林窈挑開門簾時，鍋子蒸騰的熱氣裹着食肆裡鼎沸的人聲撲面而來，将她周身的寒氣驅散了個幹淨。

吳镖頭帶着一衆镖師占了兩大張桌子，吃得額頭冒汗：“林掌櫃！你這鍋子辣得夠勁兒，這麼冷的天愣是叫我吃出一身汗來！”

“這辣子鍋驅寒，正适合冷天吃呢。” 林窈一面應着，一面順勢提起新菜式，“隻是辣子燥熱，不宜多吃。過幾日店裡要推新的滋補藥膳鍋子，強筋骨、補氣血，男女老少都合适。眼下正是冬日進補的時節，镖頭可得來捧場。”

吳镖頭素來爽快，順着林窈的話就往下說：“還有這樣的好東西，那我定要來嘗嘗！”

兩人一個有意宣傳、聲量拔高，一個天生嗓門洪亮，這番對話便清晰落進了滿店食客耳中。當即有個中年男子拉住林窈，問這湯産後婦人能否飲用。

這問題可是問到林窈心坎上了，“這位客官真是問對了，“這湯最适合産後進補。女子生産後氣血虧空，喝這湯能補虛扶正，夫人喝了，對身子恢複大有裨益。”

聽到林窈的話，那客人語氣急切：“林掌櫃，這話當真？我娘子剛生下娃，整個人虛得很，喝了這湯多久能見好？” 他身後幾個食客也湊了過來，有人問道：“林掌櫃姑娘家懂這些醫理？莫不是哄人？”

“我怎敢诓騙客人，這食肆還要長久開張呢。” 林窈不慌不忙解釋，“這是道藥膳，能起輔助調理的作用。不過，若是夫人身子虧空得厲害，還得請大夫瞧病。但食補與藥治并不沖突，自古便有‘食補’一說，雙管齊下，效果才更顯著。”

不少客人聽到這湯的功效，都對這湯提起了興趣，拉着林窈問了不少問題，她好不容易才一一解答完。沒想到大家對藥膳的熱情這麼高漲，看來正式上新的那天得多備些食材。

回到竈房，林窈解開藥包，一股淡香散了出來。

王小魚好奇地拿起一根聞了聞：“好香啊！”

“這是五指毛桃，” 林窈向衆人介紹，“既是藥材，也能煲湯。和雞肉同炖，滋味香甜，還能補虛強身、健脾祛濕，更有續絕傷、活血的功效，最能調理女子信期後血虛、脾虛帶下，還有産後虛弱等症。”

這話一出，趙娘子幾人臉頰飛紅。趙娘子平日裡雖敬重林窈，此刻卻像看自家小妹般嗔怪道：“掌櫃怎的這般大大咧咧，把女子信期挂在嘴邊？這等污穢之物，叫人聽了像什麼樣子。”

“這算什麼污穢？” 林窈不以為意，“信期排出的經血，不過是身體裡血液的餘留。新血生、舊血排，這是天地間的自然規律，正如月亮有圓缺變化，海水有潮汐漲落。”

她觀察這幾人的表情，她見衆人面露困惑，便指着角落的水缸舉例：“就像山泉不斷流入水缸，水滿了自然會溢出，缸裡的水才能長久潔淨。這是我們女子身體自然代謝的規律，我們的血液之所以會除舊生新，是因為血液充滿後就會外溢。女子每個月都會來一次月經，正是借此排洩血液的餘留部分，也女子特有的自我修複機制。”

幾人聽了個大概，王小魚最先反應過來：“師傅是說，排經血是為了給新血騰地方？”

“正是。” 林窈點頭，“信期是女子獨有的表征，和呼吸、消化一樣，都是人體正常功能。若說它‘污穢’，那血液、汗液算不算污穢？難不成隻因我們是女子，血就成了髒東西？要是男子也有月經，還會被當作污穢嗎？說這話的人，怕是存心貶低女子罷了。”

王小魚從來沒有聽到過這樣的說法，是啊，都是流血，為什麼男子流血是真漢子，女子流血便被視為污穢，她看向林窈的眼睛都亮晶晶的，“師傅懂得真多！”

這番話對于素娘和趙娘子似乎過于驚世駭俗，兩人半晌沒回過神。林窈也不再多言，挽起袖子開始備菜。

五指毛桃雞湯做法簡單，調味清淡，但需新鮮食材來吊出本味。她先将五指毛桃泡進水裡，又收拾起清早送來的雞肉，三兩下切成小塊，在清水裡反複沖洗至不見血水。待

竈膛裡的幹柴燒得火旺，鐵鍋裡的水沸了，便把雞肉倒進去焯水去腥。

水面很快浮起血沫，她拿勺子仔細撇淨，再将泡好的五指毛桃連水一同倒入鍋中，又丢了幾顆紅棗、枸杞。

鍋蓋一蓋，小火慢炖。一個多時辰後，五指毛桃特有的、近似椰子的清香從鍋裡溢了出來。林窈掀開鍋蓋，隻見原本清亮的湯已變成金黃，雞肉炖得軟嫩，藥香與肉香融得恰到好處，大功告成！

“快來嘗嘗！” 一碗雞湯下肚，林窈隻覺渾身毛孔都舒展開來，那清甜的滋味叫人身心暢快。

素娘輕抿一口，眼睛登時亮了：“真鮮！”