呆六娘蹲在旁邊擦碗，木碗在她手裡轉來轉去，水珠濺到圍裙上。她擡頭看江心月數銅錢的樣子，忍不住轉移話題：“三娘，今天賺了不少吧？”

江心月把銅錢摞成小塔，最頂上那枚晃了晃沒倒：“再攢一陣子，應該夠租間鋪子了。”

“鋪子？！”呆六娘手裡的碗“咣當”掉進木盆裡，濺起的水花打濕了她的劉海，“咱們要開店？”

“嗯。”江心月把銅錢收進布袋，紮緊袋口的繩子打了個結，“總不能一直擺攤，風吹日曬的，冬天冷，夏天熱，客人也不方便。”

呆六娘眨了眨眼，有些猶豫：“可……開店得花不少錢吧？”

“所以得好好算算。”江心月拍了拍她的肩膀，“走，回去找陳嬸商量。”

陳嬸的屋子裡，油燈芯“噼啪”爆了個燈花。三個人圍着方桌坐下，桌腿有點瘸，陳嬸随手墊了片碎瓦。

“你們看，”江心月把賬本攤開，手指着上面的數目：“這個月我們已經攢了這麼多。”

呆六娘趴在桌邊，鼻尖都快碰到紙面了，突然倒抽一口氣：“這麼多！夠買兩頭小毛驢了！”

陳嬸捏起一枚銅錢在手裡轉着：“數目是不小，可開店不是過家家。”她擡頭看江心月，“丫頭，你可想清楚了？這錢扔進去，可就沒有回頭路了。”

江心月點點頭，從懷裡摸出張皺巴巴的紙。紙角都磨毛了，顯然被反複打開過多次。她小心展開，紙上用炭條畫着歪歪扭扭的格子，标着“櫃台”“茶爐”幾個字：“西市街角那間空鋪子我問過了，月租八百文。”

“八百文？！”呆六娘差點從凳子上跳起來，撞得桌子一晃，“這、這也太貴了！”

陳嬸掰着手指頭算：“桌椅鍋竈起碼兩貫錢，再加上茶葉、蜂蜜、木薯粉......”她突然擡頭，“按現在每天的收入，得攢到什麼時候？”

“我算過了。”江心月不急不慢地倒了碗奶茶推給陳嬸，“按現在每天的收入，再攢七八天就夠了。”

呆六娘咬着嘴唇：“可萬一......我是說萬一啊，開店後沒這麼多客人呢？”

“不會。”江心月語氣笃定，指尖在桌面上點了點，“咱們的珍珠奶茶，整個永安城找不出第二家。昨天還有客人專門從城南跑來買。”

呆六娘趴在桌邊，小聲嘀咕：“可要是雇人，他們學了手藝，自己出去開店怎麼辦？”

江心月突然笑了：“那就讓他們開。”

“啊？”呆六娘瞪圓了眼睛，“那不是搶咱們生意嗎？”

“所以我琢磨着，”江心月把三個茶碗排成一排，“咱們不光自己開店，還要讓别人也來賣奶茶。”

屋裡突然安靜得能聽見竈台上水壺“咕嘟咕嘟”的聲音。陳嬸和呆六娘張着嘴，活像兩條擱淺的魚。

“你瘋啦？”呆六娘終于憋出一句，聲音都劈了叉，“老話說教會徒弟餓死師傅！”

江心月笑着搖搖頭，從錢袋裡數出十枚銅錢，每個茶碗前放三枚：“你想想，現在全城隻有咱們賣珍珠奶茶，客人要從城東跑到城西來買。要是城東也有人賣，城南也有人賣......”

“那誰還來咱們這兒啊！”呆六娘急得直拍大腿，把銅錢都震得跳了起來。

“錯啦。”江心月把銅錢重新擺好，“比如這是三家店，都用咱們的招牌，按咱們的方子做奶茶。”她又取出三枚銅錢放在自己面前，“每家店每月給咱們一百文，十家店就是一貫錢。”

陳嬸琢磨了一會兒，突然拍了下大腿：“這主意好！咱們不用自己開那麼多店，但全城的奶茶生意，都有咱們一份！”

呆六娘還是有點不放心：“可要是他們學會了，偷偷改方子呢？”

江心月端起奶茶喝了一口，慢悠悠地說：“那就看他們敢不敢了。”她放下茶碗，碗底在桌面磕出輕響，“咱們的奶茶為什麼好喝？因為用料實在，火候精準。”她掰着手指數，“岩茶要炒到剛好出香，珍珠要煮到外軟内韌，蜂蜜要按三錢兌一壺......”

“做生意，騙得了一時，騙不了一世。”江心月突然從竈台端來個小陶罐，“六娘，你嘗嘗這個。”

呆六娘接過來喝了一口，立刻皺着臉“呸”了出來：“這什麼啊？又苦又澀！跟喝藥湯似的！”

“這是王記茶攤的‘珍珠奶茶’。”江心月眨眨眼，“上個月他們夥計天天蹲咱們攤子邊偷看，回去就鼓搗出這味道。”

陳嬸噗嗤笑出聲，差點被奶茶嗆着：“我說呢！前天路過他們家，三個夥計閑得在門口鬥蛐蛐兒！”

“所以啊，”江心月用抹布擦掉桌上灑的奶茶，“要立規矩。”她伸出三根手指，“第一，用咱們的招牌就得按咱們的方子來；第二，原料必須從咱們這裡進；第三，每賣出一杯要給咱們一文錢。”

陳嬸突然“哎呀”一聲：“等等，你說原料都從咱們這兒進？”

“對啊！”江心月掏出個小算盤噼裡啪啦打起來，“咱們找茶農直接收，比零買便宜三成。轉手給加盟的鋪子還能賺兩成差價。”

呆六娘掰着手指頭算，眼睛越瞪越大：“加盟費、原料錢、每杯抽成......天哪，這比咱們自己開店賺得還多！”

陳嬸拍了下桌子：“妙啊！這樣既能賺錢，又能保證味道！”

“可是......”呆六娘還是不太放心，“要是有人耍滑頭呢？”

江心月從袖筒裡抽出張契紙，“找書肆的先生拟了這個。白紙黑字寫清楚，違約的要賠五貫錢。”