“有魚。”周嶽生把大黃魚放入她的竹簍,彎腰在水坑摸索。
下一秒,他雙手鉗住一條奮力掙紮的海鲈魚,露出水面。
“今天運氣真好,收工回家。”于知樂摸了摸雲朵标志,關閉直播。
兩人收獲頗豐,成了來得最晚卻走得最早的人,又收到了不少注視。
“樂妮果然有福氣。”一位大娘小聲感慨,卻被她女兒緊張地拽了拽衣擺。
不遠處的吳彩霞聽了,嗤笑出聲,大聲道:“什麼福氣?什麼有福氣的人爹死娘昏迷,一個弟弟是癱的,一個弟弟是傻的。”
換親的事偷雞不成蝕把米,她賠了二十塊給張家。
吳彩霞肚子裡本來就窩了一團火,今兒聽唐桂花的話到這邊趕海,什麼也沒撈着,火氣更大了。
“誰知道她是不是天煞孤星,說不定大哥就是被她克死的呢!”
見于知樂不理會,吳彩霞再提高音量。
下一秒,于知樂轉身朝她走去,狠狠甩了她一巴掌。
清脆的一聲叫醒衆人。
“啊啊啊,于知樂,你居然敢打我。”吳彩霞尖叫着要還手,被她悶頭一竹簍打蒙。
于知樂冷笑:“嘴巴再不放幹淨點,我不介意把你的頭摁進沙灘裡,用沙子給你洗洗嘴巴。”
所有人噤聲,在她走出一段路後才敢小聲讨論。
“跳海之後,樂妮性子變化可真大。”
“該不會是被那玩意——”
有人來了這麼半句話,氣氛又陷入了詭異的安靜。
大家沉默許久,又散開去找海貨,隻兩個女生始終盯着于知樂的背影。
一個咬牙切齒,表情猙獰;另一個眼睛一亮,眼神帶着贊賞。
于家小院,于越的膝蓋上平鋪着一本書,他的指尖停留在頁腳,眼睛卻盯着後院的門。
于遲和爬爬各自坐了一張竹椅,保持着同樣的等待姿勢。
“海鲈魚留着今晚清蒸。”于知樂的聲音透過牆壁。
于遲和爬爬蹭蹭蹭地往後院跑,于越的視線轉移至書頁。
“小寶在家有沒有乖乖的?”于知樂揉了揉于遲的頭發,柔聲問。
于遲點點頭,舉起爬爬讓她摸頭,爬爬發出舒服的哼哼聲。
海貨分大類放入木盆養着,裝花蓋蟹的木盆上特地用石頭壓了個竹篩。
置物架在通風處晾了一夜,木漆油難聞的味道已經消失殆盡。
周嶽生把架子搬入廚房,又聽于知樂指揮安置好她的小腌菜和大集上買來的各種醬。
楊素雲昨天回娘家西山村,帶了一籮筐青梅和李子回來,給于知樂分了很多。
青梅和三月李味道酸澀,不适合直接入口,西山村的人用來釀酒,而西山村靠着青梅酒和李子酒成為海縣有名的富裕村。
于知樂将果子各分成兩部份,一部份泡酒,一部份做糖漬。
泡酒的步驟簡單,将洗淨風幹的青梅和李子分别倒入壇中,按比例加入□□糖,再倒入大集上買的高濃度酒淹沒果子,封壇。
三月李的腌制方法也簡單,李子過一遍滾水撈至小壇内,加入适量鹽和糖,再倒入涼白開淹沒李子,蓋子密封,陰涼處放幾天就能吃。
“用木頭夾闆壓一壓,但是力氣不要太大。”于知樂讓周嶽生處理青梅。
周嶽生手臂一擡一沉,青梅表面産生微小的裂痕。
破裂的梅子裹上粗鹽,靜置,八個小時後再洗去鹽水,再進行下一步驟。
果子處理完,又到了做午飯的時間。
“今天中午吃黃魚面、香辣花蓋蟹、幹煮海虹和涼拌龍須菜。”
于知樂照常開啟直播,預告今天菜單。
【聽到名字已經開始流口水了,每日一問雲直播什麼時候上線小櫥窗功能。】
【主播運氣真好,今天看别人都沒撿到什麼東西,蹭蹭好運。】
【蹭好運+1,再蹭蹭手藝。】
分家時分到兩斤白面,于知樂讓周嶽生全做成手擀面。
撲面而來的小麥香氣不像香辣蟹那般霸道,但也讓不少人沉醉其中。
面粉裡打入三個雞蛋,分次加入溫熱的鹽水,邊加邊攪拌,直到攪拌成棉絮狀。
周嶽生手臂肌肉勃發,用力将絮狀面揉成偏硬粗糙的面團,而後靜置,讓面團醒發。
于知樂在院裡洗刷幹淨花蓋蟹,去蟹腮和蟹胃,對半切開。
緊接着,她在截面均勻蘸上澱粉,燒熱油,倒入蟹塊,在蟹殼變脆時撈出。
幾分鐘後,瓦罐溫度降得适手,她才捏着器耳倒出多餘的油。
又生火熱油,将提前準備好的配料倒入炒香。
辣醬入鍋,一股嗆人的味道迅速在小院散開,咳嗽噴嚏此起彼伏,不受影響的于知樂彎了彎嘴角。
“姐,你在做什麼?”陳昭踏入院子就被偷襲,尤為狼狽。
于知樂把炸好的蟹塊倒入鍋裡,回答:“香辣蟹。”
不過幾秒,麻辣鮮香的味道迸發,讓陳昭和直播間的觀衆口水直流。
陳昭盯着于知樂翻炒的動作,不争氣地咽了咽口水。
“你拎着什麼?”于知樂問。
“我的口糧和夥食費,我不能白吃你的。”陳昭連忙布袋放在置物架上,轉念又想起江上清的話,一副欲言又止的表情。
香辣蟹出鍋,色香味俱全。
于知樂轉身去取泡過鹽水去沙的海虹,見了他的表情,問:“怎麼了?”
“江上清讓我提醒你張彩虹有問題,讓你注意點。”陳昭小心翼翼地觀察她的情緒。
村裡人都不喜歡江上清,而他說的事又沒證據,陳昭怕于知樂對江上清留下不好的印象。
于知樂聽到張彩虹的名字,大腦傳來劇烈的痛感,眼前一黑,手腳發軟,向後倒去。