雲淡煮上飯後也去豐大廚那把肉取來了。豐大廚還多塞了幾個土豆和雞蛋。

飯煮好後，雲淡盛了出來。蕭洛把肉切成塊狀，姜切片蔥打結備用。肉焯完水後撈出清洗。

起鍋燒油，加入冰糖炒糖色。然後下肉放入醬油炒制上色，最後加入熱水，鹽，蔥，姜和料酒焖煮。其實就是黃酒，在這裡并沒有專門做菜的料酒。這也是蕭洛讓雲淡問豐大廚要了小半碗。

大約半個時辰不到，蕭洛看肉已經炖的酥爛，于是取了一點澱粉加入冷水攪拌均勻倒入鍋内給紅燒肉勾芡。最後湯汁收至濃稠出鍋。

裝盤後再撒上蔥花裝飾，紅燒肉完成。蕭洛另外裝了一小盤紅燒肉，打算讓雲淡一會送給豐大廚。

在蕭洛做紅燒肉的同時也讓雲淡把土豆去皮切成絲洗淨。蕭洛的刀工其實也就一般，還做不到土豆絲穿針的地步。好在雲淡刀工還不錯，雖然也沒這麼厲害但比蕭洛還好點。這也幫了蕭洛大忙。

在鍋内放油把蔥段，蒜，幹辣椒爆香，放入土豆絲翻炒一下然後加入醋，醬油和鹽翻炒均勻後出鍋。

雲淡平常也沒見過酸辣的口味，但其實在這個世界其他地方是有許多酸辣的菜色的。隻是在淮國算是比較特别的。

做完後，蕭洛将酸辣土豆絲也分出一小盤。雲淡将紅燒肉和酸辣土豆絲帶給了豐大廚。彩舟也幫忙盛飯，端菜，擺碗筷。

等雲淡回來四人一起吃了中飯。蕭洛的紅燒肉和酸辣土豆絲也再一次給了三人驚喜。原本蕭洛擔心她們吃不慣甜口的紅燒肉和酸辣的土豆絲，但是看到她們滿足的表情和真心的誇贊蕭洛也堅定了開酒樓的決心。

吃完午飯後，蕭洛去豐大廚那裡逛了逛，順便取取經。經過中午的紅燒肉和酸辣土豆絲，豐大廚對蕭洛更為欣賞。

可惜蕭洛是千金小姐，認作徒弟是不可能了。但是豐大廚還是不想錯過一個好苗子，說是要對蕭洛傾囊相授。日後才發現，他好像沒什麼可以教的，除了刀工和一些酒樓的經驗。反而蕭洛教給他的要多一些。

晚飯蕭洛做了最簡單的醬油炒飯。四人也逐漸開始感受到美食帶來的美好。

在這裡大家都叫廚房叫庖廚，不過蕭洛還是更習慣廚房的叫法。連帶着大家都适應了這個叫法。

有了豐大廚這一助力蕭洛也有很多事可以實施了。在蕭洛每天做不同的美食和豐大廚交流的同時也和府裡不少人都建立了良好的關系。大家開始提到府裡這位做飯很好吃，對待下人一視同仁還時不時和大家分享美食的小姐。

不過府裡的人都知道夫人和老爺不想聽到關于小姐的任何話，所以也沒人敢在他們和他們的心腹面前提起。

因為蕭洛把澱粉分享給了豐大廚并且教了豐大廚很多新菜色。所以豐大廚也幫了蕭洛很多忙。院子裡終于搭了一個新竈台。蕭洛有了大家的幫忙也可以時常偷偷從後門溜出去逛逛。

在這幾天内，陳媽也回府了，在回來的路上有個地方突發洪水。一行人隻能繞路走所以耽擱了些時日。陳媽得知蕭洛落水十分自責，還責怪彩舟沒有照顧好小姐。好在蕭洛除了失憶身體還是健康的。雖然蕭洛根本不認識陳媽，但是看到陳媽對自己的擔心還是十分感動。當天晚上蕭洛便做了一桌子美食慶祝陳媽的回歸。

在這段時間裡，蕭洛也看好了鋪子，隻是缺少本金。之前豐大廚也猜到了蕭洛有這個想法。雖然也有勸告，但是看到蕭洛如此堅定再加上蕭洛展示出來的能力還是表示支持，并且豐大廚告訴蕭洛要是有需要就找他。于是蕭洛猶豫再三打算向豐大廚借錢。

在蕭洛剛從外面溜回府裡正打算去找豐大廚的時候，碰到了來找自己的彩舟。“小姐，姨娘在等你呢！”

蕭洛隻能先跟彩舟去找瑾芸。沒想到瑾芸拿出來一個盒子，裡面是銀子和銀票。“洛洛，娘知道你和雲淡出去看了很多鋪子，這幾天聽你說的話，想必你是想自己開個飯館。我聽雲淡說你今天去和店鋪老闆談價錢。娘幫不上什麼忙，這是娘所有的積蓄，不知道夠不夠。娘雖然沒有嫁妝，但是這些是我當年自己在外攢下來的。就剩這麼多了，你看看還差多少？這也是娘想盡的一點心意。”

蕭洛沒想到瑾芸會這麼支持自己:“多謝娘。這些夠了。我今天談的就是先租三個月。娘你放心，這錢我一定會還給你！”瑾芸的錢還真不少，畢竟還有張銀票在。

蕭洛選址看中了兩個，一個是最熱鬧繁華的北街，另一個是有很多布店，玉器行這類鋪子的街道。這個街道的鋪子比北街便宜，不過租金也不算少，好在競争的同行少一些。最終蕭洛定了這個。瑾芸的錢開店初期還是夠用的。蕭洛也不想扭扭捏捏的，畢竟自己還是有這個信心把錢賺回來的。

有了本金蕭洛終于有了更多的底氣，知道蕭洛确定要開店之後豐大廚給蕭洛介紹了自己的徒弟。