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第14章 第 14 章

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剛摘下的脆嫩黃瓜,細細去掉瓜瓤後切塊,淋上新釀的香醋和頭道芝麻油拌勻,翠綠清爽,酸脆開胃。

綠油油小生菜還帶着泥土和露水,挑着中間嫩葉洗了,加一勺香油焯水,撒上蒜末小蔥澆熱油,最後加一點農家自制醬油,清香撲鼻,色澤可愛。

柴火竈炖了兩個時辰的紅燒肉,肥瘦均勻,油脂醇厚,湯色油潤紅亮,用了杜槿秘制鹵料包,都是羁縻山裡帶回的新鮮香料。待肉炖得酥軟再加入雞蛋、腐竹、豆皮等配菜,在湯汁裡滾一會兒就鮮香入味。

杜槿正要撒上青蒜葉,阿鯉那團粉白肉乎的小臉從竈頭冒出來,睜着一雙葡萄大眼,嘟着小嘴緊緊盯着鍋裡。

“乖寶,馬上就開飯!”杜槿看得心都要化了,将阿鯉抱到餐桌邊上。

杜槿把菜、肉、蛋搗碎,澆上肉湯與米飯拌勻,阿鯉自己抱着大碗埋頭扒飯,吃得頭也不擡。待阿鯉吃完,杜槿便背着阿鯉到山下田裡送飯。

晌午太陽正烈,曬得人睜不開眼,但沒人願在農忙時候休息。到了田裡,杜槿遠遠就在忙碌的人群中看到商陸,長手長腳,鶴立雞群,揮舞鋤頭時也身形挺拔,惹眼得很。

旁邊莫大嶺調笑,“商陸,你家大廚來送飯了。”

何粟吸吸鼻子,“杜大夫又炖肉了,真香,你們真是天天有肉吃哇!”

“商陸獵的,等會兒去我家拿些,再吃不完都要壞了。”杜槿揚聲對周圍道,“收工了都來我家分肉啊!還有消暑的茶湯,每人都有!”

田裡忙碌的村民紛紛湊過來,“杜大夫,這次又是什麼湯藥?”

“荷葉、薄荷、五味子,防暑清熱。”杜槿揭開水桶蓋。

李鐵正熱得頭暈,口渴得緊,一口氣灌下三大碗,大呼一聲:“舒坦!”

“今年這天氣真是邪門!怎這麼大日頭。”何粟邊喝邊抱怨。

“老天爺已給了你幾個月好天氣,還不知足?”趙方平抹了把汗,“這邊雨水可真多,莊稼畝産也高,比我們懷州好多了,就是忒熱了些。”

莫大嶺解釋:“往年也沒這麼熱,許是今年有些異常,好在沒影響稻子抽穗。”

杜槿見趙方平臉上曬得脫皮,揚聲道:“方平叔,我那兒有新做的黃連乳香膏,下晌給蘭嬸捎回去,你每日早晚塗些。”趙方平樂呵呵地應了。

何粟酸溜溜道:“你們夫妻倆一個大夫一個獵戶,在這大山裡真是舒坦極了。”

“那是自然,要不當初我們怎麼非要來青山村呢?”杜槿笑着回答。

“你們來之後我們也沾到光了。”莫大嶺感慨,“各家都分到不少肉,每日又有解暑湯水,更别提平日裡頭疼腦熱的也不用硬扛。”

“可不是,前些日子我爹閃到腰站不起身,多虧有杜大夫上門來推拿,三兩下就治好了,還不收錢。”另一個村民誇贊。

“鄉裡鄉親順手的事兒,收錢像什麼。”杜槿搖頭,這偏僻山村也就二三十戶人家,都是地裡辛苦刨食的農民,沒必要賺他們銀子。

商陸停下手中的活兒,非常自然地從杜槿手上接過阿鯉,“你可吃了?”

他的面龐仍帶着些許少年氣,抱孩子的動作卻越來越娴熟,一手穩穩托着阿鯉讓他趴在胸口,另一手揭開食盒。

“吃過啦,你吃就行。”

他應當是餓了,大口吃得很香,姿态卻不粗魯。

“天太熱了,平日多喝些水。”杜槿将路上順來的荷葉給阿鯉戴上,“還有幾日能收完?再這樣下去鐵打的身子也扛不住。”

“收了三四成,約莫還要三天,等收完再翻土插秧。”商陸挽着袖子,露出的手腕和胳膊已是兩個顔色。

見杜槿擔憂,商陸又解釋:“莫慌,時間來得及,聽聞是今年産量高才如此慢。村中去年前年都是荒年,夏稅、拖了很久,就等着今年新糧。”

杜槿點頭,“希望一切順利。”

當天夜裡,杜槿突然被一道驚雷吵醒,山中下起瓢潑大雨。電閃雷鳴間,雨幕鋪天蓋地傾瀉而下,漫山竹林在狂風裡飒飒作響。好在前些日子商陸已重新揀過瓦,屋裡不再漏雨,隻彌漫着淡淡水汽。

杜槿翻了身繼續睡,卻聽到耳邊雨聲逐漸變成細碎的打擊聲,心中疑惑。商陸也察覺不對,起身去窗邊查看。

“這是什麼聲音?”杜槿擁着被子問。

“雨雹。”商陸神色凝重。

“七月下雹?”杜槿莫名其妙,猛地意識到嚴重性,“糟了!地裡的稻子還沒……”

商陸已穿上蓑衣雨笠奪門而出,杜槿正準備跟上,聽到雨幕中遠遠飄來聲音:“你在家裡等着。”

冰雹砸到屋頂的聲音越來越重,到了後半夜已是咚咚作響,聲音沉悶厚重。

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