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第26章 冬日

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這東西熱着吃溫軟粘糯,涼了也能吃出彈牙的口感,算是涼了也不打緊的糕點了。

從前餘禮做過一次江米糕,那時候是放在包粽子的箬竹葉裡頭蒸的,現下家裡沒有箬竹葉,他取了玉米葉,也能給糕點加份清甜的香味。

這一次,因着精米白面紅糖蜂蜜紅豆,各個材料都是要花銅闆買的,他定的價是三文一個。

餘禮和李銘川把東西放在玉米葉上叫賣,那玉米葉都是洗得幹幹淨淨的,讓人看了覺着舒服。

餘禮在鎮上賣過野菜野果,也在村子裡賣過幾次糕點了,李銘川也是賣過糧和柴的,兩人也不怕羞,在村子裡走動就大聲喊着。

“賣江米糕咯,又香又甜的江米糕,三文錢一塊。”

“有蜂蜜餡的紅豆餡的,各個都好吃呢。”

“禮哥兒做的,手藝嬸嬸叔叔們是知道的。”

剛吆喝兩句,就有人推開門來看了,江米糕這東西南邊吃得少,許多人都沒嘗過味,有兩個嬸子看了半天,想要先嘗嘗味道。

“禮哥兒,嬸子不是不相信你的手藝,實在這東西沒試過,不知道合不合家裡人的胃口。”

“這是應該的。”餘禮笑着招呼,他帶了家夥在身上,利索地把一塊江米糕切小了。

那兩嬸子也不是故意要占便宜,試了一小塊味道果真不錯,一人要了四塊呢。

李銘川就問:“禮哥兒,要不咱吆喝就說能試吃味道?”

餘禮道:“不成,本錢在這呢,一塊咱就能賺一半,若是吆喝大家都來試,怕是許多人專門來試吃呢,那一小半都得切了讓人試,還要虧本呢。碰上了想買的問,我再切給人試試就好。”

李銘川想想有道理,但饒是這樣,也有開了口要試吃,吃了眼睛還黏在下一塊上頭,嘴裡還在砸吧味道,就說不喜歡吃不買了的。

不過這種人還是少數,餘禮的糕點味道好價格低,在村子裡很受歡迎,加上現在确實大家手頭都有些餘錢,兩人本是打算在整個村子轉轉,不過半個村子就賣完了。

餘禮收拾東西和李銘川說:“家裡還剩幾塊,咱們中午回去吃。知道你不愛吃甜的,我另做了塞豬油渣的,也好吃。”

李銘川很是高興,夫郎事事都念着他的口味和習慣,這比什麼好吃的都讓他滿足。

回到家李銘川就很快生了火讓餘禮烤烤,在外頭雖沒待太久,但風大,定是凍了一陣的。

餘禮很快熱了三種味道的江米糕,李銘川果然最愛吃豬油渣的,餘禮也愛吃,在嘴裡嚼着又糯又脆,鹹香十足。

兩人邊吃邊商量年前做些什麼,主要還是餘禮在說,李銘川隻管附和。

“到時做些牛舌餅,得去買些蔥熬蔥油,做出來的餅子蔥香味濃,又酥脆得很,除了賣,咱自家也要吃,過年吃這個正好。”

李銘川覺得餘禮太厲害了,這些糕點他連名字都沒聽過,餘禮說起來頭頭是道,還都能做出來。

等餘禮扭過頭一看,便見那漢子撐着頭眼睛放光地看着他,冬日裡兩人親近比平常多,有時不用說話,一看眼神便知心裡頭想着什麼,餘禮看着笑了起來。

李銘川被他笑得有些不好意思,摸摸鼻子,結果手上黏糊糊的又摸在了鼻子上,忙打了水去洗。

下午本是無事,但今日風越吹越大,餘禮不放心雞,又在柴房搬了不少玉米杆鋪在雞圈裡,還拿粗柴火微微擋了擋雞圈口。

冬日很長,不用出門去下地或做工,就是唠嗑都找不着多少人一起。不少人家大半日都是在床上睡過去躺過去的,但餘禮和李銘川沒這習慣,兩人隻會起得稍晚些,但白日裡兩人就是靠一起烤烤火也不會往床上躺去。

餘禮烤火時會縫些東西,他這兩日在給衛芪肚裡的孩子做肚兜,不知是個小子還是哥兒,他買的青色的絹布,都能用呢。

李銘川就坐他邊上編編籃子,餘禮的蛋也攢了些了,還得有籃子放,雖冬日裡雞下蛋都少,但餘禮一直照料得精細,七隻母雞一日少說也能撿兩三個。

冬日裡做吃食也簡單,餘禮多是一鍋炖,什麼都有,橋西村許多人都是這樣,也因此豆嬸子家生意不錯,打個湯多是會切塊豆腐進去的。

今晚餘禮切的蘿蔔炖的豬肉,撈了碟酸豆角出來,沒煮飯,熱的玉米饅頭。

兩人把玉米饅頭撕開,裡頭放上一筷子的豆角,嚼口饅頭喝口湯,雖簡單,但也好吃暖胃,天氣冷就是要胃裡熱和。

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