另外，雞公煲的試菜也很順利，蕭洛帶了一份打算回蕭府。但是有了之前被追趕的前車之鑒，蕭洛換了套衣服，然後再準備了一套衣服，打算在半路換裝。同時也用别的東西給手上的食盒做了僞裝以防跟蹤。

回家後，蕭洛一如既往的和瑾芸，陳媽，彩舟一起吃了晚飯，然後準備了夜宵。

第二天，蕭洛去找了陳實，想讓他幫忙制作一輛馬車。馬車裡面有可以收起來的隐藏桌闆，還要空間夠大。馬車外觀要低調但是也要有特點，外部四周挂上可以卷上去收起來的簾子。最好在馬車裡面就能通過窗戶收放在外部的簾子。馬也拜托陳實幫忙選匹好的。陳實明白了蕭洛的意思。所以說好做好了給蕭洛送過去。

蕭洛讓他送到潇肴閣的員工大院。然後自己就去潇肴閣參加今天的團建。今天的團建活動蕭洛準備的是桌遊。蕭洛已經提前準備了木牌作為狼人殺的身份牌以及大木闆和一些木牌作為大富翁的地圖和地契，大富翁的房子就用小木雕代替，鈔票就用紙做。蕭洛還派人準備了一些點心美食。和大家講了規則之後，大家自己分組玩。累了可以去休息。

蕭洛怕大家一下子接受不了所以之前時不時找一些員工玩過了。這些員工也可以作為狼人殺的法官或是大富翁的銀行帶着大家玩。

現在潇肴閣的員工很多，之後做大做強了就很難像現在這樣一個月進行一次團建。但是這類遊戲可以幫助員工們在休息日增加互動。還加強了他們的算術能力和思維方式。

蕭洛也告訴大家這次團建是為了感謝大家這兩個月的辛苦付出。之後潇肴閣每天都需要營業，讓顧客吃到美食。如果不是蕭洛隻允許提前一個月預訂包間，恐怕潇肴閣的包間都能排到大半年以後了。所以現在對于潇肴閣來說，少營業一天都是巨大的損失。

今天下午北街那邊就要開始裝修了，所以蕭洛在中午的時候就離開了，讓雲淡照顧着大家的團建。那裡地段好，原本不給修整期。但是昨天房東真心感謝蕭洛在知道内情的情況下還是租下了房子，所以給了三天的修整期。雖然按潇肴閣的裝修規格來說，三天遠遠不夠。但是蕭洛還是很感激了。

北街這個酒樓面積和潇肴閣的總店差不多，但是一共有四層。這也是蕭洛堅持選擇這裡的原因之一。

蕭洛之前也告知了陳實自己大緻的想法，所以上午他們把材料運到北街，中午蕭洛帶着一些飯菜來。

和陳實等人吃完飯後，蕭洛把自己畫好的圖紙和陳實仔細讨論了一下。

這裡的潇肴閣分店蕭洛打算正式開辦為酒店。一二層和潇肴閣總店一樣，一層大堂二層包間。一樓就直接加裝一個早餐鋪位。一層大門正中間走到底的右邊是廚房，和潇肴閣總店不同的是，這裡的廚房雖然也位于後院，但是和主樓是連着的。不像潇肴閣總店是需要通過主樓的後門走到後院再去單獨的那兩間大廚房。大堂中後部的左右兩邊都是廁所，一邊男廁一邊女廁。

第三和第四層作為酒店房間。每個房間擁有獨立的洗浴池。底下有個排水口，打開就能排水。所以可以泡澡也可以淋浴。雖然浴室的面積有限，但是也是這個世界裡獨一份了。洗澡池旁邊有一個小的洗漱台。都是用管子連接到外面排水。所以每個房間接管道是個大工程。

雖然蕭洛知道在現代，自來水管都是靠供水設備利用大氣壓強進行各類不用方式的供水。但是在這裡蕭洛沒有辦法進行嘗試，隻能用最簡單的重力勢能轉換為動能進行供水。也就是利用管道的傾斜來出水和排水。

在一層和四層靠後院的外部牆體左右兩邊都有一個巨大的蓄水池，用的是左右滑蓋。四層的負責出水，一層的則是排出來的水。排出來的水再通過管道流入一層左右兩邊的廁所水箱用來沖廁所。蓄水池旁邊有一個滑輪裝置用來把水裝進去。四層内部靠近房頂的地方，也就是在蓄水池偏上的地方開了一個窗口用來開關蓋，也方便觀察水量和水溫并且做了一個小的固定樓梯。

外部牆體左右兩邊靠内部則是傳菜的升降通道。為了避雨，陳實也為外部這些設備多砌了左右兩邊的牆和上邊的頂。

這些裝修加上店内的布置至少需要兩周才能完工。蕭洛還得為這裡儲備員工。所以這些天蕭洛隻能蕭府，潇肴閣總店和北街三邊跑。

之前招的一批人現在也基本适應潇肴閣的工作了。蕭洛開始挑人準備派到北街來。

北街是整個都城最繁華的地方。所以各方面都得做到最好，決不能降低潇肴閣的檔次。

現在潇肴閣服務有自己的一套流程。後廚也僅僅有條，所以蕭洛打算把一些主力都派到新店去。

潇肴閣每月都有主推的新菜，但是這些都不算是功夫菜。來潇肴閣的人基本都點主推菜所以幾乎隻有包間的人才會點趙年的拿手菜。當然因為包間也點主推菜自然點到趙年拿手菜的也會相應減少。蕭洛一直覺得有些埋沒趙年了。趙年倒是覺得自己在這也算是在學東西。

北街地租貴，包間也少，就連潇肴閣總店包間大家的消費也在八兩以上，所以那邊暫定包間最低消費得十兩。否則的确有些供不應求。潇肴閣的服務流程和口味确實也配得上這個價格。

蕭洛和趙年說了想把他派到北街的事情，趙年表示既然那邊有需要，自己這裡沒問題。

而且自己的家在東邊，潇肴閣總店偏西南。北街離自己家還稍微近一點。

北街地租貴，雖然後院比潇肴閣總店的後院大了一些，但是員工宿舍隻有後院的左邊兩層的房子。所以樓下住男員工，樓上住女員工。後院正對主樓的地方是馬廄，右側靠廚房的地方還得養雞養魚，占的地方比較多。

這樣一來蕭洛隻能找一些家離北街更近一點的員工，他們自然也願意在那邊工作。還有些算是潇肴閣元老了比如趙姨也被蕭洛派過去了。趙姨和趙年也能相互照應。

朱大廚作為趙年的徒弟也将升為總店的大廚。大緻分好了人之後，蕭洛繼續招人。盡量讓這些潇肴閣的老人們這些天帶帶新人。