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第14章 煮蛙

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“我靠,你這死雞,把我們的口糧給吃了?”大奔怒氣沖沖地走過去,朝雞狠狠地踹了一腳。

“趙懷硯,你怎麼不抓穩啊。”他不高興的說。

“大奔!好了好了,就一直青蛙而已。”方沅無奈地看着臉色不好的兩人,安慰道:“青蛙勁很大的,你抓的時候盡量多留點位置給我抓,不然它很容易跑掉的。”

“對不起。”

“沒關系,大不了等下你少吃一隻。”方沅眨眨眼,開玩笑道。

跑了一隻青蛙後,趙懷硯抓青蛙的力道重了不少,好幾次,方沅差點都沒能從他手裡拿出來,他有點好笑,“你松點力氣,我抓不出來了。”

方沅動作迅速,把青蛙的頭砍掉,去皮去内髒,再剁掉青蛙的手腳。将近30隻青蛙,花了半個多小時才處理完,他手上沾滿了髒污,連帶着趙懷硯的手上也沾了不少。

趙懷硯雖然全程眉頭就沒送過,但也沒說一句怨言,任勞任怨地抓了半個多小時青蛙。

“弄完了,你和大奔把青蛙再洗一洗,端到廚房去,我把這些内髒之類的裝起來倒給雞吃。”方沅直起腰,直接端起整個砧闆朝雞圈走去,用手把砧闆上的内髒扒拉到雞圈裡。

幾隻雞頓時一擁而上,争先恐後的啄着地上的内髒吃。

他拿起砧闆回到水池邊,擰開水龍頭,拿甑笊不停地刷砧闆,直到血紅色的水變清才關水拿着砧闆朝廚房走去。

“元寶,青蛙怎麼煮着吃啊。”大奔迎上來問。

方沅把砧闆放到竈台邊的桌子上,彎腰從地上的袋子裡拿出幾個辣椒,“20隻爆炒,8隻煮湯吧。”28隻青蛙隻用一種烹饪方式的話有點多,但煮湯容易腥,很難保證好吃。

大奔眼睛一亮,點頭如搗蒜。

“你覺得呢。”方沅覺得還是要問問另一位功臣的意見。

“你決定就好。”趙懷硯說。

方沅沒注意到趙懷硯說的是你,而不是你們,他點點頭,開始準備煮青蛙的配菜。

姜蒜是煮肉類必不可少的,辣椒切塊,便可以開始煮青蛙了。

“大奔燒火。”方沅的語氣不容拒絕,畢竟總不能讓人吃白食。

這麼點小事,大奔當然沒意見,屁颠屁颠的蹲在竈台前開始燒火。

往鍋裡倒油,油熱放姜蒜,“哧”的一聲,鍋裡頓時煙霧缭繞,方沅面不改色的把盆裡的青蛙倒到鍋裡。

油花噼裡啪啦地四濺開來,油點子濺到手上帶來微微的刺痛感,他快速地翻炒着鍋裡的青蛙,防止粘鍋。

炒了一會,方沅放下鍋鏟,把辣椒倒到鍋裡,往鍋裡放鹽,放生抽,他再次拿起鍋鏟,不停的翻炒,鍋鏟在鍋中發出“哐哐”的聲音。

誘人的香味四處飄散,鑽進人的鼻孔裡,吞咽聲不斷地響起。

方沅動作娴熟地把爆炒蛙裝盤,再次往鍋裡倒油,把姜蒜放下去,再把剩下的青蛙倒到鍋裡翻炒幾下,然後倒入适量的清水,“滋滋”一聲,瞬間噴香四溢,清水變成了米白色,咕噜咕噜的冒着泡。

他快速打散兩個雞蛋,往鍋裡倒入雞蛋,雞蛋花浮上水面,又煮了幾分鐘,方沅讓大奔停火。

“可以開飯了。”方沅把兩個菜端到桌子上,又把後鍋蒸的米飯端到地上,招呼人吃飯。

“我去喊方爺爺方奶奶。”大奔自告奮勇。

方沅點點頭,拿出五個碗開始舀湯,煮湯的蛙一共就八隻,爺爺奶奶各兩隻,方沅和大奔一人一隻,最後兩隻給了趙懷硯。

“你們這群孩子,下午就是為了吃上這頓才曬成那個樣子的吧。下次可不許這樣了。”方奶奶一坐到飯桌上就開始翻舊賬,把人訓成鹌鹑一樣了,她又話鋒一轉,“辛苦了這麼久,你們緊着自己,别光想着孝順我和老頭子,我倆不愛吃這個。”

“奶奶!”方沅無奈的喊道。

夏天天黑得晚,飯後天空依舊明亮,滾燙的熱風退卻,取而代之的是帶着涼意的微風。

“出去走走吧,順便消消食。”大奔建議道。

“得了吧,你就是不想一個人回家。”方沅毫不留情的拆穿他。大奔看着人高馬大的,但怕黑,這會外面雖然看着很明亮,但大奔還是怕。

“走嘛走嘛。”眼看被拆穿了,大奔也不惱,夾着嗓音搖晃他的胳膊。

“好了,雞皮疙瘩起一身。走吧,送你回家。”方沅甩開大奔的手,無奈地站起身。

方沅低頭看向坐在凳子上的趙懷硯,直接朝他伸出一隻手:“你去不去外面走走,這會外面還挺涼快的。”說着詢問意願的話,語氣卻是肯定的。

趙懷硯不出預料的答應了,拉住方沅的手借力站了起來。

方沅說不清為什麼他知道趙懷硯會去,但他知道一般他去的地方,趙懷硯都不會拒絕,他想可能是因為趙懷硯把他當成了最好的朋友吧。

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