悅來食肆。

林長壽拿出一個陶罐，放在桌上，“李掌櫃，這裡面裝的便是林家食肆的獨門調料。”

李掌櫃上下打量着眼前這兩個衣着樸素的人，眼神裡滿是不屑：“你說什麼就是什麼？我憑什麼信你？”

林長壽對李掌櫃的輕蔑态度不以為意，說道：“我是林家食肆掌櫃的大伯，你若是不信，大可去林家村打聽一下。”

李掌櫃眯了眯眼，“你想賣多少錢？”

一旁的林有福有些沉不住氣，眼看有成交的希望，正想報出在家和父親商量好的價格。

林長壽卻搶先一步開口：“這秘方值三百兩。”

李掌櫃聽到這個價錢，當場氣笑了：“三百兩？你當這是宮裡禦廚的配方？你恐怕這輩子都沒見過三百兩吧？你這方子再厲害，也值不了三百兩！”

林有福聽到父親報出的價格，也吓了一跳，這比他們在家商量的價格高出太多了。而且看李掌櫃的樣子，顯然接受不了這個價格，他心急如焚，生怕父親搞砸了這筆生意。

林長壽不緊不慢地說：“掌櫃的且聽我把話說完，完整的秘方确實值三百兩。但這畢竟是我們家傳的秘方，賣配方那是不肖子孫才會做的事。我不賣配方，隻賣成品，這一罐隻要掌櫃的三十兩，如何？”

李掌櫃聽他這麼一說，臉上的輕視之色少了幾分。

林長壽見李掌櫃似是被自己說動了，乘勝追擊：“自從林家食肆開了以後，你們附近食肆的生意大多一天不如一天了吧？這秘方你不要，有的是人要。” 說完，他帶着林有福起身就要走。

李掌櫃沒想到他還挺硬氣，馬上換了一副面孔：“且慢，有話好商量。這麼大的事，我一個小掌櫃做不了主，容我禀告東家，老人家和公子先在這裡稍等片刻。”

李掌櫃臨走時，還讓小二給兩人上了茶水和糕點。林有福一坐下，就忍不住跟林長壽嘀咕：“爹，你這價格怎麼和在家說的不一樣？我剛才聽到都快吓死了。”

林長壽恨鐵不成鋼地敲了敲他的腦袋：“你這腦子長在頭上是當擺設的嗎？你想想，自古以來，買賣哪有不壓價的？我們要是一開始就說三十兩，那掌櫃的肯定會壓價。他們隻會覺得三十兩的價錢實惠得緊！”

林有福恍然大悟，“我怎麼就沒想到呢？爹您真是聰明！”

林長壽看着自己的兒子，突然感到一陣心累。他雖然痛恨林二家的幾個 “喪門星”，但不得不承認，但不得不承認，林二家的比自己的兩個兒子都要争氣。

兩人正吃着桌上的糕點，樓上走下一個身形圓潤的男子。

那男子一坐下，就拿出一份拟好的契約，開門見山地說：“兩位的要求我都清楚了，三十兩沒問題，但你們要和我們簽訂契約，隻給我們一家食肆供貨。要是違約，你們要賠償我們十倍的價錢。”

林長壽眉間一跳，簽訂契約就是白紙黑字證明他偷了林二家的秘方，他猶豫了。

林有福見父親遲遲不回應悅來樓東家的話，急得用手肘碰了碰他。

林長壽看着自己的這個不成器的兒子，他的兩個兒子都十幾歲了，還一事無成，也沒人願意把女兒嫁到他們家，說到底還不是因為窮。他心一橫，在契約上簽下了自己的名字，畫了押。

～

今日的林家食肆格外熱鬧。

林窈在食肆門口支起一口鍋，現場炸起了蘑菇。

鐵鍋裡的豬油漸漸融化，林窈将裹好面糊的地扣菇放入鍋中，鐵鍋裡立刻升起細密的油花。漏勺輕輕攪動，白色的面糊快速凝固，變成金黃色。

随着油溫的攀升，炸蘑菇的香氣愈發濃烈霸道，像長了手一樣，勾住了路過的人。

林窈把炸好的蘑菇裝進之前裝飲子的竹筒，十文錢一桶，路過的客人買了之後可以邊走邊吃，一口一個，十分過瘾。

林窈想過炸蘑菇會受歡迎，所以提前采摘了不少地扣菇，可沒想到會這麼快就供不應求。

午時剛過，滿滿一大籮筐的地扣菇就用完了。

金玉出門采買時路過林家食肆，一下子就被這勾人的香氣吸引住了。