等許霏霏再望向台上時,老師用茶筅快速地上下擊打茶水,待擊拂出白色綿密的浮沫後又注湯,繼續擊打。
周而複始,注幾次湯後,盞中的茶沫綿密,經久不散,且湯花不沾茶筅後就停止擊拂。
拿起旁邊的毛筆,頭微微低着,聚精會神地在湯花上作畫。片刻後,放下毛筆,将茶盞中的圖案展示給大家看。
茶盞畫的是蘭花,盞中的蘭花純潔柔韌,和畫上的蘭花相比也毫不遜色。
茶百戲的整個過程老師的動作優雅,行雲流水,令人賞心悅目。
前排的觀衆看到圖案都紛紛叫好,主持人在旁邊表示感謝老師的展出等等的話術。
按照接下來的流程,選幸運觀衆上台參加體驗。
許霏霏聽到後,踴躍的舉起的右手想上台體驗一番。結果還沒等主持人挑選,前排的一個大爺扯着大嗓聲喊道:“我來我來。”
說完後,就直接朝班台上趕去。
主持人見狀後,也不敢攔着,對前邊的觀衆笑道:“看來茶百戲還是深受大家的喜愛的,這個熱情真是超乎我的想象。”
許霏霏在後排焦急地看着,她坐的這個位置可以上台的體驗的概率幾乎比較低。邊邊角角的位置相當于上學的時候的後排,邊疆之地了。
“霏霏,跟我來。”林鸢走到她的身邊,輕聲地道。
許霏霏轉頭看見她回來了,迫不及待地道:“剛剛主持人選人上去體驗了,你說我們有機會能上台體驗嗎?”
林鸢再一次道:“可以的,跟我來。”
許霏霏看着她疑惑地問道:“去哪啊?不看表演了嗎?”
林鸢笑道:“到了你就知道了。”
她說完就上前牽住許霏霏的手,繞過人群走上二樓。二樓還剩一桌人在吃飯,另一桌也下樓觀看表演了。
穿過門簾,一直往前走,許霏霏好奇地打量着周圍的環境。走到一個小包廂前停了下來,林鸢推開包廂的門,裡面竟是一間小茶室。
許霏霏驚訝地看着包廂,包廂的正中間擺放着和一樓表演一樣的茶工具,就連茶幾邊上的小火爐也點着炭煨着。
旁邊的窗戶半開着,保持空氣的流暢。
許霏霏雀躍地走到茶幾前坐下,端起杯子和茶筅看了看。雙眼亮亮地看着她,驚喜地道:“服務員不是說今晚已經預約滿了嗎?怎麼會還有的?”
林鸢笑道:“你看表演的時候,我又去問了。”
“這也太幸運了吧!”許霏霏高興地道。
許霏霏往門口看了看,期待地道:“會不會有老師來教我們啊?”
林鸢搖搖頭道:“老師不會過來這邊的。你不會的話,我可以教你。”
許霏霏驚訝地看着她道:“好哇!你之前有學過嗎?”
林鸢誠實地搖頭道:“沒。不過剛剛在樓下看過,也在手機上也大概地了解一下,實踐起來應該沒什麼太大問題。”
“厲害,我信你。”許霏霏給林鸢比了一個贊,看來學霸學什麼都很快學會。
許霏霏努力地回想老師點茶第一步驟,喃喃道:“第一步是什麼來着,我記得老師用水洗茶盞......”
“溫盞。注意點,不要被燙着了。”林鸢拿過旁邊正在熱着的水倒入茶盞中,将茶盞和茶筅過一遍水,然後倒掉。
“對對對。”許霏霏看着林鸢的操作,在一旁點頭表示認同。
林鸢将茶筅立起來,退到茶幾邊道:“霏霏,下面你來試試。”
“好,我試試。”許霏霏興奮地挪過去,看着眼前燙好的茶盞和茶筅。
她眼睛在桌面上掃視着,嘴裡念叨:“我記得第二步是放茶粉。”
許霏霏拿起旁邊的小罐子,開心地喊道:“找到了。”
她拿起茶匙勺了兩勺茶粉,轉頭問林鸢道:“兩勺夠嗎?會不會少了?”
林鸢看着茶盞中不多的茶粉道:“可以再放點。”
許霏霏點點頭,再勺半勺放進去道:“說得有道理,那就再放半勺。”
倒了點熱水後,攪拌攪拌,調成膏狀後又問道:“這樣可以嗎?”
“可以。”林鸢在一旁幫忙加入熱水。
“攪拌的時候是前後攪拌的對吧?”
許霏霏對點茶這方面的知識不是很了解,而且對自己也不是很自信。每一個步驟都忍不住向林鸢求證,得到肯定後再繼續操作。
林鸢在旁邊慢慢地引導道:“第一次轉動或者前後都可以,後面隻需要前後擊拂就可以了。”
得到确認後,許霏霏就開始擊拂了。不知道是不是動作太過大,才剛開始茶水就沿着茶盞的杯壁灑了出去。
許霏霏看着灑在桌面上的茶水立即停止手上的動作,林鸢在桌上抽了幾張紙巾給她擦手,順便擦幹淨桌上的水迹。
許霏霏随意地擦擦手,“是不是太大力了?我再試試。”
“你再試試。”林鸢道。
這次她動作輕了些,但是茶水還是灑了出來。許霏霏郁悶了,“這是怎麼回事啊?我看着老師很輕松的。”
抽紙聲再次響起,許霏霏接過紙巾擦了擦。
“你的手勢不對,你拿茶盞的時候試試大拇指放在茶口下邊,中指和無名指分開握住茶盞的底部。”林鸢一邊說一邊糾正她握茶盞的姿勢。
“你發力時要注意是手腕發力,盡量不要帶動你的手臂一起發力。”林鸢将剛才觀察到的一些問題提出來。
許霏霏似懂非懂地點點頭,“好,我試試看。”
這一次茶水沒有被晃出來了,随着擊拂的動作,慢慢地白色的茶沫顯現出來了。
許霏霏原本皺着的眉頭漸漸松了下來,喜悅一點點的出現在臉上。
等打到湯花成珠玑磊落的時候,林鸢道:“可以了,現在可以注湯了。”