十二月初二，吉神在位，諸事皆宜。

鼓樂震天，親友齊聚，匾額紅布扯下，爆竹聲随之而響。

寶記食鋪正式開業。

鋪子在路□□接處，兩側皆有寬窗透光散氣，搭配屋内淺淡的木飾點綴，寬敞明亮又盡顯通透。

淺棕色的賬台擺在大門左側，像是要将整間鋪子分成兩半。

賬台後格口大小不一的木架上擺放着顔色不同、形狀不同的瓷壇，最大的格口擺着支攤子時用的小匾額，明明雜亂無序的一堆東西卻因擺放得當而頗具觀賞性，俊秀飄逸的寶記二字更是将極具差異的個體完美融合。

陽光透過開放的格口灑在賬台上，柔和的金光柔和溫暖。透過格口依稀可見身後梯形架子上滿擺着大大小小的壇子。

進門右手邊是四張簡單的黃榆木八仙桌，各配四條長條闆凳，可供人休息喝茶，待到冷吃兔重新供應，更是喝酒談天的好地方。

正對大門地方放了一張寬大的木桌與賬台相接，木桌上整整齊齊地擺着六個闊口矮陶缸 ，缸前放了小木牌，标着缸内食物的名稱。黃棕色的木蓋壓得嚴實，但香味兒依舊順着細小的縫隙慢慢飄出。

木桌右側是鋪子原帶的樓梯，這會兒還沒開始使用二樓，就随手擺了塊顔色相似的木牌攔了起來。

周邊空白的牆壁上，挂着柳從南特意為寶記所作的春夏秋冬四季繁花圖，裝裱精美，畫意精湛，是袁寶兒在一衆畫作中最愛的四幅。

幹淨正經，寬敞明亮，又夾雜着一些文雅氣息。

若說有什麼突兀，那大概就是賬台側邊懸挂的字了。

客似雲來。

字是好字。

但……字……也确實毫無風骨，甚至若稚子所書。

袁寶兒有些羞愧，但，這字是柳從南一筆一筆教着他寫出來的，掌櫃親筆，自然是要挂出來欣賞一番。

得益于這幾日東市西市請人宣傳，開業這日當真是客似雲來。

袁寶兒行動不便，隻能坐在賬台後負責收錢記賬，以防第一次開店忙中出錯，袁寶兒還請了柳家小弟柳從雲從旁協助。

柳從雲年紀小往日裡話又少，本以為是個腼腆的，不曾想對外倒是個大方得體的樣子，算賬也快，不打算盤也可以算得又快又準，為袁寶兒分擔了不少壓力。

桃哥兒、周懷平、田雲家嘴上功夫在這一群親友中算得上拔尖兒，開業這日就守在矮缸前介紹産品，分裝稱重，再交由旁邊的錢玉容和周滿枝包裝。特意定做的油紙外側正中間蓋着紅印，依舊是由柳從南親手雕刻的印章，飄逸的寶記二字。

柳從南柳從與兄妹二人負責在架子後面遞壇子，若有隻想成壇購買的，另外在袁老二那裡排隊交錢就成。

周懷安忙活着右側的四張桌子，上茶添水忙得也是腳不沾地。

淡黃色的毛竹茶杯，盛着曬幹刺梨泡的水，水色清澈明亮，微苦的味道中還帶着竹子的清香，冬日裡喝上一口，溫暖又開胃。

本意隻是想省些買茶葉的錢，卻陰差陽錯叫人胃口大好買了更多的肉脯。

店鋪不在主街怕第一日生意冷清，袁寶兒還特意在店門前支了個小攤子擺了炭盆，良哥兒和他阿娘圍着炭盆慢慢翻烤豬肉脯，既可以展示這新出的豬肉脯和豬肉幹，又可以吸引顧客。

豬肉的油香同蜂蜜的甜香融合炸開，随着寒風悠悠飄遠。

生意是未曾想到的紅火，巳時二刻揭布開業，一直忙到未時末一群人連水都沒喝上幾口。

最後一片豬肉脯賣盡，遺憾離去的客人甚至想帶走門外攤子上沒烤熟的肉脯。

呼……

關門挂牌歇業。

大堂瞬間安靜，隻剩下粗重的喘息聲頻頻傳來。

兩個多時辰的忙碌結束，一群人歪七扭八各自找了倚靠的位置，目光失焦，大腦放空，以圖快速恢複體力。

“寶哥兒……我餓了……”

往日裡活力滿滿的桃哥兒此時累得連手都擡不起，聲音裡更壓滿了疲憊。

“走，今日小袁老闆請客萬悅樓。”袁寶兒單腳跳下高凳，雙手張開，果然下一順就抱住了沖過來的田桃兒。

一行十三人，簡單休整便向萬悅樓走去。

“客官您裡面請～”

“二樓包廂可有？”

“有，當然有，各位客官，您樓上請。”肩搭白巾的店小二身穿紅棕色裋褐，笑得喜慶。

飯時已過，但萬悅樓依舊算得上紅火，臨街的廂房窗子用了透光的琉璃，冬日裡就算不開窗也能瞧見東市繁華熱鬧的街景。

炙羊肉、糟香鹌鹑、醬海魚、蝦魚肚兒羹……滿滿當當八葷四素十二個菜，再加一壇子竹葉青、一壇子酒味清淡近無的梅子釀。

酒足飯飽，跟着忙前忙後好幾天的親友們終于可以回家睡個踏實覺，好好休息一下。

嘩啦。

榆木桌上碎銀、銅闆鋪了大片。

“阿爹，阿娘，我好像攢夠立戶銀了。”

三錢一小壇的豬肉脯賣了二十五壇，一兩一壇的豬肉幹十五壇，酒糟魚便宜二錢銀子一壇賣了四十壇。

豬肉糜制作的圓餅形狀的豬肉脯十文一塊，薄可透光的方形豬肉脯五文一片。三寸長的香辣豬肉幹定價十文一條。