不止丁字班的師弟們好奇，林師弟是如何進步這麼快？

就連王茂與陶祥也好奇，所以才有了今日來林家一探究竟這遭。

本以為會見到林師弟挑燈夜讀，或是頭懸梁錐刺股的勤奮好學情景，如果是這樣，王茂心裡會舒服點。

哪知既不見林師弟手不離書的誦讀，更無半點讀書的刻苦樣子，王茂來時，看見林師弟竟是幫阿姐敲煮雞蛋殼。

十幾顆煮雞蛋敲碎了，浸泡在醬色的湯水裡，空氣中幽香浮動，清新淡雅，似乎是茶香。

茶葉蛋？

從林家出來，夜讀至深夜，王茂從半敞的窗子縫隙望向林家院子的方向，早早熄了燈。

以林家的境遇，恐怕沒條件供着林師弟日日燃油燈讀書。

林師弟這般天賦異禀，要是再加上刻苦用功，哪裡還有他們這幫普通人一條活路？

王茂雖豔羨林師弟的天賦，想着自家家境優渥對方，好歹能彌補一二，不該一味抱怨老天不公，于是埋首案桌，奮筆疾書。

一早，阿爺與父母天不亮下地耕田，随便應付幾口，沒功夫給他準備朝食，遞來幾枚銅闆，讓到鎮上買吃食。

王茂想起昨日在林家看到的茶葉蛋，最下等的粗劣茶葉，添了些佐料，聞着可香了。

沐着晨風，捏着銅闆，來到漁粉攤前，果然瞧見了木桶裡裝着的茶葉蛋，排隊買漁粉的食客多，聽得林芫花讓後面買漁粉的别排了，王茂弱弱問了聲：“茶葉蛋還有嗎？”

林芫花聽聲音耳熟，伸長了脖子往後望一眼：“茶葉蛋還有，稍等。”

等排到王茂，看到木牌用炭筆寫了，茶葉蛋三文錢一個，倒是不便宜。

去年冬日時，母雞不下蛋，雞蛋能賣到三文錢一個。

眼下柔風甘雨，萬象回春後，家裡的母雞每日下一顆蛋，聽母親說當下好像兩個雞蛋能賣三文錢。

轉念一想，茶葉蛋要柴火煮熟，還得香料來配，這些都得花銀子，攤販為了讨生活擺攤，不是做大善人，不賺錢，誰願意幹？

林芫花的茶葉蛋，還真不賺錢。

昨日想要增加點别的小吃，思來想去，做雜糧煎餅吧，得額外購買工具，不值當。

有什麼不用買工具，不費事，可以搭着一起賣的呢？

絞盡腦汁，最後想到了茶葉蛋。

做茶葉蛋需要用到八角、花椒、香葉和桂皮等香料，八角與香葉為海外傳來的香料，打從前朝開始種植，兩者價格還算親民，從宮廷宴會到民間日常烹饪，都能瞧見它們的身影。

因八角與香葉用料少，煮茶葉蛋的話，放一粒八角，兩片香葉足夠，林芫花能負擔得起。

今早自己家裡吃掉四個茶葉蛋，剩下的十一個，按照三文錢一個賣，算下來，竟是一文不掙。

不過茶湯可以重複多次利用，明天賣的茶葉蛋，便可以實現盈利，每賣掉一個茶葉蛋，能對半掙！

王茂拿着茶葉蛋，到隔壁菜餃子攤要來半籠，蘸着香醋吃完餃子，茶葉蛋放溫了些。

蛋殼被提前敲碎過，茶湯的味道浸泡進入，剝開殼，蛋白表面有着蛛網一樣的紋路，雪白蛋皮染上了棕黃茶色。

清新甘洌的茶香，如雨後芳草泥土的芳香，直往人的鼻子裡鑽，催促着食客迫不及待享用美食。

經過一夜浸泡，一口咬下，蛋白緊緻軟彈，吸收了茶湯與香料的味道，鹹鹵香、茶香，十分入味。蛋黃又是另一種綿綿沙沙的口感，幹香幹香的。