戀上你看書網

繁體版 簡體版
戀上你看書網 > 從擺攤開始建美食城 > 第54章 上下鋪

第54章 上下鋪

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

林窈将熱氣騰騰的肉龍端到前廳,金黃油亮的賣相瞬間吸引了前廳食客的目光。

三屜肉龍數量不多,一桌一份也隻将将夠前廳的人吃。有新來的客人對林窈的手藝不了解,還在猶豫了要不要點,正是這猶豫的功夫,吳镖頭一個人就買下了一屜,說是要帶回去給镖局的镖師嘗嘗。陳千遠見吳镖頭不講武德,一個人端了一屜,當即就坐不住了,也要了兩份。

要說其他人這麼捧場,定會讓人覺得是掌櫃請來的托,但是吳镖頭和陳千遠可不是缺錢的人,兩人因為在鎮上開镖局和醫館,認識的人頗多。見他們竟也在搶購,剛剛還在猶豫的食客,便不再猶豫,隻是貨不等人,在他們猶豫的當口,櫃台上的幾屜肉龍已經所剩無幾。

沒有買到的人聞着空氣裡殘存的香氣問:“小娘子,啥時候再蒸下一屜?”

林窈一面擦着額頭的汗,一面歉意地笑:“今日不蒸了,食材備得少,明兒個準保多做些!”

劉旭聽到林窈這麼說,急忙跑到她身邊提議:“阿窈,我現在就去采買食材!這麼多人想吃,不做可太虧了!” 他滿臉焦急,生怕錯過這大好商機。

林窈見狀,輕輕一笑,将劉旭拉到一旁,壓低聲音解釋道:“阿旭哥,這叫做‘饑餓營銷’,不能一下子就讓客人吃飽吃夠。你想,今日肉龍一出便被搶購一空,嘗過食客們的贊不絕口,沒吃到的心裡惦記。明日咱們再賣,豈不是更能勾起他們的食欲?”

她目光明亮,耐心說道,“就好比你饞糖葫蘆,卻被告知今日賣完了,明日才有,你是不是會更期待,甚至早早來等着?”

劉旭撓了撓頭,似懂非懂:“所以就是故意少做些,讓大家更想吃?”

林窈點頭,繼續說道:“正是如此。而且,咱們今日突然推出新品,後廚準備匆忙,再多做難免手忙腳亂,影響品質。倒不如先穩住口碑,吊足大家胃口,明日準備充分了,再大張旗鼓地售賣。”

劉旭恍然大悟,臉上露出欽佩的神情:“掌櫃的你這腦子真是靈光!我怎麼就沒想到呢!”

林窈笑着拍了拍他的肩膀:“往後跟着多學學,這些做生意的門道,慢慢你就懂了。不過今日雖不做肉龍了,咱們也不能讓客人空手而歸。你去後廚,讓阿魚準備些腌菜,當做小菜送給大家,就當賠個不是。

正說着,徐木扛着木工箱跨了進來,他鼻尖動了動,朗聲道:“好家夥,啥味兒這麼香?隔兩條街都聞見了!”

林窈眼睛一亮,趕忙把徐木引到後院:“徐師傅來得正巧!今兒個新出的肉龍,特意給您留了一份!” 她轉身從後廚端出個青瓷盤,裡頭的肉龍還冒着熱氣,蔥花點綴其間,瞧着格外誘人。

徐木搓了搓布滿老繭的手,笑得露出一口白牙:“哎喲,林小娘子真是周到!” 他也不客氣,撩起粗布短打就往凳上一坐,夾起一塊肉龍咬了一口,眼睛倏地亮起來,“真軟和!這肉餡還透着股子香油香!”

徐木和兩個徒弟,三兩下就解決了一份肉龍,林窈看他們吃得差不多了,就把幾人帶到了後院兩間房前,指着裡面的窄床:“徐師傅,我想做上下兩層的床,中間用梯子連着,上下各睡一人。” 說着,她蹲在地上,用樹枝在泥土上畫出草圖,“您看,安全起見,上層床沿加個圍欄。”

林窈的草圖雖然畫得簡單,但徐木畢竟做了大半輩子木工,打眼一看就知道是怎麼回事,徐木俯身盯着草圖,越看越新奇,粗糙的手指摩挲着下巴:“你這想法不錯!我做了半輩子木工,頭回見這麼巧的設計。往常大戶人家也常造這上下分鋪給丫鬟小厮住,可都沒有你這樣實惠又省地兒的。” 他忽然直起身子,認真看着林窈,“林小娘子,你這腦子要是長在男人身上,我早收你當徒弟了!”

林窈知道徐木是真心誇贊自己,隻是在這個時代,女子本就受限于禮教規訓,像她這樣出來做生意的已經是異類,更别想學這些可以傳家的手藝。

林窈收回思緒,這個時代對女子有什麼規訓不是她一個小小穿越者可以左右的,她隻要過好自己的日子就可以了。

兩人敲定了尺寸和用料,徐木拍着胸脯保證:“這床簡單,我和這幾個小子今日就能給你打好!我親自盯着下料,給你做得結結實實,用上二十年都不帶晃的!”說着,徐木帶着幾個徒弟就開始鋸木頭。

林窈回了後廚,徐木是鎮上有名的木工,這古代工匠間的手藝差距和技術壁壘可比現代大得多,和他打好關系,日後新家的家具和其他小物件都可以找他做,不求能便宜,隻求經久耐用。林窈準備做三道菜,小蔥豆腐、包菜炒五花肉,還有一道林窈最近做夢都在饞的烤魚!

在現代烤魚可是頗受歡迎的一道菜,不少店甚至僅僅憑借烤魚一道菜就打出了招牌。

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦