其實說實話王鐵柱不愛吃這些帶殼的東西,尤其是田螺,平日裡網魚時一大堆,全都扔了或者送給村裡人喂鴨子去了,這還是他第一次吃這玩意兒。
他笨拙的學着兒子拿筷子夾起一個田螺,然後放進嘴裡,
“咳咳…”好辣,但是回過味來又好過瘾,輕輕一嗦,螺肉就出來了,香辣鮮甜,肉質緊實,辣中帶略微的甜,勾得人欲,罷不能,吃了一個還想吃下一個。
“臭小子,去倒些酒出來。”王鐵柱一邊吃,一邊吩咐旁邊吃得滿頭大汗的兒子王二狗。
王二狗聞言,這才想起,是啊!早上剛打了一角酒,正好配這田螺吃,肯定好味!!
他難得沒有反駁王父,麻溜的起身去屋子裡拿酒去了。
一口酒一口田螺,微風徐徐,夕陽溫暖,王鐵柱眯着眼睛隻覺得神仙日子也不過如此了。
也讓他想起了妻子還在的情景,雖說妻子做的飯食味道連這一半都比不過,但是那時的日子卻同樣的溫暖,房屋兩間,雞鴨兩隻,炊煙袅袅,小兒蹒跚學步,妻子眉眼彎彎。
是多麼幸福的日子啊,可惜,一切都怪他……
蘇家,陳氏回來的時候,天已經黑完了,遠處田野間也響起了蛙鳴和蟋蟀聲,她扛着一大背的柴,整個人都像從水裡撈出來的,汗水将她衣裳打濕,順着袖擺流到地上,揚起灰塵。
蘇梨和蘇桃趕緊接過陳氏背上的柴,這才讓陳氏緩過來了些許。
“娘,水給你打好了,你先去洗漱吧。”蘇梨從屋子裡走出來,她剛才提了水進去。
陳氏坐在凳子上歇了一會兒,感覺緩過來了,才道,“好,你們餓了就先吃,不用等我。”
當然,最後還是等陳氏一起出來吃。
今晚的晚飯是大骨頭炖湯,辣炒田螺,以及開胃好吃的酸豇豆,和芫荽炒雞蛋。
這次的酸豇豆是蘇梨幾天前腌的,放在老壇子中浸泡得翠綠如玉,咬上一口還有豇豆未消散的清香,帶着略微的鹹,剛剛合适。
蘇梨最愛就是各種雞湯鴨湯配酸豇豆吃,能吃好大一碗飯,當然這種吃法并不可取,但蘇梨就是克制不住這種喜好,暖暖的湯飯能拂去所有的煩惱。
而大骨頭也因柴火炖了三四個時辰已經完全出了油,就連湯也是奶白奶白的,蘇梨盛了一半放着明日給爺奶送去,剩下的則是三人喝。
此時,坐一旁的蘇桃夾起一塊骨頭,裡面的骨髓也跟着顫顫巍巍,撲鼻的肉香骨頭香讓她不由自主咽了咽口水,直到迫不及待送入口中那一刹那,整顆心都熨貼了。
骨髓的嫩滑鮮香一嗦,還沒來得及細細品味便進了胃中,直到驟然發現已經全被吸光那一刻,才有些着急的用木頭筷子将附在上面的全部刮了幹淨。
太好吃了,可惜就是太少了…
蘇桃遺憾的看着盆裡的骨頭,一人兩截,她的已經全部吃光了。
不過盡管遺憾她還是移開目光,繼續看向另一盤芫荽炒雞蛋,蘇桃是最讨厭吃芫荽炒的,但是五妹蘇梨炒的這個雞蛋卻特别香,金黃色的雞蛋或者翠綠的芫荽,吃起來蛋香夾雜着芫荽香,竟然好吃極了,蘇桃連着夾了好幾筷子,直到理智告訴她該停下來了,這才繼續嗦螺絲。
這個多,可以吃個過瘾。
直到最後,蘇桃嘴都辣腫了,都停不下來,太好吃了!!!
一旁的陳氏同樣有這樣的感慨,她吹了吹碗,喝了一口熱湯,最後才吃起小女兒做的什麼田螺。
火紅的湯汁,看着還挺有食欲的,就是不知道味道如何,陳氏拿起一個田螺,笨拙的放進嘴裡,
隻一口就停不下來了,鮮香麻辣,汁水充沛,除了有些辣之外沒有其他毛病,哦,對了,就是這肉也太少了吧。
陳氏吃了幾個後就有些嫌棄,她感覺還是肥腸來得過瘾,還有那大骨頭裡的骨髓,也不知道女兒怎麼炖的,怎麼這麼鮮,這麼香,簡直吃完嘴裡都還是濃濃的肉香。
還有芫荽炒雞蛋,味道也是非常好,這道菜她也會做,但是每次炒的雞蛋都不成形狀,雞蛋散的,芫荽黃的,一點食欲都沒有,但是小女兒炒的卻是一整塊一整塊的,賣相特别好。
果然,做飯這件事,還是得有天分才行。
陳氏一邊吃一邊感慨。
直到吃完了,她才冷着臉道,“下次不許炒雞蛋了,這麼多菜還不夠吃嗎?”
雞蛋多好啊,一個一文錢呢。
這兩個敗家子,一點都不知道掙錢多辛苦。
不對,陳氏說完,突然想起,是啊,今天掙了兩百文錢呢!除開買肥腸的8文,還有192文呢!
真好,雖然離婆母吳婆子的藥費一兩銀子還差800多文,但是照這個情形看來,再辛苦幾日,去賣飯食肯定能掙到!!
這麼想着,陳氏隻覺得今天一天的辛苦全沒了,隻剩下渾身幹勁!!
“好了,你們也早些去休息吧。”
“好的娘。”
蘇桃不由得高興道,雖然最後還是沒逃過一頓說,但是娘沒生氣也!要知道若是從前偷吃雞蛋,這事兒肯定少不了一頓罵,甚至一頓打!真好!
翌日清晨,