王小魚記得，去年年節的時候，阿爺買了一塊五花肉回家，她用酸菜炒了五花肉，很是美味，做這道菜準沒錯。
王小魚記得，去年年節時，阿爺難得買了一塊五花肉回家。當時，她用自家腌制的酸菜搭配五花肉一同炒制，出鍋的菜肴香氣撲鼻，滋味美極了。王小魚将五花肉置于案闆之上，握住刀柄，刀起刀落間，肉片厚薄均勻。
林窈倒是被她的刀工驚豔到了，本以為這個身形纖弱的姑娘，擺弄起菜刀來或許會稍顯生澀。可眼前的場景卻出乎她的意料，這利落娴熟的刀工，讓她不禁暗暗咋舌，心中滿是驚豔。
王小魚接着打開了酸菜的蓋子，酸菜那獨特的酸香氣息撲鼻而來。她取出适量的鹹菜，放在清水下沖洗幹淨，然後切成小段備用。
一切準備就緒，王小魚往爐竈下加入柴火，蒯下一小塊豬油放入鍋裡。
王小魚旋即伸手，揭開了酸菜壇子的蓋子，酸菜那股濃郁且獨特的酸香氣息，彌漫在整個竈房之中。她用筷子夾出适量的酸菜，簡單清洗酸菜表面附着的鹽分與雜質清洗幹淨。随後，把酸菜切成小段，整齊碼放在一旁備用。
一切準備停當，王小魚俯身往爐竈裡添了幾把柴火，緊接着，拿起油勺從豬油碗裡蒯下一小塊豬油，放入鍋中。随着柴火熊熊燃燒，鍋底溫度迅速升高，她将切好的五花肉片放入鍋中，煸出五花肉的油脂，伴随着熱油“滋滋啦啦”的聲響，五花肉變得變得金黃酥脆，香氣四溢。
王小魚将切好的鹹菜段倒入鍋中，酸菜的酸香與五花肉的肉香相互交融，香氣像長了手指一樣，勾得人饞蟲都醒了。最後，王小魚撒下了一把鹽，把酸菜炒五花肉盛到了碟子上，端到林窈面前。
林窈盛出一碗飯，夾起一筷子鹹菜炒五花肉送入嘴中。
五花肉經高溫煸炒，焦香的油脂在齒間蔓延，肉香充斥着整個口腔。而此時，酸菜的酸香恰到好處地地中和了肉的油膩感，為這道菜增添了一抹别樣的風味。酸菜爽脆的口感與五花肉的酥脆相互配合，每一口咀嚼，都能感受到富有層次的滋味。
隻是，若單純空口吃這鹹菜炒五花肉，滋味着實偏鹹了些，配着米飯吃倒是剛好。這其中緣由也不難理解。在尋常百姓家，日子過得緊巴巴，十天半個月都吃不上一頓肉。将肉菜做得鹹些，便是為了能讓這葷腥吃得更久。一口鹹香的肉，足以就着咽下一大口米飯，如此一來，肉菜便可吃得慢些 。
王小魚局促地立在一旁，眼睛一眨不眨地緊盯着林窈。瞧見林窈夾起一筷子鹹菜炒五花肉放入口中後，眉頭微微蹙了一下，緊接着扒拉了一大口米飯，在嘴裡咀嚼了許久，王小魚的心瞬間提到了嗓子眼，緊張得心髒 “砰砰” 直跳，那聲音大得她自己都覺得震耳欲聾，仿佛要沖破胸膛。
林窈咽下口中食物，回過神來，對上王小魚滿是忐忑與期待的目光，露出一抹笑意，“不錯。”
王小魚一聽這話，瞬間喜上眉梢，原本黯淡的眼睛裡瞬間迸射出明亮的光彩，嘴唇微張，結結巴巴道：“那我，我……”
“嗯，你明日便來拜師吧。” 林窈笑意更深，語氣輕快，仿佛在宣告一件再自然不過的事。
一直候在一旁的王山，早就按捺不住滿心的喜悅，滿臉堆笑，忙不疊催促道：“阿魚，還不快多謝師父！”
“多謝師傅！” 王小魚激動得小臉漲得通紅，聲音清脆響亮，帶着抑制不住的雀躍。
“不必多禮，都坐下吃飯吧，往後咱們就是一家人了。” 林窈滿臉笑意，邊說着邊伸手去端桌上的菜，打算往飯桌上擺。王小魚見狀，趕忙上前，雙手穩穩地搶過菜碟，說道：“師父，我來！” 林窈瞧她這急切的模樣，也不好再争，隻能由着她去，自己轉身去喚兄長和阿弟來吃飯。
在這古代，雖講究男女大防，可他們身處農村，沒那麼多繁文缛節。況且，家中條件有限，總共就隻有一張大桌子，也實在騰不出地方分開坐。
林誠和林崧聽到呼喊，沒多耽擱，來到飯桌前，順勢坐下便開始吃飯。林窈把在攤上特意留下、準備自家人享用的炒飯端了出來，與那碟香氣四溢的五花肉炒酸菜一同擺在桌上。屋内彌漫着飯菜的香氣，五個人圍坐在一起，吃得酣暢淋漓。
王山和王小魚吃得尤為滿足，怪道這炒飯十文錢一分都供不應求。
一頓飯吃完，天色漸晚，林窈一家将王家爺孫送至門口，揮手作别。待爺孫倆身影消失在夜色中，林誠轉身看向妹妹，“阿窈，你當真收了阿魚姑娘做徒弟？”
“嗯，咱們家如今就三人，崧兒年紀還小，平日裡都靠你我二人忙活，就這麼掙銅闆，不知要到何時才能租得起鋪子。要是收個徒弟，往後也能多一個幫手。” 林窈擡眼望向夜空，月色如水，灑在她的臉上。
“嗯，咱們家隻有三人，崧兒年幼，平日裡主要靠你我二人做活，這銅闆不知要賺到猴年馬月才能租得起鋪子，如果收了這一個徒弟，我們也多一個幫手。”林窈看着月亮說道。
林誠回想起妹妹之前提過要在鎮上開鋪子的想法，本以為隻是随口一說，沒想到妹妹已經在心裡盤算得如此周全。相較之下，想想自己這段時間做的事，實在少得可憐，不禁有些慚愧。
“如此也好，往後阿魚姑娘跟着你打下手，我就去山裡挖前些日子你帶我認的那些草藥，再順道打點野雞野兔，補貼補貼家用，也好早些在鎮上把鋪子開起來。” 林誠心裡一直惦記着上回挖草藥的事，那些草藥要是賣出去，可值不少銅闆呢。
“好呀！日後還得仰仗阿兄多挖些草藥，帶着妹妹我飛黃騰達呢！” 林窈嘴角上揚，半開玩笑地說道。
林誠無奈地笑了笑，輕輕點了點林窈的額頭，說道：“就你嘴貧。”