電影院門口的小攤最多也最熱鬧。
程心特地繞路去買了冰塊加在盛放玉米汁的木桶裡。
天氣熱,冷飲最暢銷。
耿雲野從三輪車闆凳底下掏出墊腳的木闆,用粉筆在木闆上明碼标價:玉米汁小杯三毛、大杯五毛;爆米花鹹味三毛、焦糖口味五毛。
程心的小攤在一衆炒貨、冰棍小攤前格外顯眼,畢竟大家都在好奇焦糖口味是啥味道,賣的爆米花跟以往見過的不一樣。
路人看見都要好奇地停下來觀望。他們吃過的爆米花是以大米或糯米為原料,放在鐵葫蘆裡加熱後“砰”的一聲爆出來。這個小攤上的爆米花原料竟然是玉米,别說還真像一朵花。
兩個小女生手挽手停在小攤前,“老闆,爆米花能嘗嘗味不?”
程心特地用油紙疊了個小方盒,往裡面倒了兩種口味的爆米花放在三輪車邊緣。
她笑吟吟介紹:“這些可以試吃,不好吃不要錢。”
公社年輕人多,大多是工廠子弟,他們騎着自行車從小攤前路過。
程磊的目光被他們腳上的塑料涼鞋吸引,紅色的、藍色的塑料涼鞋亮晶晶的真好看。他的腳趾在草鞋裡蜷縮成團,稻草和布條編織的草鞋早已松散,邊緣破了個洞用麻繩勉強固定,露出的腳背顯得髒兮兮。
程磊把補丁褲往下拽,發現褲子擋不住腳背連忙退到三輪車後面,混着泥漿的腳趾不自覺往裡縮。隔壁冰棍攤的小學生掏出兩塊錢買奶油雪糕,興高采烈地分給身邊的小夥伴,自己過年才能拿兩塊錢的壓歲錢。
他垂着腦袋,鋪天蓋地的自卑籠罩着他,城裡的小孩子都比他們家有錢。
短發女生發出驚歎:“天呐,好好吃!老闆你為什麼把玉米叫爆米花?”
程心對她俏皮眨眼:“因為原料是玉米呀,所以叫爆米花沒問題。”
短發女生仔細一想确實沒毛病,她和小姐妹一人買了一份焦糖口味爆米花,合買了一份大杯玉米汁,要了兩根吸管。
有了兩個小女生打頭陣,凡是進電影院的人都好奇地在小推車前停下腳步。
反正是免費試吃,不好吃可以不買,最後試吃過爆米花的人無一例外都選擇了焦糖口味。
程心隻做了五斤玉米的爆米花。等王秀萍按約定的時間過來海灣公社,焦糖味爆米花已經賣空了。
兩個小時後,從電影院走出來的年輕人們還在回味着焦糖爆米花的口感,玉米做的爆米花比大米的好吃。
她們本想再買點帶回家,誰知得到了驚天噩耗。
短發女生不死心,“老闆,你明天還擺攤嗎?”
程心很想賺錢,可惜家裡玉米本就不多,況且玉米是留着當主食,今年的玉米還沒收呢。
“我們明天不來了,隻賣今天一天,賣完就收攤。我跟你實話實說吧,我們大隊玉米地受了野豬害,我們的玉米汁都是今年最嫩的玉米,自己家裡吃不完,賣掉就沒了。地裡剩下的玉米要留着自家吃,要是今年玉米收成好,家裡有多餘的量才會來繼續賣。”
一聽說這麼好吃的爆米花竟然隻賣一次,才賣了幾份的鹹味爆米花受到了哄搶,沒一會兒就隻剩下玉米汁。
程心哭笑不得:“我還以為焦糖味不好賣呢,這麼熱大家肯定不願意吃太甜太膩的東西。”
“哪有,我還是第一次聽說焦糖口味,老闆你這麼好的手藝不經常擺攤真是可惜了。”
王秀萍剛挽起袖子幹活,她沒想到生意這麼好,還以為玉米汁不好賣。