許之珩今日從武館出來,聽到兩個小子正在讨論中午吃菜為何叫“螞蟻上樹”,聽着很是新奇,便多問了幾句。聽說是在東街湯餅店對面的小攤上買的,便也想去嘗嘗。沒想到走近一看,竟是林窈的攤子,“林小娘子,今日賣的是什麼?”
林窈聽到聲音,趕忙擡起頭。眼前這位可是她的大恩人兼重要合作夥伴,在她眼裡,許之珩簡直就是個行走的 “錢袋子”,恨不得把他供起來。她滿臉堆笑,“許公子!今兒個賣的是盒飯,量大管飽。隻是公子來得稍遲了些,現在就剩螞蟻上樹和幹煸包菜了,可來要一份?”
“無妨,給我來一份!” 許之珩就是沖着“螞蟻上樹”來的,正巧可以嘗一嘗。當林窈端來一大碗水晶粉時,他明顯愣了一下,“竟是用水晶粉做的,可這道菜為何叫‘螞蟻上樹’?”
“公子您瞧,這肉末緊緊貼在粉絲上,遠遠看去,形似螞蟻爬在樹枝上,因此得名‘螞蟻上樹’。” 當然,還有另一種說法,林窈沒說。據說這道菜與元代戲劇家關漢卿筆下的窦娥有關,窦娥的婆婆生病,家中隻剩一小塊豬肉,窦娥便将肉切成末,和粉絲一起炒制。婆婆眼花,誤以為粉絲上的黑點是螞蟻于是這道菜被稱為“螞蟻上樹”①。
許之珩沒想到緣由如此直白,不禁贊歎:“林小娘子好巧思!” 他夾起一筷子水晶粉送入口中,辛辣的味道在舌尖蔓延,讓原本有些疲憊的他精神一振。他向來偏愛辛辣口味,隻是到了南方後,飲食多為甜口,他也就入鄉随俗了。今日難得吃到合心意的飯菜,登時胃口大開。
林窈賣完最後一份飯時,許之珩也吃完了碗裡的飯菜。他把碗筷遞給一旁的劉旭,“林小娘子,這個月十五,擒虎武行要去府城參加比武大賽,不知能否請娘子負責這一趟的餐食?”
這突如其來的大單子,讓林窈一時沒反應過來。這許之珩簡直就是她的活财神啊!她連忙應道:“好嘞!不知公子需要多少人份的餐食?在吃食方面可有什麼要求?”
許之珩略微思忖,這一趟去的大多是年輕氣盛的小夥子,又是去比武,體力消耗大,自然是油水越足越好,“我們一行十八人,按三菜一湯準備,兩葷一素就行,肉菜分量要足些。我們照價付錢,這是五兩銀子作為定金。” 放下定金後,許之珩目光一轉,又道:“隻是我的那份……”
林窈見狀,有些哭笑不得,這人可真是該省省該花花。她連忙說道:“公子的那份自然是不收錢的。”
許之珩爽朗一笑,“我就知道林小娘子最是守信。”
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三人回到林家,林誠和黎嬸子早已從碼頭歸家。黎嬸子正在幫忙磨紅薯漿,林窈趕忙上前,“黎嬸子,怎麼不歇會兒?” 她給黎嬸子開的工錢,隻是支付在碼頭出攤的活兒,可沒要求她額外幫忙家裡的事。家中這些磨漿之類的活,本是大壯哥和林誠負責的。如今這般,林窈感覺自己像二十一世紀的黑心老闆,讓員工拿一份工資幹幾個人的活。
但黎嬸子可不這麼想。她覺得自己在碼頭食攤上幹的都是些簡單活兒,對不起林窈開給她八文錢一月的工錢,心裡過意不去,隻能多幫着做些活,心裡才踏實些。她說道:“都是些小活兒,回家也是無事可做,你開給我的工錢那樣高,我做點這些是應該的。”
林窈還想再勸,劉旭在一旁開口了:“阿窈妹妹,你就讓我娘在這兒幫你做點事吧。阿娘在這,我也放心。”
聽劉旭這麼說,林窈不好再堅持。她心裡明白,劉旭這話一是為了讓她寬心,二也是實情。如今村裡都知道劉大叔沒了,家裡就剩孤兒寡母。黎嬸子性子綿軟,要是讓人知道劉旭白天大半時間都不在家,保不準有人會起壞心思。
林窈把東西拾掇好,便給劉旭和黎嬸子結算了今日工錢。走出林家,劉旭看着手心裡躺着的十個大銅闆,簡直不敢置信,一天竟真掙了十個銅闆!他又看看阿娘手裡的八個銅闆,他惦記着家裡的主要要用光了,“阿娘,我去割一斤豬闆油,煉完豬油,剩下的豬油渣還能拌飯吃!”
黎氏看着兒子滿臉的喜悅,心中酸澀。兒子跟着自己受苦了,許久都沒吃過一頓像樣的飯了。她把自己的八文錢也放到兒子手裡,“阿旭,你再去打半壺濁酒,一會兒跟我上山去看看你阿爹。咱們遇到好人了,讓他安心,别再牽挂我們,早點投胎輪回。”