一路上，常薇薇其實有點沒緩過神，每年和二叔家接觸基本都在過年期間，她記憶中的堂妹溫聲細語，文靜内斂，卻沒想到二叔家出事，她竟然有這個魄力在這大城市中自己開店。

常嘉欣可顧不得那麼多了。

常薇薇的出現完全屬于“天賜良人”，有她在就不用擔心到時候開店忙不過來。

若是生意差......不對，有系統，有她做菜的天賦......好吧，有她刻苦學習的精神，這店要是真開不下去，她不如自己做個豆腐撞死再投胎！

*

午後的菜市場，攤位已經零零散散，人也稀疏，不少竹筐甚至已經空了，留下的食材也都是那種被挑剩的，品質不佳，倒是副食店那邊影響不大，可惜在常嘉欣還沒規劃好飯館菜單前，也不需要買什麼。

當然，這一趟常嘉欣還是有不少收獲，她算是詳細了解如今的物價。

糧食方面，雖然大部分地區都還在用糧票，但越州這邊去年就出了地區的政策，買糧取消了糧票。

至于價格上，普通梗米2毛一斤，常嘉欣看中了更飽滿的東北米，需要3毛5一斤，面粉和大米價格接近，糯米和東北米一個價格，還有當地熱門食物——年糕，價格就比較貴，要4毛一斤。

如今清明已過，除了蘿蔔土豆價格這種1毛一斤的，還有馬蘭頭、韭菜這些應季蔬菜，價格不貴，普遍控制在2、3毛左右，春筍最貴，攤主說他早市都賣5毛一斤，這會快收攤才收3毛。

肉類價格普通豬肉控制在1塊5，也已經不用票了，但每天供應限量，整雞的價格差不多3元，倒是比豬肉賣的好，這季節的鲫魚最是鮮活，價格要1塊3一斤，除了不要票，這和1塊4一斤的雞蛋差不多了。

另一個重點還是豆腐攤，可惜是午後，豆腐攤這邊隻剩下一些品質一般的老豆腐，價格2毛一斤，至于臭豆腐，據說這市場就沒人賣。

這是壞消息，也是個好消息。

沒有臭豆腐，意味着這兒生活的人不一定會接受這食物。

沒人賣，則意味着臭豆腐将成為“家常菜”的獨家招牌，市場大得很。

隻是，市場要做大，也要先有原材料。

常嘉欣有些無奈，決定明早早市再看看這兒其他攤的豆腐品質，同時問問他們臭豆腐的消息，不行的話，隻能自力更生，自己培養臭豆腐的發酵菌群做臭豆腐。

“觸發随機任務：南江曾有一家品質極佳的臭豆腐坊因特殊原因閉店，請找到這家臭豆腐坊，并助其傳承人重整旗鼓，任務獎勵未知。”

“哈？”常嘉欣愣住了，這特麼不是美食系統嗎？

怎麼還負責做人生導師？

但話說回來，如果有這豆腐坊，倒是解決一大難題，畢竟一個開飯館，她真長期還要做臭豆腐，怕是能把人累死。

“怎麼了？”常薇薇關心道，“是不是擔心食材？估計時間不對，我們那也都是早市的食材最新鮮最好的。”

“沒什麼，我們去隔壁百貨大樓吧，賠你衣服！”常嘉欣搖搖頭，帶着姐向着市場另一頭地方走去。

常薇薇連連擺手：“不用不用，我衣服縫下就好。”

常嘉欣可不容拒絕：“我也要買點日用品。而且你可以理解為員工福利，日常店裡姐你還要招待客人呢。”

“員工福利？”

“對啊，工廠工人不是過年都有節禮。”現代用詞要注意一下，常嘉欣暗自提醒自己，拉上她胳膊，加快了步伐，“走走走，等下買好回家還要去店裡看看，好計劃近期做什麼。”

做實驗要做不少準備工作，這開店創業自然也是。

不說别的，就打掃衛生這件事，以她的标準，估計就要折騰不少時間。

果然，等她們兩個把店裡裡外外都打掃完的時候，已經是2天後了。

毋庸置疑，也意味着可以開業了。

叉着腰，看着兩人清理出來的成果，常嘉欣感覺到滿滿的驕傲。

從堂食桌椅到收銀台，再到後廚，她們兩個人統統都打掃清潔了兩遍，一些廚房頑固污漬都已經被清理幹淨，這和原身記憶裡剛開那會的新店也沒兩樣了。

“好了！開門迎客！”

說着，常嘉欣把卷鐵門拉開，她的“家常菜”準備開業了。