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第12章 鳏夫

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鳝魚很好處理,隻是因為體表有滑滑的粘液,抓的時候有點費勁,不過加上鹽水浸泡一下就不再黏手。

季時玉是不敢碰這玩意兒的,隻敢躲在旁邊清洗蔬菜,準備其他的調料,眼神卻不住往李秀荷那裡瞟,雖然害怕,但也愛看。

就和蛇一樣。

李秀荷察覺到他的視線,特意放慢了處理鳝魚的速度,笑道:“想學手藝了?以後總得去婆家做飯,趁着機會多學學?”

季時玉扁扁嘴:“就算要學,我也不要做鳝魚,滑不溜秋還咬人……”

廚房就他們兩個,這樣私密的話題自然也能聊聊的,何況哪個當娘的不希望自己的孩子能盡早成家?

之前她也沒想過讓季時玉嫁的多好,隻要吃飽喝足,不會日日都因為這些柴米油鹽難過就行了,現在也是同樣的看法。情況

“從前娘不說這些,是覺得咱們在鎮上過得安逸,你以後也能挑選個不錯的,有人伺候你,可現在情況不一樣了……”李秀荷溫聲說着,也很委婉。

季時玉明白他娘的意思,無非就是從前家境好,想挑揀着,尋個同樣家境好讓他做貴君的是應該的,可現在不一樣,現在家裡雖然有銀子,但到底落魄了,他如果還要端着架子去挑,無異于是把自己架在火上烤。

這些他都明白,也知道不該總求夫家有錢與否,總得人品過得去才行。

崔智明那樣的,嫁過去也是受苦。

季時玉由着她說完後點頭:“娘說的我都懂,我也不會挑揀那些,隻要人踏實肯幹,日子不會過差的。”

“你明白就好,娘會給你打聽的,原先聽他們說村裡有幾家童生秀才,可你要是嫁過去,就得拼命幹活供養了,一次能考中也成,可哪有那麼容易的事,怕不是要累死你……”李秀荷說着歎起氣來。

她當然也知道同生秀才來日方長,日後的前程誰也說不準,可如果連眼下都顧不上了,還顧什麼前路呢?

她不想自己的兒子還沒享福,就先做活計累死了。

季時玉都十六歲了,不想爹娘還要為這樣的事操心,他用帕子輕輕擦去手上的水珠,輕聲道:“娘别擔心我,我會自己選的,我知曉好歹。”

前世就是過得太安逸,腦子才不好使,隻想着夫家有錢讓他生活就好,可真遇着那種畜生,再有錢都得死。

他也隻想遇着個對他好的,錢多少無所謂,但舍得讓他花就好。

李秀荷知道家裡遭這事迫着他成長了,便不再多說什麼,開始教他怎麼處理鳝魚,又要怎麼燒才好吃。

鳝魚去内髒後切成段,比漢子手指都粗的肉段整齊碼在案闆上,旁邊還切着等下要用的配菜。

鍋裡加油燒熱,把剁碎的蒜末放進去翻炒,再把配菜放進去翻炒變色,緊接着就把鳝魚段放進去翻炒一會,再撒上調料香辛料添味兒。

季時玉甚至還看到娘倒了酒進去!

他不由得驚呼一聲:“娘,酒怎麼能倒進鍋裡?”

“放一點增味去腥,好吃,你也記着點。”李秀荷說着利索翻炒着,又說道,“看看旁邊的粥軟沒有。”

季時玉趕緊過去看,他現在還不能僅憑外表就看出米有沒有熟軟,但用筷子夾起一點小嘗一下還是能嘗出味兒的。

他道:“快好了!”

家裡都愛吃軟乎乎的米粥,火候久些,米粥就能軟爛黏稠,喝着很舒服。

李秀荷便趕緊将漬好的鳝魚絲兒放進鍋裡繼續熬煮,又用手指撚了些調料往裡面撒,邊撒邊道:“放點鹽巴就很鮮美了,你會喜歡喝的,這玩意兒難得,你能學會就學會,學不會也沒事兒,沒有哪家能日日都吃這些的。”

“知道的。”季時玉輕輕點頭。

一頓飯,有饅頭有肉菜有米粥,在村裡就已經是極少見的有錢人吃法了,戚魚每一口都吃得格外小心,生怕會被他們覺得吃的多。

季家人口多,像饅頭米粥這種就得往多了做,是絕對夠他們這些人吃的。

鳝魚在嘴裡滋滋冒油,再啃上一大口香甜的白面饅頭,别提多好吃了!

吃過晚飯,戚山州道過謝就帶着戚魚離開了。

回到屋裡,他還在沉思着,該怎麼回報季家,以他現在的情況來看,恐怕就隻能抽空去山上打獵,再送獵物過去,自己不留也不賣了。

“哥哥,不喜歡漂亮哥哥嗎?”戚魚走到他身邊小心問着,原本削瘦地臉上已經看到肉了,臉色也不像之前那麼蠟黃,都是多虧了季家幫忙。

戚山州垂眸看他:“為什麼這麼問?”

戚魚猶豫着雙手捶在腿側緊攥着衣服,鼓足勇氣道:“你老欺負他,搶他的菜……”

“沒有。”戚山州說。

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