蕭洛帶着土豆回院，路上順路摘了幾個番茄。雲淡開始做飯，午飯比平時遲了一點，不過瑾芸和彩舟都十分理解。她們雖然不知道蕭洛去做什麼了，但是隻要沒出什麼事就好。

蕭洛剛做了番茄炒蛋，雲淡也大緻學會了。現在正好試試手，隻是調味料放的量把控的還不是特别好，最後是蕭洛來進行調味。蕭洛不太喜歡吃蔥，所以也沒有放蔥。

在雲淡做飯的時候蕭洛開始制作澱粉。首先把土豆去皮，切碎，然後泡在水裡。大概泡了半個時辰，蕭洛把泡好的土豆和水裝進紗布把水擠入盆中。再拿一盆清水把裝着土豆碎的紗布包好放進水裡搓洗，接着把水倒入裝着第一遍過濾水的盆中。重複這一步驟兩到三次。最後将擠出來的水靜置。

剩下的土豆渣蕭洛也沒有浪費。混合了面粉，鹽，清水，雞蛋揉成了團。一會可以炸着吃。

這時，雲淡午飯其他菜也差不多做好了。這一頓午飯做了将近一個時辰。蕭洛覺得一個鍋的效率的确太慢了。可惜這裡隻有一個竈台，看來到時候還得搭一個。

瑾芸和彩舟吃了番茄炒蛋蓋飯覺得十分美味。蕭洛和雲淡也産生了滿足感。

飯後，雲淡再去摘了點番茄。番茄不摘也得被扔掉，不能浪費。正好用來做番茄醬。

蕭洛在廚房準備炸土豆餅。不過蕭洛先燒了一鍋開水給雲淡帶回來的番茄去皮。這次雲淡帶了很多番茄回來。燙完的番茄更容易剝皮。于是蕭洛讓雲淡給番茄去皮，自己則起鍋燒油。

炸土豆餅的過程和炸南瓜餅差不多。炸完土豆餅後，鍋底留油，将去完皮并搗碎的番茄倒入然後加入糖熬煮。最後攪拌至濃稠狀就完成了。

蕭洛盛了兩碟番茄醬。先讓雲淡拿了一盤土豆餅和一碟番茄醬給瑾芸和彩舟。自己則拿着一盤土豆餅和另一碟番茄醬去找豐大廚。

豐大廚沒想到蕭洛還會來找自己。嘗了蕭洛做的土豆餅蘸番茄醬後，豐大廚也是對蕭洛的印象直線飙升。

“大廚，你覺得味道怎麼樣？味道淡可以多蘸點番茄醬。”蕭洛其實就是想聽聽這裡的大廚的意見。也順便和大廚搞好關系，說不定以後還得常來。

豐大廚連連點頭：“好吃！沒想到土豆還能這麼做。您做的這番茄醬更是點睛之筆。真不錯！小姐，我姓豐，你以後叫我老豐就好。”

“我還是叫您豐大廚吧。你覺得好吃我就放心了，畢竟您廚藝高超。能得到您的肯定我信心大增。”蕭洛微笑道。

“小姐，您這手藝不開飯館可惜了。光是這番茄的做法就足以讓大家驚訝了。”豐大廚又連吃了幾塊，但是還想着給别人一起嘗嘗。最終還是抹了抹嘴停下了。

“在這開飯館難不難？”蕭洛正好請教一下豐大廚，聽說豐大廚以前也是酒樓裡的名廚。

“倒也不難，隻要有拿得出手的手藝。雖然我沒吃過您别的菜，但是就沖今天這兩道您這手藝肯定沒得說。不過這地段也挺有講究。開小飯館和開大酒樓也完全不一樣，這裡面門道還真不少。您是有這方面的想法？不過您再怎麼說也是千金小姐，老爺肯定不會讓您出去抛頭露面的。”豐大廚勸道。

蕭洛笑了笑：“好的，我了解了。謝謝您！對了，我日後說不定還要常來打擾您呢！可别嫌我煩。”

豐大廚爽朗的笑了：“沒問題！常來！說不定我還能一飽口福呢！”

蕭洛看時間也該回去了。起身告别豐大廚，臨走前豐大廚還給蕭洛塞了塊肉。在廚房裡，豐大廚還是很有分量的，這些食材一般他是可以做主的。不過現在天氣有些熱，蕭洛和豐大廚約定把肉放入府裡專門存儲這些食物的地窖。明天再讓雲淡來取。

蕭洛回到院裡，看了一下廚房裡的食材，決定晚上做一個荷包蛋焖面。不過院裡一天隻給四個蛋，中午已經用了兩個了。晚上隻能一人半個蛋。

蕭洛拿了一個碗，在碗内放入鹽，醬油，醋和一點點糖。然後加入水攪拌均勻。隻是這裡的醬油不分生抽老抽，但是蕭洛在豐大廚那裡看到了從不同地方買的醬油味道是不一樣的。到時候自己多去看看說不定能找到類似生抽和老抽的味道。

雲淡根據蕭洛的吩咐切了些蒜末和青紅椒。院裡的人都吃蒜和辣所以蕭洛可以一鍋煮。

起鍋燒油，煎兩個荷包蛋盛出備用。然後将蒜末和青椒倒入，用鍋内剩餘的油爆香。再把調好的料汁倒入，加少量水後加入面條和荷包蛋焖煮。等面熟了的時候醬汁也收濃了。蕭洛将每個荷包蛋一分為二，把面和蛋盛出。

晚飯，四人一人一碗焖面吃的十分滿足。

第二天，蕭洛吃完雲淡做的早飯後就開始進行土豆澱粉的後續制作。先将盆裡的水倒掉，底下剩餘一層白色的非牛頓液體就可以用來制作澱粉了。将白色沉澱物放在通風處自然曬幹。曬幹後将塊狀的白色沉澱物擀成粉末狀。