牛肉丸,這可是牛肉丸呀。
還是辣鹵的,她要是今天沒吃到,得遺憾一輩子。
徐佳好匆匆趕到店裡,對着廚房方向說,“老闆,給我來一份辣鹵牛肉丸飯和牛肉丸湯。”
溫宜一看這姑娘,像是跑着過來的,有些喘,臉也微微紅着。
“進來坐着吧?”溫宜說。
這個店鋪夠大,原來的主人也是做餐飲業的,留下了幾套桌椅擺放在店裡。溫宜覺得還能用,索性擦幹淨留了下來,這不今天就用上了。
“在店裡吃還是打包?”她問。
“在店裡吃!”徐佳好已經迫不及待了,她要做第一個品嘗辣鹵牛肉丸的人。
“好。”
今天的菜品是辣鹵牛肉丸,牛肉丸湯還有鹵雞腿,好豐盛。
徐佳好端起碗,喝了一口牛肉丸湯,絲絲縷縷的牛肉香味在鼻嗆周圍,勾着人的胃。鮮美的牛肉丸讓湯也變得那麼鮮美,她在舌尖裡感受到了鮮,好好喝,隻是湯而已就這麼好喝,徐佳好不敢想象這個辣鹵牛肉丸會多麼好吃?
牛肉丸湯裡面的牛肉丸是新鮮牛肉煮熟之後的顔色,而辣鹵牛肉丸的牛肉丸是紅豔豔的。沒沾上辣鹵水裡面的辣椒段香葉之類的,但牛肉丸那些氣孔和它的顔色,就表明了它們吸滿了辣鹵水的辣。
徐佳好飛快夾了一顆送進嘴裡,辣,牛肉丸真的很Q、彈牙,緊實,咬下去能清楚地感受到牛肉丸在你嘴巴裡被咬開成了兩半,而且還會爆汁!
那些辣鹵水很快從牛肉丸裡面跑出來,刺激着她的味蕾。
白月光!她的白月光又新增了一位,怎麼會那麼好吃啊?
徐佳好坐在外面一邊吃一邊心裡感慨,吸引了不少過路的人,當然最吸引他們的還是空氣中漂浮的辣鹵水味和牛肉丸的鮮味。
一個男人帶着妻女上前問,“老闆,還有牛肉丸嗎?”
作為一個正宗的潮汕人,他光是聞一聞就知道這家店的牛肉丸很不錯。
隻是一靠近,看見店裡隻有一個顧客,而且前面的食品展示櫃也沒有什麼菜,不像是正在營業。
再定睛一看,紅色大字招牌上赫然寫着幾個大字溫記鹵味小店。
不是,賣鹵味的啊?但這牛肉丸香味怎麼這麼正宗?
怕不是加了什麼黑科技,把那些澱粉混合零星牛肉的牛肉丸當成純牛肉丸拿出來賣吧?
但他還是很相信自己的嗅覺,索性上來問了。
正好,今天沒什麼姐妹訂工作餐,電飯鍋裡的飯也不少。再加上這邊也有位置,三個人看起來都有些餓,特别是那個小女孩,眉毛擰在一起,跟個小苦瓜似的。
“行,你去坐着,我給你上啊。”溫宜說,返回後廚給他們舀飯。
溫宜心說,自己的業務是越幹越多了,明明隻是好好開店賣鹵味的,卻又賣起了工作餐,今天居然今天成了餐館老闆給别人做飯上菜。
人生真的是多變,這體驗真的是奇妙啊。