孟淮将筷子伸了過去，剛咽了下去，立馬高呼：“水呢，快給我水——”

旁邊的雜役連忙端來了水杯，孟淮咕噜一大口灌了下去，這才好了一些。

“你自個兒瞧瞧你做的這菜，擱着鹽不要銀子是吧？都齁鹹成什麼樣了，我這一口氣差點都要上不來！”

孟淮呵斥一聲：“下去！”

胖廚師也灰溜溜地走了。

隻剩下黎書禾一人，孟淮也沒了試菜的心情。

方才聞到一股奇異的香味，本還以為這次總能找到一個靠譜的廚子，沒想到一個個的，試個菜差點試出心梗來！

“孟大人，”一陣清脆的呼喚聲傳來，“您還沒試我這個呢。”

孟淮擡頭，見着眼前這個小娘子杏眸彎彎，言語間兩個梨渦就淺淺地挂在臉頰上面。

一想到那劉師傅的紅果子炒青菜，孟淮的腦門就突突地跳着。他本想直接略過這道菜，不再嘗試了，但眼前的這個小娘子，眉眼柔和，若是嘗都不嘗，倒是顯得她有點可憐了。

罷了，就算再難吃他也稍加勉勵幾句，免得說他太不近人情。

孟淮點點頭，擡手示意，黎書禾就将這碗西紅柿雞蛋打鹵面端了上來。

紅黃綠三色點綴在白面上，升起熱騰騰的煙霧。

孟淮一時被驚豔住了。

這碗面色澤亮麗，比起先頭那個“龍鳳呈祥”的還要再驚豔幾分。方才那股子熟悉的酸香直往他鼻子裡鑽，喉嚨咕咚一聲，忍不住咽了一口唾沫。

孟淮将面略拌了拌，也顧不上燙嘴，吸溜一口，全都塞進嘴中。

紅果的酸甜，蔥蒜的焦香，混着炸蛋吸飽的醬汁在牙縫中炸開。

面條爽滑勁道，挂着的鹵在喉頭滑過，那股渾厚的鮮香又從喉嚨裡泛上來，直沖腦門。

美味！這才叫做美味！

孟淮全然忘記方才對這位小娘子的抨擊，早已投入在這碗打鹵面當中。待他将最後一口面條裹挾着僅剩的一點鹵子吞了下去，還有些意猶未盡。

“咔嚓”一聲，孟淮将碗筷放下，又擦了擦嘴角。

那紅豔的西紅柿汁将他的唇角都染上一點嫣紅，看着比蘭香院那些娘子們的嘴唇還要豔上幾分。

黎書禾一直在旁邊等着，見他将整碗面盡數用完才笑着喚了一聲：“孟大人。”

孟淮如夢初醒，這才想起眼前還有個人站着。

黎書禾問道：“不知我可否通過考核了？”

“自然是通過的！”孟淮咂巴着嘴唇，還在回味着，眼裡已是充滿了笑意：“小娘子這就随我去登記，最好明兒一早就來上值。”

黎書禾應了一聲，又問道：“我先前見那告示上說着，在大理寺食堂掌勺包吃住，那我……”

話還沒說出口，孟淮便豪邁地應下：“包的，包的。”生怕她反悔似的又補了一句，“現下大理寺食堂人手還沒配足，這空餘的屋子多的是。我待會兒帶小娘子選一間喜歡的。”

黎書禾一聽自然是謝過。

孟淮難得尋到一個做菜如此合他胃口的人，常年闆着的臉也露出了一絲笑意。

本來他今兒隻需要來嘗一嘗這幾位師傅做的菜肴即可，但卻因着黎書禾這道打鹵面對她頗有好感，親自帶着她去辦理入職手續。

待錄事驗了籍，又緊趕着帶她簽了契，最後領了大理寺專屬的腰牌，孟淮這一顆心也終于放了下來。

可算是把人騙……不是，留下來了！

大理寺的食堂，終于有救星了！

孟淮問道：“黎娘子的行李可多？正好我下午閑着，可以幫着搭把手。”

黎書禾連忙擺手，這位孟大人一路陪着自己忙東忙西，倒還真是個好人！

她雙手交叉，又沖着他行了一禮：“今日多謝孟大人了。”

又笑道：“我現在暫住在阿舅家中，沒有多少東西，況且路途遙遠，不敢再勞煩大人了。”

孟淮颔首，又沖着她示意自己住的屋子：“你選的屋子與我也是相近的，若是有事随時可喚我幫忙。”

這黎娘子如此有禮貌，真要幫了她什麼忙，想必定是會做一桌好吃的作為感謝。

光是想着，孟淮嘴裡的口水又快要溢出來了。

黎書禾點了點頭，認真地應下了。将身上都背包放下，又仔細将屋子打掃一番，便準備回盧記食肆将這個消息告知盧方。

聽着那位孟大人的意思，暮食前還得趕回來認一認人，也好讓食堂的掌管師傅給她分配任務。

黎書禾摸了摸腰間挂着的腰牌，心裡還有一絲不真實感，總算是在這長安城有了一份穩定的工作！