衆人被瞧出了心思，紛紛顧左右而言他。

後來還是阿娘：“就依你的意思，反正我們都是一家人，以後互相幫襯就是。”

前世的李卉就是個直來直去的人，她最不喜歡跟自己最親近的人還彎彎繞繞打交道。不然她也不會博後出站有那麼多的機會，她卻偏偏選擇了高校教師這行。

而到了大秦，發現人際交往在家庭兄嫂内都還是如此客氣，她推脫來去反而有些心裡憋悶，于是眼睛滴溜着環顧整個屋子，就想找點什麼讓這個話題早點過去。

“今日暮食我們吃兔肉可好？”

再配上一鍋鲫魚湯，把家裡先前蒸好的蒸餅拿來粘上魚湯，又軟又爛，不僅入味還飽腹，兔肉她打算隻做一種吃法，那就是各種調料和切丁的兔肉一起炒制，等放冷了吃——可就着蒸餅魚湯下飯，也可飯後當小食消食。

她原本想包餃子給他們吃，還要宰肉剁餡，面又金貴，爹娘到時候不舍得下口，反倒是個負擔。看到大哥打獵回來的兔子一共三隻，她便動了這個心思。

見她主動提下廚，爹娘怎會不答應？

還是阿嫂好，又提出來主動幫她。阿爹卻說讓她去歇着，自己和兒子來處理。

“咱們家的娘子軍今日都辛苦了，反正兔子也是我們打回來的，我們來弄。”

說着便見大哥點頭，又提起一隻兔子利落地剮了皮，绛紫色的兔肉緊繃着，一看就十分壯實矯健，“給，這是三隻中最大的一個自家人吃。”

另外兩隻他也很快弄好，把三隻的兔毛都洗幹了，準備晾到院子裡去。

市集上專門有收動物皮毛的，一些食肆也有收這些野味的，随便都能賣出價。

所以大哥便勞作便哼唱着小調，心情很好。

走之前還說，“缺什麼就言語一聲啊。”

這邊後廚裡，李卉正往燒得正熱的鐵釜裡熬豬油，阿嫂在竈間燒火。

火勢很旺，滋啦滋啦的聲音也掩蓋住了大哥的話，竈屋裡的兩個人都沒有聽清。

本來用清油更好，但奈何條件實在有限，一會兒如果有油腥味兒，她就打算再多放一點五香八角茴香一類的大料進去，壓一壓應該會好上許多。

鍋裡油熬好了，各種調料也放了進去，她便囑咐大嫂把釜蓋蓋上，悶一會兒，油就會更香。接下來她就去處理案闆上的那隻兔子。

她出手掂了掂，約莫有兩三斤的樣子，一頓就吃這一個菜就盡夠了。

凡是肉都切成小丁，除兔頭沒有砍爛之外，兔腿也沒能幸免。因為隻有一隻，所以她就盡量切小一點，但也不至于太小，顯得分量多又不至于太過寒酸。

切好之後就用鹽來碼味，還有蔥姜也能去腥。

一刻鐘内，她又蒸了些麥飯，她想的是，一會兒若現成的蒸餅不夠吃，就再搭着吃點麥飯，這樣也能多個口味。

“阿嫂，再把火燒大一點，我要開始炒兔肉了。”

這句話在阿嫂聽來無疑是吹響出征上戰場的号角。

火很快就燒了起來，釜裡的佐料在油鍋裡噼裡啪啦響個不停，香氣越發濃郁起來，李卉趕快将它們打撈起來，再将腌好的兔肉倒進去，飛快地翻炒。

佐料的焦香，熱油的鮮香，還有新鮮兔肉鹹香，在一瞬間都往李卉鼻子裡鑽。

好在，她對這樣的味道是甘之如饴的。

雖然釜的鍋底比前世的鐵鍋要厚得多，但架不住大火爆炒，很快兔肉便熟了。

因為這時候還沒有辣椒，所以李卉就把青花椒放得多點，結果自己一嘗，還好還好，舌頭還在，“哎呀，這下做成椒麻兔了！”

阿嫂也過來嘗，“哪有那麼麻，我覺得很香啊。”

兔肉做好，舀起來裝石缽裡，為了要冷吃，所以就攤得很開。

然後她就再去做下一道菜——蔥香鲫魚湯。

這個菜沒什麼難度，隻需要記住一個秘訣：涼白開，就能讓鲫魚湯如奶白。

這也是她的想法，一頓飯裡不能盡是佐料多味道大的，得君臣佐使互相依存，這樣才能吃得全家盡歡嘛。

蒸餅是一直煨在釜邊，等菜做完，再拿出來就剛好。

于是不到半個時辰的光景，一盆白如牛乳的鲫魚湯上桌，随後又是那一盆重頭戲的冷吃兔丁，最後才是一碟子蒸餅。

“今日的鹵肉都賣完了，阿爹，阿娘，你們别隻吃這個白餅，蘸點湯汁更好吃。”

李卉先招呼的是家中老人，她和大哥大嫂是平輩，說話做事也就随意點，用不着每次都在說話做事前帶上那一長串的稱呼。

果然，不等她話說完，大哥就依言照做了，末了還極其誇張：