許域摘回來的一小把荠菜直接涼拌吃了，許域和姜劍威一人一筷就沒了。

下午什麼都沒做就到晚上了。

姜劍威把三個雞蛋和老荠菜連根一塊煮了，用勺子輕輕敲擊雞蛋外殼使之産生裂紋，荠菜雞蛋湯隻吃湯和雞蛋。

至于為什麼是三個，姜劍威記憶裡他娘煮的時候雞蛋個數都是三的倍數，他想也沒多想就這樣放了。

荠菜雞蛋湯調脾胃治頭暈，每年姜劍威都會煮一次。

至于刺龍苞，直接焯水煮了涼拌吃。

……

四月最後幾天。

油菜莢已經八成熟了，露水還挂在油菜莢上，油菜要在早上割，太陽暴曬後動作一大，油菜籽炸開損失可不小。

劉國強一聲“開工”，衆人開始割油菜。

一畝的油菜要兩個人四小時才能割完，紅旗大隊有一百多畝地，除去不能勞動的，全大隊的人齊齊上陣割了整整兩天才完成。

割完的油菜籽轉到鋪好塑料布的曬場上暴曬幾天，劉國強特意安排施過硼肥的油菜籽和沒施過硼肥的分開放，他要讓大家看清，這化肥是個好東西。

油菜籽暴曬幾天，把油菜籽鋪在塑料薄膜上，用梿枷不斷摔打暴曬過的油菜莢上，一拍接着一拍，不放過任何一處，打過一遍後将油菜莢翻個面再打一遍。

用簸箕初篩一遍的油菜籽再放鼓風機裡吹一遍，黑光油亮的油菜籽打包稱重。

把施過硼肥的一稱，算下畝産，比去年沒下雨沒得過病的油菜籽還重上幾斤。

大家炸開了鍋，之前在地裡幹看着和實打實的拿到手的感覺那可不一樣，各個圍上來摸油菜籽，好似這油菜籽有什麼不同。

許域的油菜籽也曬完了，幾塊試驗田不大，他一個人一天就幹完了，把數據填完後，去找劉樹人潤色潤色文章。

劉樹人看完後拿出一期《科學通報》，“行，你按照這個格式謄抄一遍，我給你寄過去。”

許域接過後開心地回道，“好！明天我就把它抄完。”

篩過的菜籽油炒熟後打包丢進榨油坊裡。

榨油坊用得還是傳統榨油老工藝，七十年代還沒出現榨油機。

榨油的活劉國強派了幾個人去，現在紅旗大隊最重要的還是耕田插秧。

榨菜籽油比起耕田插秧來是個好活計，畢竟光是聞那菜籽油的油香也能讓幹活的人舒服很多，何況還能沾點小便宜，用上自己的小碗舀滿又給倒回去，走之前把小碗帶回去，用菜葉給碗抹一遍，我那油不就是自個的啦，誰能說我偷拿國家财産了！

把炒熟的菜籽碾碎後蒸一遍，再用稭稈和鋼圈把蒸過的菜籽油麸箍成餅狀，壘成高高的圓柱，放上一兩天，再一起橫放在壓榨槽裡，長長的木條和油餅擠在一塊，用吊在橫梁上的鐵塊推壓擺動打樁，撞擊榨油的木方，菜籽油如同涓涓細流從木筒子裡流出來。

“嘭嘭”的撞擊聲，房子好似搖搖欲墜，不是身強力壯的人根本受不住這力氣活。

油菜杆早已連根拔起燒了做肥料，這會剛給土地翻耕旱耙完，年前冬天給挖的水渠起了作用，流進了平整的土地裡，待田泡透後大家齊活上陣，村裡的牛可犁不了全村的地，大家一起拉犁犁地，犁完你的犁我的，把土疙瘩都碾碎。

犁耙手專門負責用牲口犁地，不是一般人能幹，得要通曉農事還得有威望才能勝任此活。

犁耙手使喚了一天的牛再還給養牛戶，養牛戶養牛隊裡會給發公分和配飼料，若是犁耙手狠心得厲害，牛慢了還會用鞭子狠抽牛，狠狠地使喚牛，任人看了也不忍心，但也沒法告狀犁耙手。

紅旗大隊的人都不忍心看勞累的耕牛被鞭打，若是犁耙手不幹人事就薅下來換個人上。

陽光下，扶着爬犁的人，一步一個腳印向前邁進，從田的那頭翻到田的那頭，翻湧的是豐收的希望。

許域的文章忙碌間也寄過去了，跨過山水，在春耕前，将許域的期待也一同傳遞。

插秧前，紅旗大隊訂的化肥也被皮卡車送過來了，自從油菜籽一事過後，紅旗大隊的人通通補訂了全部化肥，勢必要拿下夏收的大豐收。

給稻田施上有機肥和化肥後，同耕地一塊被翻進地裡，滿足水稻前期對養分的需要。

四月中旬，一畦一畦的秧苗被紮成一捆被被擔子到水田裡，站在田壟上把秧苗均勻地丢在水田裡。

梯田裡，姜劍威卷起褲腳，光腳踩進地裡，走到田裡的一角彎着腰，熟練地把嫩綠的秧苗插入水田。