因為有了陳姨的幫助，溫宜有了更多的空閑時間去做工作餐。她們三個一塊處理凍貨，而溫宜則琢磨做工作餐這件事，等忙活完之後，她又會幫忙鹵制。

累是累了點，好在收獲也不少。短短幾天，她的好評進度條就拉到了百分之十二，多了百分之五，整整7500條好評，都是食客們滿滿的愛意和肯定。

剛好，新開的店鋪距離菜市場很近，對面又是個大商場，溫宜多了不少時間去挑新鮮的食材給大家做工作餐。

但今天是周六。

菜市場裡，溫宜思考了一會兒，畢竟是周六，大家應該不上班了吧？但，要是有姐妹是單休的怎麼辦？

她想了想，還是決定多買一點，保證群裡每個想吃的姐妹都能吃到好吃的。

“牛肉，新鮮的牛肉啊，走過路過不要錯過！快來試試！”溫宜被這道聲音吸引過去，隻見那個攤位面前，一個長得壯實的男人光着上半身正在去砍牛肉，那牛肉血淋淋的，看起來有些可怕，但側面證明了它很新鮮。

這麼新鮮的牛肉可真的是可遇不可求，像是剛剛宰殺完後拉到菜市場售賣的。

溫宜怕錯過，飛快上去買了五斤後腿肉，這牛後腿肉肉質緊實，筋少，太适合做牛肉丸了。

想到要反複捶打牛肉才能讓它變得更加緊實彈牙，溫宜又去買了兩個鐵的擀面杖。

回到店鋪，三個人已經把一大半凍貨處理好了。

她也不閑着，開始做牛肉丸。

溫宜将切好的牛肉放進一個較大的容器裡，順着一個方向開始将牛肉反複捶打，遇到肉筋還要挑走，畢竟她不是在做牛筋丸。約莫一個小時後，牛肉變成了細膩的肉泥。溫宜一松手 感覺自己的手跟自己的身體分開了，這個過程真的很累人。

但一想到能做出美味的牛肉丸，溫宜就不覺得有什麼，再加入調料之後，溫宜開始攪拌牛肉泥，讓調料跟牛肉泥充分地混合在一起，這個步驟也能讓牛肉丸更加上勁。

牛肉泥做好了，溫宜開火燒開水，開始做牛肉丸。把手洗幹淨，把肉泥擠成肉丸在放在鍋裡煮熟。

牛肉丸能做很多好吃的，溫宜沒買多少牛肉，至少這點量真的是一人一頓的話，吃不了多少個。

既然好不容易累了一次，更不能辜負這些牛肉丸，要好好的對待它們。

那就做辣鹵牛肉丸吧，再來一份牛肉丸湯。要是周六還在上班，吃到這麼好吃的飯，或許能安慰到大家受傷的心靈？

溫宜舀了一鍋辣鹵水，把做好的也過好了冷水的牛肉丸取了一小部分出來，又拿牙簽戳了好幾個洞，這樣方便牛肉丸入味。

溫宜拿了一個牛肉丸就感歎一句，這手打的牛肉丸果然不一樣，真的很Q彈，網上說能當乒乓球打，似乎也不是在開玩笑嘛。

牛肉丸在辣鹵水裡被煮得翻滾了幾十圈。

群裡的姐妹幾乎不再問溫宜會做什麼好吃的。因為她們知道，溫宜無論做什麼都會很好吃的。每天開盲盒般開飯盒，這種體驗真的是無與倫比，最重要的是，無論打開飯盒裡面是什麼，都是極其好吃的。

溫宜剛剛在群裡發可以預定今天的工作餐，隻有15份，就冒出來一兩個單子。

今天沒被搶購一空，溫宜卻有點欣慰，證明大家都沒有在加班，不錯。

老闆同事在天堂：wok！今天吃什麼，我還在逛街wwww但心裡還是挂念着今天的工作餐。

溫宜發了個照片過去。

溫記鹵味小店：今天吃辣鹵牛肉丸，還有牛肉丸湯。

看到消息，徐佳好二話不說，直奔溫記鹵味小店小店。