“知道了，你是我親爸，我還能跟你客氣不成。”林芫花把剛買來的粗糧粉和酸菜塞進老爸後背的背簍，憧憬着未來：“等我擺攤賺到銀子，到時候你就不用去碼頭當搬運工了，可以做點别的小買賣。聽說幹這個容易脊椎勞損，對肺不好，楊叔有個親戚就是傷了脊椎，還落下了肺病。”

林書潤跟着女兒暢想未來：“等以後償完債務，做點小買賣，買個大院子，在家裡建個地籠，咱們一家人住，夏天吃冰，冬季睡暖炕，到時候我要多裁幾身衣服，天天穿一件冬衣，我身上味兒都馊了。”

林芫花哈哈大笑：“是有味兒，我也馊了，真希望春天快點到來。”

……

天不亮，林芫花端着盞油燈來到廚房，敲暈黑魚，刮鱗破肚，片出魚片，加蔥姜絲和食鹽，少許綠豆澱粉，抓拌出漿，腌制十來分鐘。

利用腌制魚片的空閑，将斬好的魚骨塊下鍋，煎得兩面金黃，切碎的酸菜，煸出酸香，添入提前燒好的開水。

沸水這麼一滾，在蛋白質的作用下，清澈的開水立時變作牛奶白的湯色，猶如一場神奇魔法，不需要任何科技狠活，也能煮出漂亮的奶湯。

趁着煮魚湯的時間，另一隻鐵鍋的水燒開了，給粗糧粉面下鍋。

魚湯沸騰後，翻起小水泡泡，水蒸氣裹挾着香氣往外飄。

推開東廂房門，林書潤聽到身後床榻裡傳來妻子的聲音：“好香啊！”

冬天喝上一碗熱湯，能暖上一整天。

陸英被美食吸引，惦記着漁粉，躺下後再無睡意，索性套上棉襖，下了床。

不等洗漱，陸英來到廚房，看到自家閨女往鍋裡均勻撒下魚片，看着竈台兩隻粗瓷碗盛着滿滿魚片，納悶道：“怎麼不一次煮完？”

“出攤晚一點，煮早了，魚片不夠嫩，這一鍋煮好，咱們先吃。”說話間，林芫花從鍋中撈出粗糧粉面，鋪在碗底，舀上兩勺魚片魚湯，最後撒上一把蔥花。

陸英抱着漁粉碗，吸溜着面條：“粉面爽滑勁道，魚湯很鮮，還不錯，分量這麼多，花花打算賣多少一碗？”

林芫花想了想，比出一隻巴掌：“我看私塾外八個肉沫菜餃，零星點肉沫，沾了點葷腥，最便宜要六文錢。我的漁粉分量比餃子給的足，賣個五文錢，應該會有人買吧！”

林書潤抿了一口魚湯：“魚味濃而不腥，一碗有七八片魚肉，分量足，賣五文錢，還算實惠。”

林青葉起床時，趕上父母在吃早飯，埋怨說：“你們吃好吃的，怎麼不叫我？”

第一次擺攤，老爸擔心她，跟她商量，讓林青葉陪着去一趟私塾，晚些再去碼頭。

于是林芫花沒煮他的份，攤開手：“謝謝惠顧五個銅闆。”

林青葉掏出五個銅闆，左右環顧：“漁粉呢？”

“等着，一會兒跟我去私塾。”林芫花抛下他，去了廚房，過涼水的粗糧粉面放到容器，剩下的魚片，下到鍋裡氽燙。

魚片一變色，立即撈出，約莫七八成熟，剩下的餘溫能燙熟，這樣口感會嫩些。

滾燙的魚片魚湯盛進幹淨木桶裡，蓋上蓋子，木桶四周裹上花棉布保溫。

将木桶與粗糧粉面放到背簍，林青葉背着背簍，林芫花則挎着隻菜籃子，行走間，能聽見碗筷相撞的清脆聲。

告别了母親陸英，此時東方既白，姐弟倆出了院子，朝私塾過去。

步行一刻鐘，抵達私塾外。

這個時間，私塾外的街道萦繞着煙火氣，販子們各自招攬着生意，見到林芫花這張熟面孔，多瞧了幾眼。

見她帶着個陌生少年，兩人卸下背簍後，開始規整木桶……

她用筷子挑來些粉面，舀上湯湯水水，然後遞給陌生少年。

那人蹲在她攤位旁，吸溜着粉面，少年模樣不俗，吸引了駐足的食客……

“好狡猾！”

讓自己人僞裝食客，這不，立馬吸引到了一位食客上前詢價：“這是鮮魚面？”

看到小胖子王茂，林芫花綻開笑顔，指了指炭筆寫的木牌子：“是雜糧漁粉，用魚湯熬成的湯底，各種粗糧粉面，五文錢一碗，很鮮哦！”

王茂今日吃了一碗面粉做的疙瘩湯，美滋滋，此刻見到漁粉，又覺得饞了。

面粉精貴是精貴，就是吃着沒肉味。

他瞧林青葉大口大口吃得很美，魚香肆意，香氣不停地往人的鼻子裡鑽，吞咽了口水：“可惜我今日在家吃了的，我下次一定光顧你。”

林芫花沒有因為做不成買賣拉下臉，仍舊笑嘻嘻：“沒關系，下次有空嘗嘗，等我有時間給你做烤魚籽吃。”

“烤魚籽？”光是想象那個畫面，饞得王茂直流口水。

餘光掃到好友往其它小攤過去，王茂擡手打招呼：“陶祥，這邊。這是我阿姐的朋友，她家賣的漁粉，可好吃了，你買一碗吃吃看。”

陶祥瞧一眼林青葉，又看看木牌：“來一碗吧！”

又扭頭問王茂：“你要吃嗎，我請你？”

王茂摸摸肚子：“不了，今天在家吃了疙瘩湯，我先去學堂，你慢慢吃。”

說完，王茂退走，臨走前，還沖林芫花眨了眨眼，算是請自己吃烤魚籽的報答。

莫名其妙開了張，對林芫花來說，是一個好兆頭。

收好銅錢，她給食客盛好漁粉。

接過遞來的一碗漁粉，陶祥一下子被漂亮的賣相吸引。

顔色交錯的粉面，鋪着數片羊脂白玉的雪白魚片，油潤潤的光澤，稠白的湯水，漂浮着一層金黃菜籽油，夾雜着酸菜，魚片上點綴着蔥花，光是賣相就很好，比其它小攤看着有食欲多了。

放涼的面條融入進滾燙魚湯，變得溫熱，正适合下筷，米粉荞面一送進嘴巴，不坨，很有嚼勁。

羊脂白玉的魚片，煮得恰到好處，水汪汪，入口無渣，沒有魚刺，嫩到不可思議。

捧着粗瓷碗，飲下一口湯，陶祥驚訝湯水鹹鮮得宜，調味正好，多一分鹹了，少一分則淡，屬于酸菜獨有的發酵酸香，喚醒了沉睡的味蕾。

一夜安睡，冬日天不亮早早起床上學堂，沒胃口吃飯，魚湯中的酸菜有提味的效果，正好戳中了他的心坎：“好鮮，好香，掌櫃的，怎麼以前沒看到你擺攤？”