陽平州府城。
姜白藏回到陽平家中,狠狠睡了幾日,總算覺得徹底歇了過來有了精神,這日近午才往樊雲樓去晃一圈。
而此時運送玉川和隸豐縣的茶葉、土産山貨的貨船也到了。
木桶裡的鲈魚還鮮活,不知道是不是途中捕的,竟然還有一小箱茭白,想來定是玉川那邊弄來的。
隸豐縣的土産山貨其他不必說,最不同的自然是姜白藏在隸豐縣買下的一處小山林裡的産出。
原因無他,姜白藏使人按照他記憶裡的方法嘗試人工培育香蕈。這片山林原就有野生香蕈,因此這種嘗試倒是比在别地方方便。
不但如此,這片山林其他菌子也多,也是機緣巧合,姜白藏先在這裡置了田莊,莊子在這處山林下,又靠山又有水源,方便養各種家禽。
雨後莊人進山發現這山林裡竟然有野生香蕈,各種菌子也多。之前受旱災影響,也有枯死的樹樁,能找到不少木耳。
嚴嶽,嚴莊頭讓人傳了信兒來,姜白藏是誰啊,那腦子隻要涉及到吃,在這方面腦子轉的比誰都快。
姜白藏果斷想到了人工培育,大昭的香蕈還是隻有野生的啊,太稀缺,有價無市,是難得的山珍。
不但如此,他果斷在陽平這邊城外三十裡緊挨着那片竹林又買下一大片,并在那兒又買了塊地建了莊子。他不光要人工培育香蕈、木耳,還要人工培育竹荪菌。
從隸豐縣跟船來的人那兒,姜白藏得知顧長赢他們離開隸豐已經到了彭陽郡府城。
就像香菇外大昭多稱香蕈,隻姜白藏偶爾順嘴叫香菇,這茭白在大昭也同他原來世界曆史上的古時候一樣,叫菰。
如今有新鮮鲈魚和茭白,姜白藏想做道茭白鲈魚羹吃。
這鲈魚可不光秋天好吃,春天的鲈魚也極好吃。此魚秋天肥美,春天鮮嫩,這兩個季節都是吃鲈魚最好的時候。
至于這鲈魚羹,可不光有莼菜鲈魚羹,茭白鲈魚羹也同樣美味。
鲈魚淨肉加少許姜片去腥後上鍋蒸熟,撥碎。茭白、火腿、泡發的幹香菇都切細絲。鍋内放豬油,将鲈魚剔出淨肉後的魚骨魚頭魚尾熬制成濃湯。熬好後濾去魚骨渣。
另起鍋将茭白絲、火腿絲、香菇絲炒出香味後倒入濾好的魚湯略煮,等湯滾開,加入之前蒸魚肉,加适量的鹽、胡椒粉調味。
這茭白鲈魚羹就做好了,魚湯香濃,魚肉鮮嫩,茭白脆美甘潤,喝上一口這樣的魚羹實在是讓人滿足的很!
享受完了口腹之欲的姜白藏又想起之前答應的送唐秋衡、錢大有這一衆人等竹雕佩飾。忙收拾好了裝入禮盒貼了簽,一并都送去給唐秋衡。
等镖局走镖到其他人處去時,一并送過去。
送顧長赢的是竹節上雕了鳴蟬,節節高升,一鳴驚人。
錢大有的是三足金蟾。之所以叫三足金蟾蓋因蟾有三足,背背北鬥,嘴銜銅錢,傳說它能口吐金錢,是旺财之物。
給唐秋衡的是個平安牌,牌子一面刻平安,一面則是瑞獸白澤,禮盒内還又一竹雕玉蘭,不言而喻是給孟氏的。
而素玄長雲,乃是一對竹雕雙魚珮,極溫潤可愛。
金掌櫃,則是雲頭如意。
想想又多封了個禮盒是給齊景軒的,乃是竹雕蘭花牌,雕牌的那塊竹料同樣極厚實,做工精細,牌頭雕勾連雲紋紋飾,内圓陰刻蘭花。
這邊姜白藏的日子一如既往,而彭陽郡顧長赢那邊也已經派暗衛觀察了彭陽銀曹媳婦幾日,她确确實實瘋了,半點做不得假。
而陸陸續續的消息也讓顧長赢和金掌櫃知道了彭陽銀曹媳婦龐氏瘋了的原因。
這彭陽銀曹叫辜洪聞,娶妻龐氏。這龐氏閨名龐英秀,是刺史夫人同族遠親。兩人自婚後感情甚笃,唯一遺憾的是,多年來隻有一獨子,剛滿十八。
那一日,龐氏不小心染了急症,發起高熱來,因為母親突然病了,辜家這獨子趕忙去彭陽郡府尋父親告知以母親的病情。
到了管署銀曹辜洪聞辦公處,未曾多想,直接推門而入喊了聲:“爹,娘突然得了急症高熱不止,您快去請……”