“挺好的。”

“五丫，我有事問你。做吃食的事兒你有多少把握？”

這一刻，陳氏沒有将蘇梨看成13歲的小姑娘，而是跟她同樣的大人。

蘇梨聞言，愣了下，但随即心裡就高興起來，她正愁不知道怎麼說服她娘呢，沒想到竟然她娘就主動提起來了。

估計是發生了什麼她不知道的事情，不過這正合蘇梨意，

她趕緊道，“娘，雖說沒有十成把握，但是至少七八成是有的。”

這話不是蘇梨誇大，她對她的手藝還是挺自信的，可惜巧婦難為無米之炊，家裡實在太窮了，不然蘇梨高低得做幾道好菜證明一下自己。

“行，那你看着弄，娘和你四妹給你打下手，明日咱們就去試試。”

蘇梨要的就是這樣的結果，畢竟賣吃食她一個人肯定是忙不過來的，既要炒菜做飯又要運去碼頭，估計一套流程下來，她就得累死，有人幫自己自然是好得不能再好了，再有一個就是家裡的糧食，不經過她娘陳氏首肯，她也是動不了的。

“現在需要我們做些什麼？”陳氏問道，她對做吃食一竅不通，不怪她，她娘就是這樣教她的，就是尋常飯菜能做好做熟，至于味道肯定是不能保證可口的。

蘇梨想了下，素菜的話自家有，葷菜的話原本蘇梨是想就地取材做辣椒炒河蚌的，畢竟河蚌不用花錢，可是最近因為村裡人都将稻子割完了，那些河蚌幾乎都被大家扔到田坎上曬死了。

蘇梨和蘇桃已經好幾天都沒撿到了。

倒是可以炸些小魚或者将今日的螃蟹做了，可是估摸着不夠啊，而且蘇梨也算是了解了這個朝代的人，都不愛吃這些帶殼的東西，若真是将螃蟹做了拿去賣估計也沒人願意買。

略微思忖片刻，蘇梨道，“娘，第一日的話咱們就少做些，大概做二十人左右的飯菜，菜的話就用茄子炖豆角，飯的話可以做豆飯，肉的話恐怕得買。”

這些陳氏也是想過的，頭日最好少做些，沒想到女兒也考慮到了。

然後就是肉菜，也是她最擔憂的，現下肉不便宜，最少也要18文一斤，如今她手上就剩十五文，連一斤肉都買不起。

雖說她大哥如今在肉鋪做活，可那肉鋪并不是他的，而是他老丈人的，更何況還有她大嫂在，定也不會同意賒帳，再有就是，陳氏也不願讓她大哥為難。

“娘想想辦法，想想辦法。”陳氏在心裡将所有親戚朋友都想了一遍，可惜都沒想到能跟誰借點銀子，有的家裡跟她家一樣窮困，日子不好過，有的就算有也定是不肯借的，甚至巴不得你窮一輩子才好。

最後想來想去，陳氏都想不到任何人。

“娘，你現在手裡還剩下多少銀子。”蘇梨想到一個主意。

“15文。”陳氏說道。

“五丫你可是有什麼主意了？”

“那豬肉多少文一斤？”

“18文。”

“豬心豬肝肥腸呢？”蘇梨又問。

陳氏不解女兒為什麼要問這些，但還是答道，“豬心5文一個，豬肝兩文一副，肥腸不知道，一般是買肉送的。”

蘇梨想了下，又道，“不如娘去問問肥腸多少銀子，咱們買兩副肥腸回來當肉菜娘覺得如何？”

啊？陳氏愣住了，臭烘烘的肥腸？做菜？送人怕是都不吃吧，不過她以為女兒沒吃過肥腸所以不知道那東西難吃，于是耐心解釋道。

“你怕是不知道，那肥腸味道極其臭，根本吃不得，而且洗起來也極麻煩……洗不幹淨的話…”陳氏還有些話沒說，她怕說了今晚上她們母女三人都沒法吃下飯。

蘇梨自然知道這些，但是她更知道肥腸做好了堪稱一絕，尤其是火爆肥腸和紅燒肥腸，還有血旺肥腸，不管那一樣做好了，都算是招牌菜，至于洗肥腸，蘇梨自然也是有自己的辦法的。

“娘，你放心，你買回來我有辦法把它做好。”

蘇梨說完見陳氏還是不願，又道：“剛剛娘還說相信我，聽我的……”

陳氏聞言，第一次體會到什麼叫自己搬石頭砸自己的腳。

不過話既然已經說出口，斷沒有收回的道理，陳氏一咬牙一跺腳，“成，我去買回來，你們在家裡等我。”

不就是肥腸嗎，她買。

說完，陳氏就放下手中的籃子風風火火出門去了。

這邊，從來沒有吃過肥腸的蘇桃臉天真道：

“五妹，肥腸是啥？好吃嗎？”

“肥腸就是豬大腸。”

“哦。”

蘇桃并不明白這意味着什麼，直到半個時辰後，陳氏提着兩副豬大腸回來後，蘇桃一邊yue，一邊離得遠遠的，嘴裡還不停的大叫：

“娘，你快點拿開！！！”

陳氏用右手捏住鼻子，一邊将豬大腸放在木盆裡，

“今日幸好遇上你大舅母她們，不然還得去縣裡才能買到。”

是了，剛剛陳氏出門沒多久就碰上去鄉下收豬的大嫂趙氏等人，于是便提了一嘴，沒想到大嫂趙氏一行人，她們除了收豬還順帶兜售豬肉，豬大腸正好也有兩副。

見她要去買，那大嫂的大哥直接将大腸提出來拿草繩串了，“買什麼買，這兒就有，你拿去就是。”

說起來，這趙大還正愁不知道豬大腸拿回去怎麼吃呢。

這東西又臭又髒的，家裡也沒人愛吃，正好遇上陳氏，又是親戚，幹脆做個人情也不錯。

但她還是道，

“這如何好意思，該多少銀子就多少銀子。”

說完就要從身上掏銀子，

“給你你就拿着，費什麼話。”

趙三妹，也就是陳氏大嫂趙氏見狀哼了一聲。

趙氏向來說話如此，倒也沒有壞心，這麼多年，陳氏也習慣了。

“好了，有空家坐，我們先走了。”

說完趙氏兄妹就趕着豬走了。

直到走遠了，趙大才道，

“你這什麼妹子家裡窮得吃肉都吃不起，吃那腌臢貨，你往後還是少叫你家鐵柱去她家裡，見到了也讓他少說掙了多少銀子，知道了嗎？”

“你放心，我又不傻，哪兒能不知道。”

不過趙氏心裡還是有些不舒服，盡管她平日裡也瞧不上她男人這妹子，嫌棄她窮，可現今被大哥說，又有些不爽，于是找補道：

“他這小妹還是挺要識趣的，我跟鐵柱成親這麼多年，就沒上門打過秋風。”不像大嫂家裡，時不時就來肉鋪。

趙大顯然也懂三妹言外之意，一時臉色又青又紫。