他雖然是個讀書人，但從小幹活兒早都鍛煉出來了，力道上壓制于喬還是十分輕松的。

楊桦見人起身小跑去竈房了，摸摸鼻子輕咳了聲也跟了上去。

小兩口每日還照常擺攤，柿子餅賣得好，楊桦又托柳周正在附近幾個村收柿子，他辦事一向可靠，楊桦信得過。

兩人又在柳周正家裡搭了兩個架子一起曬柿子餅，曬好的柿子餅放在陰涼處儲存幾個月也還很新鮮，等到了冬天就是稀罕物了，到時候價格也能漲一漲了。

于喬痛快接了錢掌櫃的買賣，他還用柿子餅做了一種新的甜品，收攤後先拿給錢掌櫃做了試吃。

“哎呦，這兩樣東西竟也能放一起？”錢掌櫃咬了口驚歎，“真是妙啊，這個能不能也給我來十盒？”

于喬得意地點頭，他做的東西就沒有不好吃的。

這道新品正是用柿子餅和核桃仁做的柿子餅夾核桃仁。

那日楊小東上山砍柴撿了些山核桃回來，興沖沖地撥好了仁送來給他吃，于喬左手拿着柿子餅右手看着核桃仁，突然有了這個主意。

這道甜品做法簡單，把柿子餅拿擀面杖擀平鋪好，在撒上炒熟的核桃仁卷起來壓實，切成均勻的小塊，就完成了。

剛咬下去，柿餅的香甜就充斥整個口腔，再嚼就能品到熟核桃在口腔裡迸發出的成熟堅果的香氣，柿餅的軟糯香甜搭配熟核桃的焦香酥脆，吃起來也不會太過甜膩。

甜品受到楊桦和楊小東的一緻好評，這才拿來給錢掌櫃也嘗嘗。

于喬隻做了四個，尋思讓他試吃後再做決定，錢掌櫃意猶未盡道，“真的很香，我一口氣吃了四個還沒吃夠呢，要不再給我來二十盒吧，我自家也要留十盒呢。”

上趕着的買賣自然立馬成了。

兩日後錢掌櫃單子上列的點心都做完了，每樣甜品都做了十盒，柿子餅夾核桃仁做了二十盒，這是個大主顧，于喬又贈了幾碗糖水和兩盒涼糕，錢掌櫃親自來攤子上取貨，悄悄問于喬如果他們兩口子願意給他個面子，他還有朋友也想來這定做糕點。

這東西現在在縣城聚會中可有面子了，一般的點心坊招牌糕點也比不上這味道好樣式新，誰能帶一盒這種糕點過去誰得意着呢，都能和好酒媲美了。

錢掌櫃前陣子出了風頭，那些老闆們還以為他在府城淘到的點心，嚷嚷着有口福了，哪成想出自小村子呢。

錢掌櫃年紀長他們兩輪，也知道這小兩口踏實肯幹，佩服于喬的手藝，又欣賞楊桦這案首的才華，對他倆也算赤誠，直言他們這做點心的手藝到縣城開個鋪子也是綽綽有餘，一定會紅火。

既然錢掌櫃提了，于喬和楊桦也順勢打聽了一番縣城各類買賣的情況，取經過後還是覺得當下還是保守賺錢為好，若是真有什麼風險，以他倆的家底可承受不住。

錢掌櫃高看他們一眼，就願意主動幫襯，答應于喬給他介紹買賣，讓他等好吧。

于喬笑着謝過，送走了錢掌櫃，他才露出興奮表情，急着和楊桦分享去了。

額外做這些東西雖然費一點時間，但熟練後效率也高了，蛋黃酥價格最貴也最麻煩，十盒蛋黃酥花費了一個半時辰，比之前快了很多，其他的點心相對來說容易一些，三個人忙活還很輕松。

最關鍵是利潤高，柿子餅和核桃仁成本可以忽略，光是錢掌櫃這一單就付了五兩三錢銀子，去掉成本賺了三兩多呢，于喬很滿意，如果多多來這種私人訂制的單子就好了，實在不行還可以找娘親和玉哥兒幫忙。

于喬初步估算了下，若是常有這樣的訂單，等天冷了他們也不出去擺攤了，就在家裡做這些訂制的東西，招牌還用“楊于甜”，而且等訂單穩定了，需得升級竈房的用具還有定做高檔一點的禮盒。

甜品做得精緻美味，包裝也要跟得上，禮盒就像人的臉面一樣，定做的人都是有頭有臉的掌櫃，不管拿到什麼宴會都不能失了檔次不是。

還有要想方便快速做出蛋黃酥還得去定做一個泥爐，底下燒火，上頭懸挂一個大一些的烤盤，這樣一鍋就能出二三十個蛋黃酥，比用鍋烙快多了。

于喬一項一項把要準備的東西說給楊桦聽，楊桦拿着筆在紙上邊記邊勾勒圖樣，工具要升級，食材也得供得上。

村裡的鹹鴨蛋都收得差不多了，零零散散的買一是不方便，二是價格也忽高忽低，還不如找專門有腌鹹鴨蛋手藝的人家，和他們談買賣，這樣又便利又有保證。

這事兒他倆都沒什麼門路，但可以回娘家找于老爹和于正幫忙，附近的村子和鄰近縣城他們都去過，肯定能找到手藝好的人家。

“桦哥，明日大哥去相看夫郎，咱們過去時可以托他打聽打聽，我哥人緣多着呢。”于喬越講越興奮，眸子晶亮，拉着楊桦的手覆在自己心口，“你摸摸，我心跳好快！”

楊桦目光随他而動，見識了小夫郎這副靈動模樣，也跟着他高興，摟着人的肩讓他也坐下歇會兒，“慢慢來，咱們不急，這幾件事都交給我，你就别操心了。”

于喬應聲，本想再讓他畫兩張圖紙，突然擔憂問，“桦哥，你說明日咱們一家人都跟着去相看，會不會出啥事兒啊？”