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第61章 菌菇醬

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他現在可是林家食肆的忠實顧客,絕不允許有自己沒吃過的新菜式。他當即買了一份炸蘑菇,一邊吃一邊去采購許之珩需要的東西。

買完東西後,他又繞路回來買了兩份,還偷偷把錢放進了林小娘子的竹簍裡。他家郎君說了,自己貪吃的東西要自己付錢。拿着滿滿的兩份炸蘑菇,金玉興高采烈地回家了。

“郎君!看看我給你帶什麼回來了?” 金玉把手裡的兩個竹筒推到許之珩面前,“這是炸蘑菇,林小娘子在門口支了個鍋現炸現賣,香極了!”

許之珩正在看江臨城的地形圖,金玉在旁邊叽叽咕咕說個不停,吵得他實在看不下去,幹脆收起地形圖,拿過一份炸蘑菇吃了起來。

味道确實驚豔。

他看了看窗外的天色,估摸着已經到飯點了,“走,今兒去林家食肆吃。”

金玉剛才還一口一個炸蘑菇吃得正香,聽到許之珩這麼說,立刻從椅子上站起來:“好啊!好啊!我還想再買一份炸蘑菇,還有……”

許之珩捏了捏太陽穴,頭也不回地走了。

金玉趕忙把最後一朵炸蘑菇塞進嘴裡,喊道:“诶!郎君等等我!”

林窈洗了把臉,臉上的油膩感才稍微減輕了一些。炸蘑菇時的油煙糊了她一臉,剛才忙着賣炸蘑菇沒感覺,現在閑下來,隻覺得臉上悶得難受,要是有洗面奶就好了。

她擦淨臉後,把劉旭叫到一邊,說道:“阿旭哥,店裡的地扣菇不夠用了。你今天提前半個時辰下工,回村後跟裡正爺爺說一聲,我們收購地扣菇。除了我大伯一家,村裡其他人采的我們都收,一斤五文錢,越多越好。最後由你和大壯哥統一檢查稱重。” 說完,林窈瞥見許之珩帶着金玉進店,忙迎上去打招呼。

劉旭一一應下。

阿柱端着一盤烤魚走到櫃台,看到劉旭站在櫃台旁不說話,不知道在想什麼,便問道:“旭哥,瞧什麼呢?”

“沒什麼,幹活吧。” 劉旭收拾好情緒,繼續招待客人。

林窈把許之珩和金玉帶到空座上,讓阿福拿來兩碗白米飯和兩個大白饅頭。

她從櫃台後拿出一罐小小的醬料,說道:“嘗嘗,這是我新做的菌菇醬,可以拌飯、下面條,蘸饅頭、馍馍,還能卷在餅裡吃。”

林窈一掀開陶罐,混合着辣椒、香菇和肉香的濃郁氣息便飄了出來。

許之珩取了一小塊饅頭,輕輕蘸了蘸醬。入口先是醇厚的鹹香,緊接着香辣味層層綻放,細碎的香菇顆粒與豬肉碎在齒間被碾碎,肉香與菌菇的鮮味交融,越嚼越能品出醬料的豐富層次。他端起茶盞抿了口茶,目光落在陶罐上:“林小娘子這醬料香辣醇厚,香菇與肉碎相得益彰。”

金玉急忙用木勺挖了一大勺,紅亮的醬汁裡裹着飽滿的香菇顆粒與細碎豬肉碎,泛着誘人油光。往米飯裡一拌,米粒染上鮮亮顔色,一口下去,香辣味在舌尖跳躍,香菇的獨有的味道、豬肉的鮮香與辣味交織,他眼睛瞪得溜圓,一邊哈着氣一邊又挖了一大勺:“這醬又香又辣,香菇有嚼勁,肉碎更是提味!”

林窈見他們評價不錯,繼續道:“這醬,許公子可賣?”

許之珩指尖叩了叩桌面:“能賣。你能出多少貨?這醬料可保存多久?”

林窈算了算:“若隻靠我和店裡夥計,每三日能供一百瓶,密封好可存兩月。”

“時間太短。” 許之珩眉頭微皺,“長途運輸變數多,到了外地怕是要壞大半。”

林窈心一沉,以為要沒戲了,剛要開口,卻見許之珩話鋒一轉:“倒也不是沒辦法。我有商隊和人手,運輸能快上幾倍,但合作的話,這一次的分成要改成二八。” 他目光灼灼,“快馬運輸耗銀大,這部分成本由我來擔,所以在分成比例比你要讓一些。”

林窈喜笑顔開,在古代,一匹好馬的價錢抵得上尋常人家數年開銷,更不用提商隊護送貨物的人必定也是個中好手,她自然沒有不應的:“許公子所言極是!”

生意談完了,林窈心滿意足地回到後廚。

金玉拿了個饅頭,往上了碼了一大勺子菌菇醬,咬上一大口,美得很。他看着喜滋滋離開的林窈,隻覺得林窈是被人坑了還給人數錢,“郎君,你怎麼這麼摳,林小娘子掙點錢不容易,反正我們也要……噢!郎君你幹嘛踹我!”

許之珩又拿了一個饅頭放到金玉的碗裡,“吃你的饅頭,這麼多吃的還堵不住你的嘴,我自有我的打算。”

林有福提着剛買的羊肉和酒回村時,路過林家食肆,看着人來人往的食肆,惡狠狠地啐了一口。剛要擡腳離開,他又看到站在門口迎來送往的劉旭,兩人四目相對,林有福揚了揚手裡足足五斤重的羊肉,意味深長地笑了笑。

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