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第33章 開發鹵菜

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因為她要和阿娘一起為大哥準備東西。吃的穿的用的,各自都要帶點,當然為了感謝阿幸,給大哥的吃食,也都給他備了一份。

蒸餅、黃糕、豆腐幹,還有一人各一隻的風幹兔腿,這些都是現成的,換句話說也是之前大哥在家時吃過的東西。

阿嫂便又在念叨“無骨雞爪”的事兒了:“好妹妹,你看能不能想個法子,把這雞爪給你大哥帶點?你想,修河渠的人可是來自大秦各地,咱們不就順勢推銷了嘛?”

原來阿嫂真正的想法是這樣的。李卉原以為她困于小情小愛,結果還是想的家裡頭的生意。

“阿嫂也太看得起我了,這點小雞爪,連安縣都沒打出名号,敢肖想整個大秦?”

話是實話,但在阿嫂眼中,卉娘的廚藝就是一等一的好,“卉妹年少有為,不過是早晚的事!”

話都說到了這份上,再不表示點,李卉覺得壓力更大了,“那要不,我做點鹵的雞爪鴨腳,讓阿幸帶上?”

既然有湯有水的不好帶,那就做點鹵貨,無論是趕路歇腳還是修渠間隙,都可以當吃零嘴一般,打打牙祭。

阿嫂卻揪住她的那聲“阿幸”不放:“卉妹,都喊‘阿幸’了啊?”

未等李卉回答,阿嫂又道,“這回他肯幫我們捎帶東西,說明他也是個熱心快腸的,就跟你一樣,兩個人嘛,倒也……”

“阿嫂你先啃個爪子吧”,阿嫂嘴裡話還沒說完,李卉就直接塞了個雞爪到她手裡,然後借口說要去買調料,帶上門就離了家。

實際上她又到了食肆中。

她趁着食肆剛開,華燈初上的人流稀疏時刻,就自己琢磨着寫了張鹵味調料的方子,正準備落了鎖去藥鋪抓藥。

因為藥食同源,方子裡好幾味都是藥材,藥鋪裡一次性買全了也省得下次再跑。

哪知卻有那早到的食客,見她要走,便還以為今晚食肆不營業,然後又瞟了一眼寫着廣告語的木牌——也沒說啊!

食客就是她的衣食父母,見詢問的是幾個嬌俏的小娘子,于是便道:“還請到别處逛逛,今日食肆得晚半個時辰才開門……”

“不用了,我替你去吧,你隻管做生意……”公子幸迎面走了過來,攤開手就要接她手裡的那塊木簡。

“那……”那幾個小娘子倒是個嘴饞的,見了二人這一幕,便出聲詢問。

“那……諸位今日要吃點什麼?裡邊請吧。”李卉無奈地笑笑,把方子遞給了公子幸,又做了個歡迎的手勢,準備為今日的第一桌客人烤肉。

公子幸果然很快便回來。

一左一右提了幾包,不等她問便說道:“多買了些,想着日後你可能要一直用。”

那時候他遠在泾水,再想幫忙去買,就有心無力了。

李卉自是知道他的用意,道了謝,又問他可曾吃暮食,要不要再吃一點。

可他見進進出出的客人們,哪裡還顧得上吃,“不忙,我家裡吃了來的。”

說着便又催她趕快上菜,轉身又去招呼新來的客人點菜,俨然半個主家的架勢。

可他日常穿得又很樸素,便有食客“小二小二”地喊他。

李卉忙得又顧不上辯解,倒是覺得幸好是在長甯街,不然那些好吃嘴們若是知道,是市集守衛給他們端盤子,不得驚掉下巴呀!

倒是有過幾位之前小吃攤的熟客,隻是他們隔三差五才會來,有時候也不怎麼碰得到,所以,公子幸願意這般,李卉也就随他去了。

鹵料買了之後,下一步便是趕緊把鹵雞腳做出來。

阿侪每日下午都把隔天要用的量送來,這回她還額外要了些雞鴨内髒,還把自家的雞蛋也拿了十個一并丢在咕嘟冒泡的鹵水裡,半個時辰後撈出來,等再放涼了些,拿進嘴裡一嘗,覺得味道還不錯。

她便把每樣一樣拿一個,端去了阿娘的院裡。

阿嫂也在這裡,自打孕後七個多月,肚子越發便便,行動也多有不便,但她又覺得自己閑呆着也是無聊,于是就時常到阿娘院裡來,婆媳倆說說話,吃吃茶,日子也過得更快些。

自然,見李卉端來的又是鹵味新吃食,阿嫂便直呼端近些,她要吃。

一連嗦了一個鴨掌,一個雞架,雞鴨郡肝各一個,還想再吃一個鹵蛋的時候,李卉和阿娘異口同聲地拒絕了她:“不行,再好吃也不能多吃,會撐的!”

阿嫂卻還是眼饞心也饞,卻又覺得肚子突然動了一動,忙出聲驚呼道:“哎喲——哎喲——福娃你别踢娘……”

見阿嫂如此這般,李卉連出門雇最快的馬車去縣裡最好的醫館裡請郎中的想法都有了,最後卻幸好也是虛驚一場,阿娘也連連撫着胸口道:

“要不阿卉還是将你阿爹喊回來吧?要再有什麼,家中沒個男子,終是不便……”

前世時,李卉辦公室有個大她四五歲的姐姐懷孕,因為是高齡産婦,所以也格外緊張。有一天也和阿嫂一般形狀,把她吓到都要打120了,可那個姐姐卻說,七八月時有胎動才是正常,讓她放心。

于是這一世,她也同樣讓阿娘放心,道小福娃定是還沒吃過鹵雞爪,有些興奮和激動。果然阿嫂便深以為然:“就是就是,福娃你要吃啥,等着為娘喂你哦!”

李卉隻得把裝鹵貨的盤子往阿嫂跟前再放近了一點,“阿嫂慢些吃,别噎着。”

李卉覺得阿嫂到了孕中後期,便越來越像個小孩子。

前幾日還讓她幫着找個書信娘子來,要她口述對方代筆,寫一封給大哥的信呢。

如今見她這樣的放松,便知應是自己不在家中時,那娘子必定是來過了。

公子幸啟程那天,食肆頭一次沒有營業。

上一個月食肆營業滿月時,李卉自己盤過一筆賬,見賬上刨去每個月的固定房租,再扣掉一定的原材物料的費用,都還有兩千一兩百錢的規模,她便知道食肆此後隻要不遇災荒年景,便都能有所盈餘。

如今她也松弛了些,不會像剛來時那樣,一門心思隻想賺錢。

現在她能賺錢了,就想着從長計議,慢慢賺,故而這才想着幹脆歇上一日。

可這一切在公子幸眼中,卻又咂摸出不一樣的味道來。

“你是特意為了送我,連生意也不做嗎?”

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