突如其來的人叫阿瑤反應一愣，片刻：“你回來了。”淡定語氣聽不出什麼變化。

“嗯。”梁文宇手中捏着草把玩，“再不回來許叔就要忙不過來了。”

晚上做吃食比較少，還是冰沙買得多一些，因為冰塊數量少，阿瑤的炒酸奶都無法制作。

實在沒辦法情況下才會去冰行買一些冰回來做炒酸奶，一塊冰可做一天的量。

“有心事？”每當阿瑤有心事總會一人獨處。

阿瑤開口辯解：“沒有，隻有有些累了。”

的确，這幾日是有些累，來回制冰運兵對阿瑤來說是有些累，尤其是冰價漲上去之後，她總要話很多時間去想如何把鋪子的營生穩住。

光每日想菜單就是項大工程，阿瑤坐在此處想到好幾個菜名收拾好心情回去。

鋪子裡哄鬧着，晚間外面比裡頭涼快許多，原是許老大做了很多菜出來。

阿瑤一開始就在後廚讓人埋裡根管子進去用來排油煙，效果并為想象中那般好，可也能用一些。

她這日都沒怎麼好好做冰沙出去，大多數時候都是海氏幫忙做的，她每日都出去逛西市，收集的果醬反倒多裡一大堆。

根據食客口味制作合适的冰沙，阿瑤的炒酸奶也終于恢複，前陣子果脯攤上難得罕見出現裡荔枝，阿瑤買來浸泡後做裡炒酸奶出來。

泡潤後的荔枝個頭飽滿卻失去鮮果的清甜，加入牛乳和酥珞還需放上一些麥芽糖，否則就隻有酥酪的酸味。

阿瑤往裡面撒上一些葡萄幹和巴榄子碎，要知道一碗荔枝炒酸奶在當時可是買出裡最高價，這還僅僅是用果脯制作而成的。

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”阿瑤道，“炒酸奶名字就叫妃子笑吧。”

前朝明皇時期，有位貴妃頗受寵愛，想在生日宴當天吃上來自嶺南地區，可盛京中隻有荔枝煎比較有名。

“妃子笑。”梁文宇笑了笑，“名字很好，可惜平民百姓吃不上這樣的昂貴之物，能吃上荔枝煎已算不錯。”

新出來的妃子笑上頭，阿瑤擺放了顆荔枝，那是用荔枝幹泡發而來，邊上人圍觀着，感歎阿瑤的大手筆。

百姓們心中認為，荔枝就該是扁的模樣，他們從未見過它原本樣子，做成的果脯中間沒有去掉果核，泡發後一頭尖，尾部圓，果肉呈現白色半透明裝，隐影出透出連的果核。

就這樣小小一碗，售價在八十至九十一碗，果脯比不上新鮮果肉質地，很大程度上阿瑤還是将荔枝果脯還原成果子形狀。

她多了一批果脯，全都泡發擺在一隻小盞裡，她在下面鋪了層碎冰，冰鎮後的口感寡淡，淋上混合糖漿的酥珞味道可好了。

這樣一盤被阿瑤加入菜譜當中，由炭筆寫在木牌嘴上方。

停下來是，她腦海會不由自主的跳出今天聽到的幾句話，甚至内心開始抵觸起來，她突然失去了情感，控制不住那種有内心宣發而上的情緒，心口像有隻手捏着她一般。

大堂裡面熱熱鬧鬧，後廚裡其他人都被阿瑤趕去前面，許老大夫婦忙了許久才剛吃上飯，若非阿瑤驅趕，他們還未必會吃。

她根據食客點的吃食，推算價格後對送了盤荔枝蜜沙冰出去。

荔枝蜜沙冰和妃子笑有些區别，在碎冰裡面放上三顆泡發的荔枝，淋上少量酥珞和麥芽糖漿，東西遞上桌後被其餘食客調侃了幾句。

“滿兩百文可送一碗荔枝蜜沙冰。”阿瑤回答食客的話。

一碗荔枝蜜沙冰價格和妃子笑相同，能少花些錢财吃上這樣的沙冰，食客是高興的很。

于是食客見出現了攀比消費，将想吃的幾個菜都點上一份，許老大中途出來煮菜。

整理完一切，她對這許老大道：　“阿爹，我出去一趟。”阿瑤憋住那股委屈勁，用最冷靜的話說起來。

她跑出鋪子，沿着西市巷口的河路小跑過去，河道兩邊長着高長的蘆葦，白色絮毛被夏日熱風帶過，席卷着河岸。

月亮已由東邊升至最高處，亮光忽然明亮，像是白日一般，将地面的泥磚都照的清晰可見。

這裡成了阿瑤最為放松之地，無人打擾的悠閑場所。

短短幾月被人耍着玩，這股氣阿瑤是怎麼都咽不下。

她心裡打算着替自己出完這口氣。

梁文宇與吳縣令要查六爺，此人她見過！