冬日裡餘禮喜歡在家煮茶喝，家裡葉子茶他喝膩了，有時還拿炖湯的爐子煮些花生豆子茶。他和李銘川一杯接一杯喝着，坐在堂屋裡話家常。

冬天山上其實也有不少好東西，兩人穿了新冬衣、厚鞋子，準備去采些菌子回來。

穿着冬衣身上不冷，但露在外頭的手和耳朵會冷，李銘川道：“把籃子給我，你把手縮進袖子裡，咱們摘一籃子就回家。”

餘禮彎了彎眼睛，道：“好，回來打菌子湯喝，暖和着呢。”

兩個人在山裡走着，山裡比家裡冷，餘禮沒忍住縮了縮脖子，李銘川一手提着籃子，一手牽着他，道：“要不咱回去吧，你去點了柴火坐着，我去摘就行。”

餘禮不同意：“本就是我想去的，兒時還要玩雪呢，不要緊的。”

山腳下已沒有什麼能摘能采的東西了，但有李銘川帶着，餘禮膽子也大些，兩人就往裡頭走了走。

還沒看到菌子，先尋着了野柿子樹，上頭結了不少柿子，還有許多隻剩了皮挂着，怕都是被鳥吃了。

野柿子看着同人家院子裡栽的柿子樹上結的柿子差别不大，就是顔色淡點個頭小些，吃着裡頭的籽會多些，沒熟的味道會澀一點點，但熟了後會很甜，吃着也是很不錯的。

餘禮便有些走不動道，李銘川挑挑眉問他：“想吃？那咱摘些回去。”

餘禮看着他，賣乖道：“要不我再回去拿個籃子，咱們也摘籃子野柿子回去。”

李銘川無奈道：“那我們先摘野柿子，吃了晌午飯再出來尋菌子好不好？”

餘禮嘿嘿笑了幾下，同他一起摘了一滿籃子的野柿子，高高興興先回家了。

回家後餘禮要李銘川把半籃子的野柿子削了皮挂起來，先前沒吃過野柿子做的柿餅，今年也試試看。

本是打算晌午打菌子湯喝的，沒采菌子，餘禮便做了道白菜豆腐雞蛋湯。

他打了兩個蛋在鍋裡煎着，煎好後倒熱水煮，再把豆腐切塊放進去，放些鹽，最後下兩片青菜葉子煮好就行。

在放豆腐時，餘禮還抓了不少豬油渣丢進去，一起煮着，比不放的還要香不少。

今天晌午不打算再做别的菜，這湯餘禮就炖了一大鍋，裡頭有葷有素，兩人圍坐着喝湯吃飯，冬日都顯得沒那麼冷了。

下午還真又出發去采菌子，沒早晨那麼冷了，路上也見着了幾個村裡人，熟悉的都挨個打了招呼。

菌子多是長在樹上，聽說有些長得顔色好看的菌子還鬧死過人，但橋子村山上年年長的菌子都是能吃的。

他們找菌子費了些時間，但找着了不少，白色的褐色的各摘了一籃子，餘禮本是怕又像早晨一般尋到了别的東西，特地多拿了一個籃子，但沒想到全裝了菌子。

餘禮同李銘川道：“白色的咱晚上就打湯喝，褐色的能曬幹，來年要吃提前泡着就成。”

李銘川道：“都是好東西，從前在鎮上做工時，還見着不少人賣曬幹了的野菌子，價格比野菜高不少。”

說到能賣錢，餘禮道：“前些日還說在村子裡再賣些糕點的，一直忙着耽誤了。”

李銘川道：“天氣已冷了，村子裡走動的人少，還賣不？”

“賣。”餘禮斬釘截鐵：“從前不知賣了糧能有這麼多銀子，大家手頭都寬裕着呢，冬日裡也都願意花錢買些零嘴，過幾日賣一次，年前賣一次，年前的做好看些，若是有願意走親戚的，最好能做道禮呢。”

李銘川問：“那我幫你吆喝，也許在家烤火的聽到了吆喝聲也願意出來買幾塊呢。”

餘禮點點頭，道：“好，就是得做道涼了也不打緊的糕點才好。”

這個天要賣，不少人買了剛到家點心就涼了，所以需得做個涼了不影響口感味道的。那些涼了就硬了的，定就不讨人喜歡了。

既然又要賣糕點，路過衛家時餘禮又去買了罐子蜂蜜，衛家自然也不是次次都有蜂蜜買的，但這東西旁人買的少，餘禮倒是每次去時，都能勻到點。

餘禮已經想好了，買些蜂蜜明日就做江米糕。

江米糕得用精米，那是稻米中粘的那一種，橋西村的人種的少，得花錢買，先前伯娘幫着做的糍粑也是精米做的。

江米糕說是北邊傳來的，外頭是精米混着白面做的，糯糯黏黏的，裡頭的餡料各種都有，餘禮放了個紅糖混蜂蜜餡的，又做了些紅豆餡的。