白氣飄飄然蕩漾出來。

胡梓聶鬼使神差地又将肉片塞入自己口中，辣與香瞬間結合，辣椒面的顆粒感混着嫩肉，辣味浸入舌尖。

這一瞬間胡梓聶似是要升了天，舌尖的肉香久久不散。

她呆呆地盯着舒箐，下意識誇贊道：“好好吃呐。”

怪不得人蘇掌櫃的小食堂那麼火爆。

如此鮮美的古董羹，活該她賺錢！

不一會兒，胡梓聶便将跟前的雕花肉片消滅得幹幹淨淨，她吃得滿頭大汗。

錦城人就講究的是無辣不歡。

然而她一轉頭便瞅見了豌豆尖兒，瞬間眼底放光。

胡梓聶夾起豌豆尖放入菌湯鍋中，此刻金針菇牛肚菌等菌類的汁水已完全進入鍋中。

豌豆尖過滾水十秒便可夾起，此時便是最脆的時候。

胡梓聶夾起豌豆尖放入口中，刹那間豌豆尖上沾滿的湯汁便進入了她的胃中。

不僅如此，咬斷豌豆尖的瞬間，裡頭的清香便立時溢了出來，混着菌湯的鮮美，再搭配一顆彈性十足的蝦滑。

一口下去便是人間美味。

“我要好吃哭了。”胡梓聶抹了把眼睛，她一把抓住舒箐的手，嘴裡還包着蝦滑。

“這位女郎你可不曉得，蘇掌櫃真真是錦城的神人，其實三年期鴛鴦古董羹很少錦城人吃，我們皆是無辣不歡，古董羹也隻要麻辣的。”

“可自打小食堂出了豌豆尖，我們便必須點上菌湯鍋，這倆搭配真真是絕了啊。”

胡梓聶又灌了一口菌湯。

如今錦城正逢仲秋節，寒氣亦入體，但此刻她的胃裡卻暖暖的，舒服得似是枕在雲中。

“豌豆尖是我們錦城人吃鴛鴦鍋的唯一原因。”

舒箐瞧着胡梓聶雙頰吃得紅撲撲的模樣，噗嗤一聲給笑了出來，而不僅是胡梓聶，周遭的賓客皆是止不住贊歎。

而就在這時，舒箐頭頂灑下了一片陰影，她還沒來得及擡頭，手便被人拽住，随即便聽見熟悉的纨绔聲音——

“沒想到季知縣待卿娘這般好，竟都能将你帶到陸縣丞的接風宴上。”