她每日都要去冰窖數一數數量，日漸減少，阿瑤也愁的發慌，生意是逐日上漲，冰若是跟不上可不行。

之後幾日，阿瑤刻意控制用量，會用鐵盤裝入牛乳放到地窖中冷藏，一夜就能凍住，阿瑤會往冰塊裡摻和進一些牛乳，即使在減少冰沙時填入牛乳對外說些改良口感的話語還是能搪塞過去的。

一系列行為非但沒得食客反對，還吸引來不少人，牛乳可是少有的東西，尋常百姓能吃上些但是不多。

一般開鋪阿瑤一家都是先後離去，許老大夫婦當屬最早離家，阿瑤和梁文宇兩人則會晚上一兩個時辰。

許老大仍然做吃食，最近段時日冰飲難賣，他就私創了一些早點小吃可供路過食客購買品嘗，鋪子主要以冰沙為主，他推着拖車在老地方擺攤。

前頭阿瑤發過話、讓許老大做幾道好菜讓大夥吃，終于提上日程。

冰雪鋪現在不光買冰飲如此簡單，還可吃些家常菜，都是許老大拿手好菜，自離開花樓之後再未做過，如今重出江湖，難免會讓人心動。

食客争相恐後得先到鋪子占位，這幾道菜不同江南特色，賦予恭州鮮麻香為主，他年少時跟随的一位廚子是恭州人，會做很多菜，他學了些來。

爆炒牛肉搭配上花椒、姜，蒜等調味，讓牛肉的鮮嫩達到極緻，油炸下鍋之前不必須用蛋清加少量胡椒腌制起來，而後再放沙姜和花椒爆炒均勻出鍋。

經過腌制加爆炒出來的牛肉，很大程度上鎖住了肉質本身水分，使得口感鮮嫩，一口下去姜與胡椒的辣麻不斷散發出來刺激着味蕾。

辣感充斥口腔，使得食客吃一口叫喚一聲，即使額間挂滿汗珠也還要多吃幾口，那種味道讓人無法抵抗，越吃越香。

這道菜被阿瑤标注在最為顯眼位置，字體用木炭圈起來，每桌幾乎都要點上一道。

阿瑤心裡還是想能否快速将邊上鋪子租下來，給許老大開食肆，兩家并在一起做生意方便些。她鋪中主供冰飲，許老大鋪中就以吃食為主。

緊接着食客壓不住那股麻辣勁，讓阿瑤上了一碗蜜沙冰，她曉得牛乳能解辣，自作主張在冰中摻合進牛乳沙，買給食客還是原來價格。

如今的冰都已比牛乳價格高，她自然是要多放些。

冰桶裡可存下三塊冰，加上天熱，爆炒牛肉吃了越發讓人想喝些冰鎮的東西，鋪内的冰自然賣的就快了些。

她和梁文宇回去運冰，剛到巷子口直直望進去就能看見敞開的宅門，阿瑤眉心一跳，連撒開手過去。

她一路朝裡走，院子散落一地的竹籃和食材，竈台大鍋被人砸出大洞，屋子裡櫃門大開，衣物與被褥混在一處，看着都揪心，原本緊縮的眉頭都快擠出川字。

這些都不是她最為擔心的東西，她擔心地窖被發現，當初建造時阿瑤有意安排隐蔽，等人到跟前才發現如此隐秘之地也被人搗毀。

果醬讓人砸在地上，紅一塊，紫一塊，靠近門口處還冒着絲絲涼意讓阿瑤面色瞬間一白。

地窖冰大部分耐不住高溫融化得隻剩下半塊，走進去就像淌在水塘中，水聲嘩啦嘩啦，裡面至少有十幾塊，最後隻剩七八塊可供她使用。

她面色慘白到極緻，整個人都有些氣得發抖，顫巍巍地走出地窖，雙目如死氣般目視前方，掃過每一處角落，可正是這無一處幸免才讓阿瑤失去了生氣。

“阿瑤。”梁文宇不之該如何安慰，他感觀明銳，覺察出阿瑤的情緒。

腦子空白一片，眼眶堆積的淚水無聲滑落，挂，她喪着嗓音：“一切都完了。”冰就是她最後的勝算，現在全毀于一旦。

供于百姓所用的冰都是冰行通過硝石制作出來而得，隻有皇室宗親才配擺放冬季河水凍結而得的冰塊。

因硝石能制作出的冰塊純度不高，反而需要經過多次提煉，使得冰價上漲，但硝石制作并非困難一事。

“或許我們可以自己做冰。”梁文宇道。

他這個法子雖點醒了阿瑤，可對于硝石制冰方法她是完全沒了解過：“此法你可會。”

“會一些，待我改日去學上一學。”梁文宇說的雲淡風輕，好似這些變故對他打擊不大。

阿瑤擦幹臉，埋頭開始收拾，那些人過來砸得如此用力是打算用最粗暴方式趕阿瑤走，背後一定有人授予。

對方又是從何處得知她住在何處？

她腦中閃過一人，那日跟蹤之人，正是歹毒。