“哎呦，還是你聰明，還有好些菜呢，我也去學學，沒準以後也能開店。”袁桂仙一拍手，她這裡竈台的飯溫着就好，也不需要看着了，能學到一手。

結果就是她們看着常嘉欣炒菜，愣是沒看出什麼難度，就是刀工好一點，看起來菜均稱漂亮點，颠勺利落點，其他和她們平常炒菜沒啥兩樣，為此，兩個人心裡不由琢磨，能不能做大廚也開個小飯店。

不過在她們落座後，這種想法便不複存在。

袁桂仙最先嘗的不是豬腳，而是鳝絲。

都說端午黃鳝賽人參，臨近端午，鳝魚她們最近常能吃到，她自己就有做過。

至于味道嘛，反正也算是肉，總能吃。

但是！

鮮嫩入味，也太好吃了吧。

這......真的是鳝魚嗎？

“這鳝魚怎麼做到那麼順滑又不腥，不說味道，這口感和吃過的鳝魚完全不一樣。”

常嘉欣聽到袁桂仙不自覺問出口的話，也沒藏着訣竅：“鳝魚的腥味主要在粘液上，我除了腌制之外，在炒之前用開水焯了一分鐘，這樣就可以讓鳝魚即順滑又沒腥味。”

袁桂仙沒想到中間還有這一個過程，不複雜，但偏偏她做飯就沒想過：“原來如此。”

再然後，她發現每個菜的味道，全都在意料之外。

都是梅幹菜燒肉，其實她覺得婆婆做得已經很不錯了，可再吃常嘉欣做得這個豬蹄，一入口，她就感覺以前吃過的梅幹菜扣肉算是都白吃了，原來梅幹菜的香味可以和軟糯的肉結合那麼完美。

周圍碎碎索索得聲音一值不停歇，碗裡得豬蹄很快就啃完了，袁桂仙覺得用梅幹菜拌飯都極好，再吃上素菜，依舊驚豔，涼拌黃瓜爽脆，茄子香軟，還有清甜的番茄蛋湯。

明明都是最家常不過的菜，做法也不複雜，可就是那麼美味，袁桂仙想不明白，卻越吃越香。

和她一樣的還有高淑雲，其實在今天之前，她最是不理解下館子的人，她也去國營飯店吃過飯，味道真就那樣，也就圖個方便，可若是今後有人說去下館子，她再也不會覺得對方傻了，要她她也願意啊。

隻是回憶起常嘉欣做法，還有剛剛說的方法，都很簡單，食材也家常，怎麼就能做出那麼好吃的？

那麼好吃，肯定賺很多錢吧？

高淑雲想得多，但嘴巴就沒停過。

兩人因為下午的事情想得比較多，其他人就簡單粗暴很多，好吃，那就讓菜見底，尤其是常得父子四個，那是最後把碗底帶着湯汁還有挂壁的梅幹菜都搜刮幹淨，吃得特别幹淨。

常建業年紀小，吃完打嗝就開始哀嚎：“我總算知道常薇薇發胖的原因了，嗚嗚嗚嗚，我也想給欣欣姐打工！”

常薇薇哼哼兩聲，忽悠道：“行啊，你去洗碗，順便整理下廚房去，先學起來，不然以後沒你的位置。”

還别說，以前這種話常建業根本不帶聽，可今天這頓完，常建業卻覺得她說得很有道理：“好！我這就去！”

隻是實在有些肚子撐，他走得時候還扶着腰，樣子特别滑稽。

常薇薇和常嘉欣看着笑得花枝亂顫。

樓玉珍不由也跟着大家一起笑了起來。