松了口大氣的周野繼續幹活,林姝問啥答啥,再不敢不理她了。
林姝一會兒蹲着,一會兒站着,在他身邊晃來晃去,直到院壩那頭傳來林大山的聲音,沒多久,何桂香便是一聲吆喝,“阿野,阿姝,回來吃飯啦——”
菜畦就在屋後頭,稍微大聲些說話便能聽得一清二楚,何況何桂香扯着嗓子喊了聲。
周野提起那鐵鏟,長腿輕輕一邁再一蹬,從已經不算淺的大土坑裡出來。
林姝瞅了一眼,驚歎道:“阿野哥哥,你也太厲害了,這才多久,你便挖出來這樣一個大坑!”
雖然是中間深兩邊淺,但這中間最深的地方已經差不多快一米了。照這個速度下去,明兒再一個整天,這魚池就挖能挖出來了!
周野道:“等吃了晚食,我再挖一會兒。”
林姝連忙道:“不用了不用了,你好好歇一晚,歇夠了養足精神,明日差不多就挖好了。”
周野看她一眼。
林姝:??
“你不是還要去河裡運砂石,挖坑不算什麼,想要用砂石填滿整個大坑,來來回回的要走許多趟,你還要種什麼草什麼花的,這些都得算進去。”
林姝微微心虛,“……那也不必如此着急,挖魚池也是為了養魚,給你和阿爹這兩個頂梁柱改善生活,若為了這魚池弄得身心疲乏,豈不主次颠倒了?”
周野瞅着她嗯了聲,“聽你的,今晚不幹了便是。”
等兩人收工回院壩,爆炒肥腸的味道已經霸道地盈滿了小院,連豬大骨炖湯的香味兒都被蓋住了。
堂屋裡的飯桌被林大山搬到了院壩,桌上已經擺好了豐盛的飯菜。
一大陶盆的豬大骨炖筍湯,湯汁濃郁,上頭還浮着一層豬油。
滑肉是骨頭湯炖好後将那豬瘦肉裹了面糊直接滑到湯裡的。
爆炒肥腸裡加了切長段的野蔥,野蔥煸得焦香,和肥腸混雜在一起,辣蓼花撒在上頭,粉嫩嫩的點綴其中。
青嫩青嫩的青菜炒了一盤,一看就是用剛煉的豬油炒的。
一小碗的豬油渣滓,乃肥肉煉完油撈出來的精髓,晶瑩剔透,讓人食欲大開。
筍幹泡發後切小段,和着那煎得邊緣金黃的五花肉翻炒,做了一盤筍幹炒肉。
林姝提前切出來的那一塊觀音豆腐也被何桂香切了塊,用簡單的佐料拌好了。
“娃他娘,今兒個是要過年了啊!”林大山笑嘿嘿地道。
平日晚食莫說吃葷菜了,便是幹飯都少吃,隻一點兒粥和鹹菜墊肚。這一桌子的飯菜實在豐盛!
林小蒲早已饞得直流口水了,朝林姝周野喊道:“阿姐,阿野哥哥,快來快來!”
兩人回來前已經用屋後的山泉水淨過手了,放下東西便落了座。
何桂香這頓又做的幹飯,蒸飯時還特意多抓了兩把米,林大山和周野爺倆碗裡的飯都冒尖兒了。
等林大山這一家之主先動了筷,衆人立馬跟着動筷,一個個都吃得停不下嘴。
野豬滑肉嚼勁十足,爆炒肥腸香辣脆嫩,筍幹炒肉鮮香爽口,豬油渣當零嘴越嚼越美,一筷子青菜,一勺子觀音豆腐,清爽解膩。末了,再一碗濃郁鮮美的豬大骨湯下肚。
啧,安逸至極!
一家子你一筷子我一筷子地分着吃完了幾道菜後,将那豬大骨湯也喝得幹幹淨淨。
周野吃得意猶未盡,因着有前面那一大盆的觀音豆腐先墊了肚子,此時再吃晚食,便不像從前那樣,餓得太狠,隻顧囫囵吞棗地先填肚子,什麼味兒都沒吃出來,他難得生出一種滿足之感。
若是再來十碗飯他也吃得下,光是拌着這肥腸的油湯和豬大骨湯便足矣。