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第19章 柴火煨河鮮

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林芫花看好友跟個受氣包的模樣,看着就很好欺負,想來很早就被剛才那管事盯上,借機揩油:“人善被人欺,馬善被人騎,我倒沒什麼事,剛才你瞧見了,他不敢惹我。”

楊春杏點點頭:“其實這位劉管事之前也來過我的小攤,買過魚雜羹,我都躲着了,他還……”

後面的話,她一個小姑娘不好意思說出口。

林芫花覺得不應該呀,以她對楊大力的了解,隻怕早就梆梆給了對方兩拳:“你大伯聽了,沒反應?”

楊春杏怯怯垂下臉:“怕給大伯惹麻煩,我沒敢說,今日劉管事沒來,我以為他不在。”

“如果今日我不來碼頭,你還要一直忍着啊,你可真能忍。”林芫花有點怒其不争,又能理解楊春杏。

兩人生活環境不一樣,好友膽小懦弱,自卑内向,隻做不說,性格裡有一份樸實的真,這就走她願意跟楊春杏做朋友的原因。

“我,我要告訴大伯嗎?”楊春杏不确定說。

林芫花把決定權交給對方:“你自己選擇,要麼把這事告訴你大伯和父母,要麼你繼續忍讓。”

楊春杏不想忍了,似下定某種決心:“我現在就去找大伯,大不了,以後我不在碼頭擺攤了,我幫家裡殺雞也行。”

逛了一圈碼頭,林芫花有點疲累,口袋比臉還幹淨,想着盡快賺到第一桶金,倒騰貨物的事,暫時擱置。

兩人找到楊大力,将剛才發生的事情告知,事後怎麼處理,林芫花不知,吃過晚飯,挨着枕頭,立馬染上了瞌睡蟲。

清早,朝陽烤幹了薄霧。

不等來到攤位,早早看到一名挎着菜籃的婦人等候着。

林芫花有條不紊擺弄大塊石頭,架起鐵鍋,點燃柴火……

昨日沒吃到漁粉的回頭客,也跟着排在婦人身後,不消片刻功夫,排了四五人……

路過的行人見了,奇道:“這不賣漁粉的嗎,有這麼好吃?不行,我也得嘗嘗。”

懷揣着好奇心的食客不在少數,看到這家小小漁粉鋪子排了好幾名食客,出于從衆心理,跟着排在後頭。

等林芫花将婦人外帶的一碗漁粉煮好,一擡頭,發現排隊的隊伍,不知何時又多了好幾人。

今天怎麼生意這麼好?

她數了數人數:“後面的兩位食客别排了,咱們家隻有十五份漁粉,賣完就沒了。”

排在隊伍後面的兩人嘀嘀咕咕:“看樣子漁粉應該很好吃,明天咱早點來嘗嘗鮮。”

陶祥到的時候,正好聽到這番話,昨天起床晚了,沒趕上。

得,今天又沒他的份。

就是聽說現煮現做的漁粉更美味了,來吃個漁粉,怎麼就這麼難?

隔壁菜餃子販子見漁粉攤生意紅火,烏泱泱的食客都圍在漁粉攤,心頭酸溜溜,嘴上賣力吆喝着:“肉沫菜餃子嘞,皮薄餡大,剛做好的菜餃子,要來一份嗎?”

等漁粉收攤,沒什麼食客了,隻能等午時的一波客流量。

早早收攤的林芫花,到了臨江城的鮮魚攤,問楊小叔要了條四五斤重的魚。

楊小叔打趣:“漁粉攤越做越紅火,以後林掌櫃買賣做大,可要多多照顧我家魚攤生意。”

給林芫花逗樂:“好說好說,多虧楊老闆的鮮魚一如既往的鮮活,食材好,我家漁粉才賣的好。”

兩人互相商業互吹了番。

林芫花數好銅闆遞去,接過鮮魚時,楊小叔的妻子往她裝粗糧粉的木盆裡摟來小半盆小魚小蝦。

楊小叔腼腆說:“春杏,大哥同我說了,多謝,湖裡撈來的魚蝦,不值什麼錢。”

林芫花不好拒絕,道了謝。

回到家,鮮魚吃了不少盆裡的小魚小蝦,趕緊撈出單獨放到清水裡養着,明日備用。

小魚小蝦經過清水一浸,活蹦亂跳。

林青葉見了,暢想着:“要是油水充足,拿雞蛋面粉一裹,放到熱油裡一炸,炸得金黃黃,都不用吐魚刺。可惜這個月家裡吃用超支,吃不了炸河魚河蝦了。”

陸英摸摸小腹:“最近補身子補得太過,吃得清淡點也好,做一鍋柴火煨河鮮也不錯。”

一家人圍上來,很快處理好麻煩的小河魚河蝦。

鍋中熱油,不知名的小雜魚煎得兩面金黃,紅透了的河蝦蜷縮起來,加上紅醬炒出誘人的色澤,倒入适量清水莫過食材。

家裡沒陶罐,還是問隔壁宋嬸家借來,盛入陶罐,倒扣上一隻粗瓷碗,塞進竈膛,利用柴火的溫度,細焖慢煨。

竈裡柴火燒得噼裡啪啦作響,密封的陶罐内,食材在醬色湯水中咕嘟咕嘟翻滾。

待到米飯蒸熟,小心扒拉出來陶罐,粗布包着手,揭開陶罐的粗瓷碗,霎時醬香與魚香撲鼻,獨特的煙火氣彌漫。

撒上把蒜葉,盛出煨好河鮮,便可以開飯了。

“好燙。”心急吃熱豆腐的林青葉,被燙得一嘴麻,待緩過勁,發現父母吹了吹熱氣,嗦掉小魚魚肉,又去夾河蝦。

生怕落後一步,少吃了,林青葉一面呼呼給筷子上的小魚吹起,一面早早盯上了碗裡的獵物。

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