“哎，岩叔，不忙，您找我有事嗎？”

“對，叔就是想問問你，我們能不能自己栽培種植野生菌子？我想着你之前寫過許多農業的文章，或許有聽說過或見過。”

看着岩衛國期盼的眼神，鄭立源回憶起自己曾經的所見所聞。

“我确實有聽說過，在福建那邊，從明清時期起，就有栽培食用菌的曆史。但據我所知，他們栽培的其實是木耳、香菇一類，跟雲南這邊的菌子還是有些區别。而且我也隻是聽過，沒有實際去調研過。”

“這沒事，附近方圓幾百裡，也就隻有你對此了解的更多些了。”

“不強求一定要成功，但我們至少嘗試過。”

“行，岩叔，既然您信任我，我也就放手一試。不過，我隻會些書面上的理論，沒有太多耕作的實際經驗，還需您幫我找一個會種地的人來，理論結合經驗，相互商量探索。”

“好，這個沒問題。”

很快，岩衛國就給鄭立源找來了隊裡生産的好手，岩明峰。

他臉龐曬得發黑，笑起來滿是褶子，看着老實憨厚，可一旦涉及到地裡的事情，那叫一個認真執着。

人選确定好了之後，便想着打鐵要趁熱。

于是，次日，兩人就上山，将山裡還零星長着的菌子連根帶土挖了回來，小心地種進地裡。

“鄭老弟，這用種糧食的法子種菌子，管用嗎？”

“我也不知道呀，但總是要一步步試錯，才能一步步走向成功。知識和經驗，又不會從天上掉下來。”

“也是。”

在摸索中，在一次次的施肥和澆水後，菌子居然真的在長大。

當時，兩人都激動壞了，還以為運氣好，一下看見了勝利的曙光。

但當菌子成熟采摘後，他們才發現自己大錯特錯。

菌子最有價值的醇香不見蹤影，吃起來索然無味，就像是在嚼一塊炒好的橡膠。

很顯然，第一次的嘗試，他們失敗了。

不過，此時的他們還心懷希望，馬不停蹄地試驗第二個方法。

可失敗，失敗，失敗……接踵而來的失敗讓他們徹底看不見了希望，隻能承認自己的無能。

“岩叔，對不起，辜負了您的期望，沒能培育成功。”

岩衛國拍了拍鄭立源的肩膀，“沒事，你這段時間的努力，大家都看在眼裡，或許，菌子就應該長在山裡。”

兩人之間沮喪低落的氛圍蔓延開來，李青苗看不過眼，“如果，退而求其次呢？”

“什麼意思？”

“雖然菌子培養不出來，但木耳，香菇，總能自己培育吧？這些也能用來做醬，隻不過味道肯定是比不上菌子。可是，也不差，一樣是下飯的利器。既然如此，完全可以把木耳和香菇當做菌子的次級替代品，然後降低産品的價格，我想，煙草廠也不至于會拒絕。”

岩衛國眉頭跳了跳，他完全沒有想到，事情還能這麼看。

“對啊，立源，這木耳和香菇，能培育吧？”

“能的，岩叔，福建那邊已經有成功的例子了。”

“那感情好。”

重新換了個方向後，鄭立源找來長着菇子的腐木，放進避光的房間裡，定期噴水。

很快腐木就出菇了。

但之前的失敗仍曆曆在目，岩明峰、鄭立源和岩衛國都有些杯弓蛇影。

“誰先吃？”

望着桌上的香菇油菜，三個人面面相觑，誰都沒有勇氣先動筷子。

“啧，我來吃。”

李青苗收拾好出來後，看見他們一口都沒動，光呆坐着，有些不耐，奪過鄭立源的筷子，吃了第一口。

她細細品味着，盡量客觀公正地評價。

“吃起來，倒和山裡撿的菇子味道很像。雖然醇香不及，但也算佳品。如果做成醬，幾乎吃不出差别。”

三人聽到她的這番評價，對視了一眼，趕緊抄起筷子，也嘗了起來。

确實如同李青苗所說的，不算完美複刻，但絕對成功了。