中秋後兩日,便是寒露了,橋西村正式進入了深秋。
水芹菜已長得很不錯了,這東西在鎮上好賣,村裡不少人來摘,更有不少家裡沒地的,一家老小都出動了,就盼着賣些野菜換些冬日的口糧。
餘禮上山時就碰着一家孩子瘦得不行的,便沒想過同他們搶,隻摘些自己家裡吃的就成。
除了摘水芹菜,餘禮也是順手撿柴,他入了秋後就常常在山裡走動。有時也還能尋到些别的東西。
今日他大着膽子往山的裡頭走了走,找着了許多闆栗樹,這闆栗樹看着是被人摘過的,定也是不少人發現了的。
闆栗外殼是很多刺的,砸開後裡面的栗子對農戶人家來說炖湯很好,吃着軟糯鮮甜的,有時年節裡炖雞就是用的闆栗呢。
而在餘禮手裡,這栗子就更有用處了,除了做菜,他還能做糖炒栗子,外頭裹上薄薄一層糖衣,就像鎮上的糖葫蘆那樣,比糖葫蘆還好吃。
栗子也能像紅豆綠豆那樣做成泥,做各種糕點都能用,比豆子做的泥還要細膩一些。
摘闆栗是得用些工具的,餘禮就去衛家借了一下工具,摘了兩大簍子回家。
到家他就開始砸,裡頭的闆栗也還有殼護着,用些力氣也無妨,砸了小半簍子後,餘禮想起了什麼,停了手,老實等着李銘川回來砸。
他也還想再去摘些,闆栗容易長蟲,但是能曬幹了裝起來都,若是連殼一起曬幹,便能剝了殼直接生吃,也還是脆甜脆甜的。若是剝了殼隻連着皮曬幹,便是留着日後煲湯的。
餘禮打算下午去餘家叫上付清和餘雪再一起去摘些,拍了手準備做晌午飯了。
秋日裡餘禮做餅子少,多是吃飯,有時也會做饅頭,今日就蒸的米。
若是吃米,餘禮是會做道葷菜的,今天就炒了個鴨蛋,餘禮的小雞也三個多月了,他日日都要去仔細翻找,看有沒有蛋能找着,但到現在還沒有一隻小雞生了蛋,他心裡有些着急,這兩日的雞草裡還混了稻谷,就盼着小雞們再長好些。
等到快霜降時,餘禮才得償所願。
那日他正在剁雞草,聽着雞一直在叫,他還沒留意,可等喂完雞,收拾雞窩時,突然看見了一個蛋,一個小小的,上面沾着一些草灰的蛋。
餘禮盼了小半個月,等臨到頭又一下子不确定了,怕希望落了空。
他小心翼翼伸手拿了過來,是蛋,還溫溫熱熱的,确認好後,他把掃帚王旁邊一丢,拔腿就跑,驚得旁邊走動的雞撲騰幾下掉了幾根羽毛。
他跑到了自家的地,李銘川正埋頭在裡幹活,餘禮大聲喊了他:“川子!”
把李銘川也吓一跳,以為出了什麼事,趕緊丢了家夥過來看他,一下子,也見着了餘禮手心裡的蛋。
雞他照料得少,沒有餘禮那股激動的勁,但他知道餘禮這些天的焦急,很替自家夫郎高興。
李銘川道:“這下終于好了,你不必日日盯着這些雞了,咱們也不用去外頭買蛋了。”
餘禮眼睛亮亮的,說:“你喜歡吃醬焖雞蛋,咱日後常吃。”
李銘川彎了眼角,道:“都是托了我夫郎的福,怕是日後連月亮都要擺上咱家的桌子呢。”
餘禮噗嗤笑了,嗔他一眼:“盡瞎說。”
雞下蛋後,餘禮連着幾日心情都特别好,這些雞都是差不多大的,隻要有一隻生了,那旁的也就不遠了。
他養着七隻母雞,這樣下去,冬日前,能攢不少蛋呢。
李銘川覺着好笑,主要是餘禮日日數着以後的蛋的樣子,太過可愛,有一日餘禮夢中還迷糊喊着蛋蛋蛋的。
李銘川笑話他:“那些蛋在不在雞的肚子裡都難說,你就已經數上算上了,像不像鎮上那些黑心的老爺?”
餘禮不搭理他,自顧自擺頭晃腦繼續看他的雞。
日子過得格外快,感覺兩人昨日還在盼着什麼時候能做完活計結上工錢,一眨眼就快到要收晚稻的時候了。
收晚稻時,李銘川必是得要先把衛家的地裡收好,再收自家的。
這幾日都在為收獲做準備。雖說又忙了起來,但好歹比雙搶那陣好,餘禮有時去地裡陪李銘川,會被他催走,沒法子,他便日日給李銘川送飯時多做些好的。