“哦!學到了!厲害厲害。”蘇燼燃的情緒價值給的也很足。
大哥聽蘇燼燃這麼說,頓時動作更利索了,他拿起來澱粉給蘇燼燃看:“老妹兒,你看我這土豆澱粉,這是正經的土豆澱粉,你們自己在家炸,買不好土豆澱粉,又貴又炸不好,一會我炸出來你看看我這土豆澱粉,三裡五村沒有我這地道。”
蘇燼燃眼睛亮晶晶,看着大哥操作。她在天上時候,沒有這麼方便的條件,偶爾有上供的上一些奇怪的食材,最後都會送到九重天超市,這些東西在九重天不受歡迎,一般價格都很便宜,她都會買回來,自己搗鼓點吃的。但怎麼搗鼓,都沒有專業的水平高,這如今有熱心大哥教,她自然也學的開心。
而一旁找到一個小桌子坐下的盛祁安,感覺蘇燼燃學習的樣子也很可愛,他幹脆打開了直播。
大哥把澱粉糊調好,完美的處于非牛頓流體的狀态,倒在肉片上,抓拌均勻,讓每個肉片都裹上薄薄的一層澱粉。此時油鍋的油溫也剛剛好,他把肉片一片一片的下下去,等着肉片稍微定型,才翻動了一下。炸了一會,用跟大鍋大小差不多的大漏勺一勺子鏟了出來,把火調大,讓油溫升高。
“這大漏勺,真過瘾!”蘇燼燃不禁在一旁歎上一句。
“嘿嘿!”大哥笑的見牙不見眼,“不是有句老話麼?工欲善其事必先利其器!我這東西,都是專業的!”
“大哥文化水平也高,這不得好吃死!”蘇燼燃的彩虹屁沒斷。
大哥笑的更開心了,等油溫升高時,直接把鏟出來的肉片全部下鍋複炸:“老妹兒,大哥跟你投緣,這本來是三份多大份的,你這麼識貨,我多給你些,讓你吃個痛快!”
“大哥人真大氣!”蘇燼燃受寵若驚,舉着大拇指誇道。
大火複炸後,所有的肉片金黃酥脆,蘇燼燃聽到那肉片在大哥漏勺裡颠油發出的“咔咔”脆響,口水都要流出來了,巴不得現在就讨一塊嘗嘗鹹淡。
大哥領起鍋,鍋裡少油,把調好的糖醋汁倒進去,熬到粘稠,把肉片下進去快速颠勺翻炒了幾下,然後放入提前備好的胡蘿蔔絲蔥絲,再耍了一個炫酷的颠勺姿勢,便開始往外盛。
真如大哥所說,三個大盒,摞了老高才裝下,這要是照着正常的售賣,至少能賣七十塊錢。
蘇燼燃樂呵呵的幫着大哥往桌上搬,盛祁安也站起身來,剛要上前,忽然想到了什麼,糾結了一會兒又坐下了。
大哥全程笑呵呵的,他給蘇燼燃遞了筷子:“老妹兒,你快嘗嘗,你快讓你對象也嘗嘗,剛出鍋,趁熱吃,我去給你們端那盒。”
蘇燼燃快速的脫下一次性筷子的皮,眼中都是笑意:“快,你也嘗嘗!”話還沒落地,自己就夾起來一個。
而盛祁安卻震驚在大哥說他是她對象,而她沒有反駁還讓他趕緊吃的情況裡,連面前的美食都忽視了。
蘇燼燃一塊下口,沒想到這麼燙,肉在嘴裡直接重新炒了一遍。盛祁安這才驚醒,蹙起眉頭,拿起旁邊的餐巾紙,遞到蘇燼燃嘴邊:“吐出來!”
蘇燼燃可太不舍得吐了,但是真的好燙啊!她眼淚都流了出來,隻能忍痛吐掉了嘴裡的肉。盛祁安無奈,把她吐出來的肉包起來扔到垃圾桶,另外一隻手快速的抽了一張紙巾遞給她:“怎麼毛毛躁躁的,慢着點,沒人跟你搶。”
蘇燼燃瞪大眼睛:“你之前不還偷我吃的了?怎麼就沒人跟我搶?”
此時大哥把另外一份鍋包肉送了過來:“好吃也不能燙着啊,老妹兒你慢點,吃吧,一吃一個不吱聲!我過去忙活了,我得提前把雞架炸一遍,以防到時候上客了忙不過來!”
“好來大哥,您忙!”蘇燼燃禮貌的回應着,轉頭剛要繼續吃,忽然注意到,手機正對着自己,此時直播間彈幕炸鍋了一般。
【哈哈哈哈哈哈,笑死我了,主播剛才情緒價值給那麼慢,轉頭讓鍋包肉燙着了,給大哥都整不會了。】
【不行了,笑的我馬上下單了一份鍋包肉,不過我看我們周圍的鍋包肉都是雞肉做的,好羨慕主播的豬肉鍋包肉啊!】
【有一說一,大哥做的很地道。鍋包肉有兩種做法,有白醋的跟番茄的,我還是更愛主播吃的這款白醋的,口水都流下來了。】
【姐妹們,你們聽到小哥哥的聲音了麼?你們看到小哥哥的手了?啊啊啊啊,我沒了啊!】
【看到了看到了,小哥哥好寵啊,聲音好蘇啊,手指骨骼分明又白又細長,這是個男人該有的手麼,這個手給我我能玩一年。】
【你們注意到一個事情沒?剛才那些神仙ID還很活躍的在打賞跟閑聊,然後某一個時刻,他們全體噤聲了。】
【注意到了,好像是主播被燙到的時候!】
【鬼王:原來如此啊......】
【白無常謝必安:鬼王,是那位?不能吧?】
【黑無常範範:不能不能,隻是聲音相似,神仙界他們不好口腹之欲,毋庸置疑的,沒見過他們誰貪食。】
【鬼王:那你看看他們少打賞了麼?】
【哪吒:我欣賞你們,當面蛐蛐人這勁,夠磊落!打賞[哪吒無條件幫助]一次。】