這幾天火鍋的生意意外地火爆，人們總是有一定的好奇心的，許多人從剛開始的對生肉上桌涮的排斥，到接受這新奇玩意兒，不過幾天的時間，不過于此相對的，是這種高出飯桌一截的火鍋所帶來的安全問題。

陳芊當機立斷地暫停了這種銅式炭烤火鍋的生意，倒是其他店家效仿了陳記酒館，也開始用“火鍋”作為噱頭來作為招徕顧客的一種手段了。

與陳記酒館不過兩條街的千羽别院還發明了新式口味的火鍋底料，除了高湯和辣味鍋底之外，還出現了酸酸甜甜的番茄鍋底。

不僅如此，他們還發明了新的上菜式樣，将平常的菜盤分為兩層，一層是正常的湯水，下一層是短短的雕花紅燭，既延長了保溫時間，又因為下層镂空的工藝帶來了美的享受。

上層子弟自然更喜歡去千羽别院，以此來彰顯自己身份的高貴和自身的優雅，一小部分人是“太子黨”，自然盡量跟着王牧之走，常來陳記酒館坐坐。

陳記酒館這邊的生意自然大受影響，就連陳強都不明白為什麼陳芊要忽然停下這麼好的菜色，這不是擺明了将創意和客人往對家那邊送嗎？

這廂陳芊在跟陳強、魏明等人商量額外盤下一間店鋪來，專門做火鍋生意的事情。

做火鍋生意，自然是要有特殊的桌椅，比如中間有一層凹槽來放比較高的銅鍋，還要有一些分層的小推車來裝菜品，再備些酒水飲品之類的。這個店鋪可以由何師傅和包師傅負責，南方冬天不長，春脖子又短，之後店鋪如何巧妙轉型，還是要好好思量的。

突然外面吵吵嚷嚷的不知出了什麼事情，差人一問，原來是千羽别院那裡出事兒了！現在剛剛是飯點，今天的客人陸陸續續地來了，聽聞那邊出事，正在吃飯的客人竟然撂下筷子就跑了，弄得陳芊等人哭笑不得。

臨近醫館的大夫已經帶着藥箱前去了，陳強打聽到是有客人燙傷了，登時出了一身冷汗，立馬跑回去跟陳芊說了這事。

陳芊沉吟了半晌，才慢慢說道：“之後的店裡要備些燙傷膏才是——不對，怕是，怕是這火鍋店難開了。”

一朝被蛇咬，十年怕井繩。

火鍋對百姓來說本來就是一個新奇玩意兒，吓退了一幫人，若是這玩意兒并不安全，那更沒有幾個人敢嘗試了。與其說是千羽别院的火鍋生意毀了，倒不如說是這城裡剛剛興起的火鍋苗頭被澆熄了。陳芊之前考慮的也是這個方面，誰成想越怕越錯，自己不錯，對頭倒是趕着錯了。

雖然知道千羽别院也不是故意要弄出這個幺蛾子的，陳芊不是聖人，對于自己計劃好的事情被突然打斷了，有些挫敗和抱怨也是人之常情。

陳芊歎了口氣，隻希望千羽别院别鬧出什麼大的事端才好。

不知今天王牧之在幹什麼，也許是昨天月色太美好的緣故，自己竟然應了他的那一句“夫人”……

陳芊其實不是特别懂大昭的娶親風俗，也沒有做好要嫁給另外一個人的準備，但是莫名的，心裡一想如果是他的話，就有些安心。現在也知道了宮裡并不太平，自己也沒有像答應父親那樣改善陳記酒館衰頹的局面，兩個人都要為自己的目标付出一定的努力才行。

前面打聽的人一直在彙報進展，說是被燙傷的客人并無大礙，小二哥傷得比較重，也是那小二的一不留神，将滾燙的熱鍋灑在了地上，幸好在關鍵一刻用自己的身體幫客人擋了一下，不然去千羽别院的客人非富即貴，燙傷了可不是銀子能解決的問題。

千羽别院的老闆自然也不是吃幹飯的，馬上就做出了相應的賠償，小二哥也得到了很好的治療，盡管如此，火鍋這種新菜色，怕是短期内沒人敢嘗試了。

萬一呢？