這一頓飯對章振運來說，是相當漫長的等待，但結果卻很值得。

常嘉欣聽到對方的想法後，直接把醉蝦換了個做法，改做一道越州官方名菜，油爆蝦，甜口醬香，很考驗火候和調味。

與醉蝦青色透亮的模樣正好相反，常嘉欣端上來，綠色的蔥頭點綴着，顯得這盤油爆蝦格外赤紅油潤。

“歡迎，嘗嘗我這的油爆河蝦，算是越州風味。”

常嘉欣在系統中練過，這菜風味上來說确實更大衆化一些，口味是鹹甜口。

外殼脆，蝦肉嫩，嚴格來說了，它的調味料和醉蝦雷同，隻是比例變化大，醋味成為提鮮的要點，而糖是輔佐醬油的能臣，最終成品有鹹口樣子，甜口回味，讓人欲罷不能，若是像佳佳那般對味蕾敏感的人，入口鮮甜其實非常明顯，回味才是鹹香。

這道菜她做得很順手，不出意外，最後一個推薦名額并沒什麼波折落到她手裡。

對于拿到三個推薦名額，常嘉欣還挺高興，最近店裡很忙，她其實沒時間特意去找推薦名額，所以做好了參加海選的打算，隻是她自己不急，衛老卻很急，愣是又給她拉人集齊了推薦信。

“哎，好吃是好吃，就是太遠了。”章振運看着蝦殼都快被磨碎的殘渣堆，忍不住感慨。

心裡有一點難為情，因為對比地道風味的油爆河蝦，他其實還是更喜愛臭豆腐炒飯這個神奇的搭配。

已經被滿足口腹之欲的衛鎮國附和道：“誰說不是呢，現在不止遠，還要等，這可真讓人頭疼。”

要說這段時間，家常菜館生意火爆，頭疼的的老客們還真不少。

不管中午還是晚上，一到飯點，人驟然多了不少，如果不提早一些，基本上都是要等15分鐘。

在這種情況下，自認身份特殊的周子眉絕對是最頭疼的。

不過就在今天晚上，她想到了一個絕佳的辦法。

“大力哥，好久不見啊。”常薇薇看到客人是羅大力的時候還是蠻詫異的，“今天要吃點什麼？”

羅大力其實有些許尴尬，不過想到幫忙排隊買個飯菜就能賺到1塊錢，還能吃到一份炒飯，這點尴尬不算什麼：“兩個臭豆腐炒飯，一個家燒雜魚，一個蘿蔔絲燒荷包蛋。”

常薇薇努力面不改色，點頭收錢下單，然後轉頭就忍不住走進廚房，和常嘉欣蛐蛐：“大力好像又有女朋友了！”

這才分手沒幾天呢，竟然舍得花錢點兩個大菜。

“再響點豔紅都能聽到了。”常嘉欣感覺到常薇薇語氣中的憤懑，好笑地提醒，不過倒是想起另一件事，“等下給他上菜的時候你幫我問一嘴，最近楊姐去哪裡了？很久沒見到了。”

端午回來後，店裡生意好起來，羅豔紅因為工作忙很少見到，這還能理解，但常嘉欣同樣很久沒見到楊鑼了。

不過等羅大力菜上齊的時候，常薇薇回來臉色就凝重：“他們也很久沒見到楊姐了，說是可能家裡出事了。而且和大力一起吃飯的竟然是拿個周子眉，她好像是讓大力幫忙排隊點菜，這......要不要阻止啊？”

隻能說“黃牛”的但是，供需關系是核心。

“不用吧，估計也花了錢，想來這樣的人不會多。”常嘉欣擺擺手，對比這事，她更記挂楊鑼。

常嘉欣記挂着這事，特意到周日的時候，提早出發去車站，可惜沒找到楊鑼的身影，隻好先去越市參加海選。

到越市國營飯店的時候也快要9點了。

這飯店從外面看就稱得上豪華，它在這個越市中心便擁有一個獨棟的大别墅。

即便是早上，常嘉欣走進得時候，還有專門的服務員迎了上來，聽說她是來參加烹饪大賽的，雖然詫異，但依舊相當客氣有禮地引導她走向三樓後廚。

雖然大廳冷清，但這會後廚早就忙起來了，洗菜、備菜、切菜，作為越市最大的國營飯店，後廚人不少，常嘉欣還沒進就看到來去差不多有十多人在忙活，不過最後她穿過這片區域去到了另一個後廚。

門口就有一個迎賓海報，上面寫着簡潔明了的繁體标語。

“第二屆全國烹饪大賽——越州區。”

“稍等，我這邊幫你聯系協會負責人。”

大約十多分鐘，服務員就叫來了兩個人，年歲都有四五十，微胖，頭發還明顯稀缺似地中海的應該是廚師，他穿着白色圍裙和廚師服很明顯能看出身份，另一個偏瘦則像是記錄員，手裡有一本厚厚的本子。

地中海廚師看到常嘉欣有些面生，最先開口：“麻煩出示一下推薦信。”

推薦信是實名的，除了有越州餐飲協會的公章，還有便是推薦人的簽名，衛鎮國、羅子平還有章振運。

傳媒圈的人，還有一個來頭倒是不小，廚師帽微挑眉。

其實見到常嘉欣小姑娘還是一個人來，他還有點訝異，不過越州私廚多，他最近甚至接待過比她更小的廚師，師承背景資源都有，所以他很快就能收攏這些情緒。

确定推薦信無誤後他交給了身旁的人，地中海介紹道：“我是越州國營飯店的副廚師長，詹國強，初試需要你做一道越州菜，評委由三個人，一個是我，一個是這位大賽越州區策劃記事駱陽，還有一位是後面在我們飯店中随機找的路人，拿到兩個通過名額就可以拿到初試名額，有特殊食材要求可以現在提，其他我們後廚有的你可以自己挑。”

流程講得很清楚，常嘉欣也順勢介紹自己，不過她有一個尴尬且厚臉皮的請求：“做得多的我可以打包帶走嗎？”

她這裡比賽完是準備去找楊鑼的女兒曾蕊。