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第18章 第18章

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康和在幹貨鋪裡打聽到蕨粉價高,他歇了靠捕獵弄錢的心思,隻有從别處弄。

先前險些落下山崖的一片有許多蕨草,這秋後根子定然肥厚,粉也多。

雖是要下苦力氣的活兒,可有的掙就不怕麻煩。

範景在不遠處弄柴火,聽見吭吭挖地的聲音,走過來見康和砍去蕨草,将一根根指頭大小的蕨根給掏了出來。

“這是做什麽?”

康和答他:“挖根取粉。”

範景心想這人為着攢錢,當真是什麽山貨都弄。

他徐徐道:“山裡還有葛。”

康和聞言,果然連擡起頭問:“在哪處?”

範景卻又不言了。

康和見此,十分上道:“你隻與我說在哪處,我去弄來,到時候換做錢,分你兩成如何?”

範景依舊沒言。

康和瞧人抿着唇,不動聲色。

這既是不要他出力,還分錢與他都不見樂意。

那......不就是存心想耍耍他麽。

康和放下鋤,下巴撐在鋤柄上看着範景,夾着聲音央道。

“好哥哥,你便告訴我吧~”

範景聞聲兒一怔,斜了康和一眼,扭身去了别處。

康和伸長了脖子道:“好哥哥,你這不是存心想我急嘛~”

“崖頭前的凹子裡。”

不耐有些别扭的聲兒傳來,康和忍不得笑出了聲兒。

掏了一上午的蕨根,弄了整整一背簍。

下午,康和教範景領着,又去山凹裡挖了半日的葛。

幹這些都是苦活計,下力氣從土裡掏出來不說,弄回去要把裡頭的粉濾出來,那才教一個繁瑣。

蕨根、葛根制出來都有相似之處,取粉的法子差不多。

先得将這些常年埋在土裡頭的根子狠狠刷洗幹淨,再把根子舂爛,沖水過濾,靜置。

沉澱在底的白粉得幾次沖洗過濾,粉才能潔淨味道好。

得出來的潔淨細粉曬幹成餅,一捏便能細碎成幹粉。

能用滾水沖成糊糊吃,能裹在肉上進油鍋炸來吃,可保肉鮮嫩不糊,再又能做成軟彈的滑粉吃.......

康和第二日天微微亮,便把蕨根和葛根馱去了河溪邊沖洗幹淨,洗了一上午,再弄回院子,使大木錘把這些根子舂爛。

又忙活了一下午,待着晚間把舂出的粉靜置到盆子裡時,康和覺得腰都直不起了。

虧得他一身力氣,晚間躺木床也胳膊酸腰杆疼,倒床上就睡了過去。

翌日一早起來,又換水洗粉再做靜置,如此重複了四五回,積在盆子底的澱粉方才顯了白,且随着一回又一回的洗粉,隻越來越潔淨。

入了夜,康和倒去水,将澱粉弄起來,放進墊了潔淨麻布的簸箕裡,放在竈上烘烤。

範景守在一邊烤火,見着康和耐心的收拾着澱粉,心中想,他倒是好性兒。

有這心性,在哪裡都能将日子過下去。

上來了六七日了,若按以前,他差不多要下山去一趟。

但帶上來本該吃得差不多的幹糧,因着康和在縣裡又買了些面粉肉菜回來,以至于還不曾吃完,能夠再待幾天。

範景見着一日冷過一日,也便不想回家去耽擱,待着落了雪,他就不進山了。

在這之前,能在山裡頭多待一日算一日。

康和折身同範景道:“粉烤幹了我還得進城一趟。”

“你一道去不去,這回不是得了些活物?”

範景默了默:“去一趟也成。”

弄的活物都吃了傷,久在山裡放着要喂糧食不說,怕斷了氣兒,到時候損了價。

夜裡康和燃着小火将澱粉烘了半夜,翌日一早,果是幹酥了。

兩人收拾好了東西,結伴去了縣裡。

至城中,康和先去了兩家幹貨鋪子問澱粉的價格。

高高低低的不盡相同,不知是不是康和面孔生,兩家給的價格都比那貓兒巷戈家幹貨鋪的低。

康和本就是打了主意把東西送到戈家幹貨鋪,但弄這點粉出來實是勞力費心,怕在一家吃了虧,于是鋪子裡頭恰是不忙。

那店家瞅見康和過去,一眼就将人認了出來。

康和誇說他好記性,店家言他相貌俊,教人好記着。

“前兒在店家這處撿了幾味燒菜的料子,店家好性兒告知了蕨粉的價,我今朝拿了些來,店家可瞧瞧入不入得眼。”

康和把分開包好的蕨粉和葛粉取出來放在櫃上。

澱粉本是凝結成塊狀,為着好烘幹,康和掰做了小塊,烘幹後,查檢是否潔淨,又揉做了指甲蓋那般小顆粒。

打開得兩包粉一眼瞧去都潔淨,店家卻驗得仔細,将粉盡數翻看了,又撚做細分瞧。

嗅了氣味,用水化開試了味道,方才罷休。

“小兄弟拿來的倒是不差,便依上回與你說得價格可使得?”

康和道:“全憑店家做主。你這處常客最是多,必是誠信經營教人信得過的鋪子,多與一個錢少與一個錢,我都踏實在店家這處。”

店家教康和說得舒坦,也是爽快起來。

取了秤秤出葛粉四斤二兩,蕨粉三斤四兩。

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