戀上你看書網

繁體版 簡體版
戀上你看書網 > [夢色糕點師]尋夢之旅 > 第17章 開幕——完美糕點

第17章 開幕——完美糕點

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

說完這麼一長串話,她都有些口渴了,喝了一口水之後,她問他們,“你們覺得怎麼樣?”

安堂兩眼放光,“我覺得可以。”他聽完紗绮的描述,瞬間覺得自己的設想有些過于貧瘠了,紗绮的想法完全包含了糖塑、巧克力、小蛋糕這三個部分。

堅野也沒有意見,“口味上也要進行突出,巧克力部分交給我來做,蛋糕胚的口味部分就交給你了。”

花房拿過你的草圖,開始設想哪裡可以裝上糖塑,“我可以在山體上加上櫻花花瓣,增加視覺效果。”

“嗯!那就暫時這樣,我們來動手試試看吧。”紗绮說道,然後立馬開始準備動手做了。

堅野拿出了白巧克力,他印象裡的富士山,永遠都是遙遠的矗立在那,周身落着白,他認為白色更好看。

而紗绮,則開始糾結蛋糕胚的制作,她看向安堂,問道:“安堂打算怎麼制作草地部分的蛋糕口味?”

安堂思考了一下,“我準備用抹茶戚風蛋糕來做打底。”

“既然這樣,那我的蛋糕胚就用百香果藍莓風味好了。”紗绮說道。

腦中有了主意,實施起來就很快了,她先是制作了蛋糕胚,并将其切割成了山體的形狀,然後開始打發奶油,在奶油内加入了一些百香果汁,又熬制了藍莓果醬,往裡加了一些黑胡椒調味,就開始塗抹蛋糕體了。

等她這邊做完,堅野那邊巧克力也制作完成了,他拿過你的糕體,動作精細的将白巧克力塗抹在上面,為了突出火山凹凸感,他還在巧克力裡面加了一些吉利丁,而山體底座部分,他用了黑巧,并往裡加了些牛奶進行調色,就這樣,一座甜點版富士山完成了。

而紗绮此時已經在制作粉色棉花糖了,棉花糖其裝飾作用,簡單制作一些即可,重點還是在草莓果醬上,因為白巧克力已經偏甜了,草莓果醬就不能太甜,她用了天然野生草莓,重點還是突出草莓醬的清香,所以在熬制過程中,她并沒有加入過多冰糖,在熬制到稍微起泡時,就代表完成了。

而安堂這邊也結束了,花房糖塑也已經做好了,他甚至做了幾顆仿真櫻花樹出來,非常精美。

紗绮将草莓果醬倒在了山體表面,還真的有種火山噴發即視感,眼前的畫面,已經讓人不禁代入櫻花季節,人們在富士山下賞花看景的畫面。

紗绮趕緊拿起手機拍了幾張照片,焦糖驚歎道:“好漂亮!”

奶糖也連連點頭,“嗚嗚,大家真的太棒啦。”

巧克力矜持道:“還算我沒選錯人。”(她眼睛就沒離開過眼前的作品。)

咖啡為大家端來了剛泡制好的拿鐵,“大家辛苦了,坐下來邊喝咖啡邊品嘗吧。”

既然外表已經沒問題,那剩下的就是味道了,紗绮切下了一小塊糕體,這一塊正好由白巧克力,蛋糕胚,草莓果醬組成,不得不說味道還是很不錯的,藍莓果醬夾雜着一絲黑胡椒的刺激,和草莓果醬融合的剛剛好,白巧克力雖甜,但很香醇,而蛋糕胚上的奶油也用了百香果進行調味,入口清香,絲毫不膩,幾種口味在口中相互征服,又維持了巧妙的平衡,一口下去,仿佛迎面拂過一陣熱風,讓人想大口吸氣。

接下去她又品嘗了安堂做的抹茶戚風蛋糕,不愧是安堂,口味拿捏的很恰當,和山體蛋糕胚味道相輔相成,并沒有搶風頭的意思,反而更凸出了蛋糕胚的味道。

反倒是堅野,他覺得這次白巧克力口味還不夠好,他仔細的品味了底部黑巧的味道,覺得黑巧味道是可以了,但是白巧還需要調整。

紗绮覺得已經足夠好了,但是想想堅野的性格,這家夥可是個強迫症,當然僅限于甜品,對于自己的作品,尤其是巧克力,可是嚴格到令人發指的。

花房在吃蛋糕胚的時候,明顯感覺到了黑胡椒的味道刺激着味蕾,居然能想到果醬裡搭配黑胡椒,還真是,該說不愧是她嗎?

“既然這樣,那我們就定下做這個咯。”紗绮再次确定了一遍方案。

大家都沒什麼異議,今天已經很晚了,後天就是比賽了,于是他們便決定先回去休息,賽前必須要養足精神才行。

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦