林窈熟練地在熱鍋上抹油,待油溫合适,将調好的韭菜雞蛋面糊倒入鍋中,“滋滋” 聲瞬間響起,熟悉的香氣立馬飄散開來。沒一會兒,就有食客上前來。
林窈擡眼一瞧,竟是之前第一個來買餅的那位客人。
那人搓了搓手,說道:“小娘子,給我來一個韭菜雞蛋餅。”
林窈麻利包好一個遞過去,臉上挂着甜笑:“大哥,今天我們還新做了野蔥雞蛋餅,味道也是頂好的,您要不要也來一個嘗嘗?”
客人聽了,眼睛一亮:“哦?還有新口味,那給我也來一個。” 說罷付了錢,端着餅走到李大娘的粥鋪,要了碗熱粥。
“吳镖頭最近镖局可是忙得緊?”李大娘一邊裝粥,一邊熟稔地和他寒暄。
“是哩,昨兒個接了個大單子,明天就要出發了。”吳镖頭回道。
吳镖頭把野蔥雞蛋餅擱在桌上,輕輕一掰,熱氣裹挾着濃郁的蔥香與蛋香升騰而起。他先是小小咬了一口,那酥脆的外皮在齒間裂開,内裡軟糯的面餅裹着鮮嫩野蔥與滑嫩雞蛋,層次豐富的口感瞬間在舌尖綻放。吳镖頭忍不住贊道:“嘿,這味兒比鎮上的錢家餅鋪做的還好!”
他這一嗓子,引得周圍不少食客紛紛側目。正巧,不遠處幾個镖師剛押完一趟镖,正餓着肚子尋吃食,聽到熟悉的聲音,扭頭一看,自家镖頭吃得正香。其中一個年輕镖師笑着湊過來打趣:“頭兒,什麼好吃的,把您給饞成這樣,也不說給兄弟們分享分享。”
吳镖頭咽下嘴裡的食物,樂呵着指了指林窈的小攤:“去,買幾個那野蔥雞蛋餅,再給每人來碗熱粥,都算我賬上!保準你們吃得舒坦!”
幾個镖師得令,麻溜地奔向小攤。
這幾個年輕镖師一人要了一個韭菜雞蛋餅和野蔥雞蛋餅,一下進賬二十四文,林誠在旁邊幫忙裝餅收錢,笑得眼睛都眯了起來。
幾個镖師一走,排在後面的人就走上前來,“今天可算遇上了,前日買了你家一個餅,好吃得緊,昨天午時專門來買,結果你們沒出攤,可把我給饞壞了。” 說罷,掏錢買了一個韭菜雞蛋餅,他還是比較想吃韭菜雞蛋餅,三文錢一個也不便宜。
林窈有些驚喜,沒想到還有人專門來買他們的餅,“昨日家中有事,沒有出攤,日後都在此處擺攤,客官吃好了再來!”
路邊的人聽到吳镖頭和那位客人說的話,探着腦袋問:“真這麼好吃,你們倆别是拖兒吧?”
吳镖頭咽下口中食物,大聲說道:“我可是虎門镖局的镖頭,還差這點錢?他家這韭菜雞蛋餅,外皮酥脆,内裡軟糯,香得很!還有這野蔥雞蛋餅,也是不錯。”
董貨郎也說道:“我雖不如吳镖頭豪橫,但也犯不着為個餅子騙人,你們試試便知!”
林窈手上動作不停,一邊煎餅一邊熱情招呼,“咱們家的餅真材實料,客官不妨買上一個試試?”
那路人一時也有些不好意思,買了一個野蔥雞蛋餅,一入口也忍不住連連贊歎。
看見原本質疑的人也吃得津津有味,本來還在猶豫的客人也打消了顧慮。不一會兒,林窈攤前排起了一小隊人,林誠收錢也收得眉開眼笑。
沒多久,餅子就都賣完了。
“多謝各位捧場,今日的餅已售罄,明日我們也在此處擺攤!”林窈一邊把東西往背簍裡裝一邊說。
排在後面的人沒有買到餅,很是失望,“小娘子明日可得多備些餅。”
林窈連連應好,攤子前的人才慢慢散去。
今日比第一日多準備了二十個餅,韭菜雞蛋餅和香蔥雞蛋餅各做了三十個,卻是比前日還要早收攤,林誠看着空蕩蕩的攤子,笑得合不攏嘴,數着手裡沉甸甸的銅闆,聲音都透着難掩的興奮:“阿窈,今天這生意,竟比前日還紅火!”
“林小娘子,你們今日可把我這老太婆的生意也帶旺咯,這碗粥算大娘請你們的,快趁熱喝了,潤潤嗓子。” 粥鋪的李大娘端着一碗還冒着熱氣的粥走了過來
林窈忙不疊接過,連聲道謝:“您客氣了,要不是挨着您的粥鋪,咱這餅也沒這麼好賣!”
告别李大娘後,三姐弟收拾好攤子往家裡去了。
一進家門,林窈就把背簍往牆角一放,整個人癱倒在院子裡那張破舊的小闆凳上,長舒一口氣。雖說今天生意好,可站了大半天,着實累得腰酸背痛。
林誠把錢袋子小心翼翼拿出來,林窈數了數今日的收入,一共一百八十文,今日用了十五個雞蛋,算三十文,白面和豬油算二十五文,今日純收入為一百二十五文。
林誠一聽,樂得嘴都合不攏,那雙看着十分粗糙的手在錢袋子上反複摩挲,仿佛那不是銅闆,而是能孵出金蛋的寶貝。